ຫມາກຖົ່ວຂາວທີ່ມີຜັກທຽມແລະ basil
4 servings of dish
ເວລາການກະກຽມ: 50 ນາທີ
- 1 tbsp. l olive oil
- 1/2 ຜັກບົ່ວຟັກ
- 4-8 ຟັກຜັກທຽມຜັກທຽມ
- Z00 g ຂອງຫມາກເລັ່ນກະປ໋ອງ
- ເກືອແລະ pepper ສີດໍາເພື່ອລົດຊາດ
- 700 ກໍາຫມາກຖົ່ວຂາວປະປົນກັນ
- 2 ຈອກ້ໍາເຜີ້ງໄຂມັນຕ່ໍາໄຂມັນ
- 5 ໃບຫອມ
- 1/4 ຈອກນ້ໍານາວ (ນ້ໍາຂອງ 1 ນາວ)
ຮ້ອນນ້ໍາມັນໃນຖ້ວຍໃຫຍ່. ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ໃຫ້ຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວຈົນກວ່າມັນຈະອ່ອນລົງ - 10-15 ນາທີ. ຕື່ມຫມາກເລັ່ນ, ຫຼັງຈາກທີ່ປ່ອຍນ້ໍາ, ເກືອແລະປຽກໃນ 10 ນາທີ. ງາມ້ໍາແລະເຮັດໃຫ້ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວໄດ້. ແຕ່ງກິນອີກ 10-15 ນາທີ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ເພີ່ມເຂົ້າຫອມ, ນ້ໍາຈືດແລະຫມາກພິກ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ມັນໄດ້ທັນທີຫຼືປ່ອຍໃຫ້ເວລາກາງຄືນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ອາຫານນັ້ນຖືກເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນຈົນເຖິງຫນຶ່ງອາທິດແລະແຊ່ແຂໍງຈົນເຖິງ 6 ເດືອນ.
ມູນຄ່າໂພຊະນາການຂອງ 1 serving: 270 kcal, ໄຂມັນ - 13% (2 g, ຊຶ່ງ 1 g - ອີ່ມຕົວ).
ຊາມອນໃນຊ້ໍາ mullet
6 ອາຫານຂອງອາຫານ
ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 15-25 ນາທີ
- 450 ກຼາມປາແຊນມອນ
- 1/2 ຈອກເມັດຜັກສົ້ມແຫ້ງ
- ຊໍ່ຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ dill ຟັກລະອຽດ
- 1/2 ຜັກບົ່ວມີບາງໆຜັກບົ່ວ
- 1 tbsp. l olive oil
- 24 ຍອດຫນໍ່ໄມ້
- 3 ຈອກເຂົ້າສີນ້ໍາ
- ເກືອແລະ pepper - ກັບລົດຊາດ
Preheat the oven ເກືອແລະ pepper ປາ, rub ແກ່ນຂອງ mustard ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, sprinkle ກັບ dill ແລະຜັກບົ່ວ. ລ້າງດ້ວຍນ້ໍາມັນ. ເອົາໃສ່ຫມໍ້ປາຫມຶກແລະຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ. ປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 10 ນາທີ, ຖ້າເປັນທີ່ຕ້ອງການ, ປ່ອຍໃຫ້ອີກ 5-10 ນາທີໃນເຕົາອົບປິດ. ແຕ່ງກິນເຂົ້າ. ອາຫານສາມາດເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໃນແບບປິດສໍາລັບເວລາເຖິງ 3 ມື້.
ມູນຄ່າໂພຊະນາການຂອງ 1 serving (75 ກຼາມແຊນມອນ, 1/2 ຈອກເຂົ້າແລະ 4 ຫນໍ່ອົມ).
ແກງເຫັດກັບໄກ່
4 servings of dish
ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 1,5 ຊົ່ວໂມງ
- 2 tbsp. l olive oil
- 2 ຜັກບົ່ວນ້ອຍ
- 450 ກລເຫັດມີດບາງໆ
- 1/5 ລິດຂອງ broth ໄກ່ທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາ
- ຊ້ອນສົ້ມ 1/2 ຊ້ອນທີ່ມີປະລິມານໂຊດຽມຕ່ໍາ
- 6 tbsp. l ເຂົ້າບາເລດິບ
- 4 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມຜັກທຽມ
- ນົມ 4 ໂຕໂດຍບໍ່ມີຜິວຫນັງ
Fry ຜັກບົ່ວໄດ້. ເອົາເຫັດໃນແກງຂົ້ວເຂົ້າໄກ່, ເຮັດໃຫ້ໄຟໄຫມ້ເຂັ້ມແຂງແລະແຕ່ງກິນຈົນກວ່າມັນຈະກາຍເປັນສີສົ້ມ. ຕື່ມ້ໍາເຜີ້ງ, ນ້ໍາສົ້ມ, ເຂົ້າບາເລແລະຜັກທຽມ. Stew ສໍາລັບ 45 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົານົມທີ່ຖືກຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນຈົນກວ່າຊີ້ນຈະກາຍເປັນສີຂາວ. ໃນຕູ້ເຢັນ, ອາຫານສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ເຖິງ 3 ວັນ, ແລະໃນຮູບແຊ່ແຂງ - ເຖິງ 6 ເດືອນ. ສູດອາຫານຂອງພວກເຮົາແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບທຸກຄົນ - ທັງເດັກນ້ອຍແລະຜູ້ໃຫຍ່.