ຫມາກພ້າວທີ່ມີເຫັດ, ຜັກບົ່ວແລະຣາວກັບແກະ

ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີຄວາມຮ້ອນໃນນ້ໍາມັນ, ນ້ໍາມັນສູງກວ່າຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຕື່ມການຫ້ານ້ໍາເຜີ້ງແລະຈີ່ຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວ ສ່ວນປະກອບ:

• ນ້ໍາເວີ - 2 ບ່ວງກາເຟ
• ຕົ້ມ - 5 ຊິ້ນ
• ເຫັດ Shiitake - 240 ກໍາ
• ເກືອແລະດິນ pepper - - ເພື່ອລົດຊາດ
• lemon peel - 1 1/2 ບ່ວງກາເຟ
• tarragon ສົດ - 1 1/2 ບ່ວງກາເຟ
• ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ - 900 ກຼາມ (ຊອຍໃຫ້ບາງໆແລ້ວ)
• ຖົ່ວ - 1 ຈອກ (ເຢັນ)
• ນ້ໍານາວ - 2 ບ່ວງກາເຟ

ຄໍາແນະນໍາ

ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີຄວາມຮ້ອນໃນນ້ໍາມັນ, ນ້ໍາມັນສູງກວ່າຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ໃສ່ປຸຍຫອມແລະຜັກຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວແມ່ນທອງ, ປະມານ 3 ນາທີ. ເພີ່ມເຫັດ, ລະດູທີ່ມີເກືອແລະຫມາກພິກ. ຕົ້ມ, stirring ບາງຄັ້ງ, ຈົນກ່ວາເຫັດແລະຜັກບົ່ວກາຍເປັນອ່ອນ, 3 ຫາ 5 ນາທີ. ໃສ່ໃນເຕົາ. ຕື່ມການ zest ນາວແລະ tarragon, ປະສົມ. ໃນເຕົາອົບ frying ດຽວກັນ, ເອົານ້ໍາ 5 ຊມໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ເພີ່ມຜັກບົ່ວ, ລະດູທີ່ມີເກືອ. ກວມເອົາແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງເຮັດໃຫ້ມີສີຂຽວອ່ອນແລະອ່ອນ, 3 ຫາ 4 ນາທີ. ຕື່ມຫມາກພ້າວຂຽວ. ໃສ່ອາຫານປະສົມໃນໂຖປັດສະວະດ້ວຍຜັກບົ່ວແລະເຫັດ, ເພີ່ມນ້ໍາຈືດ, ປະສົມແລະຮັບໃຊ້.

ເຄື່ອງດື່ມ: 6