- Pinto beans-200 grams
- ຫມູຫມູ - 500 ກຼາມ
- ຫມາກພິກດໍາ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- Leek - 1 ຊິ້ນ
- ເກືອ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 50 ມິນລິລິດ
- ຜັກທຽມ - 3 ແຂ້ວ
- ຫມາກເລັ່ນບໍລິສຸດ - 60 ກຼາມ
1. ທໍາອິດມັນຈໍາເປັນຕ້ອງແຊ່ນ້ໍາຖົ່ວເຫຼືອງ. ແຊ່ນ້ໍາຫລາຍຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປ່ຽນນ້ໍາແລະປຸງແຕ່ງມັນສໍາລັບ 1.5 ຊົ່ວໂມງໃນການໄຟຂະຫນາດນ້ອຍຈົນກ່ວາຫມາກຖົ່ວແມ່ນອ່ອນ. ຢ່າຂຸດຫມາກຖົ່ວ. ແຫຼວທີ່ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວໄດ້ຖືກຮັກສາໄວ້. 2. ຕັດຊີ້ນທັງຫມົດອອກຈາກໄຂມັນທີ່ເກີນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕັດເປັນ cubes ໃນຂະຫນາດປະມານ 3-3cm. 3. ເມື່ອໄຟໄຫມ້ສູງ, ຈົ່ງຕົ້ມຊີ້ນຈົນກ່ວາເປືອກຫນຽວຖືກສ້າງຂຶ້ນ. ຊີ້ນວາງອອກໃນບາງສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍ, ດັ່ງນັ້ນກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ເວລາມັນບໍ່ໃຫ້ນ້ໍາ. ພວກເຮົາຕັດຜັກບົ່ວຜັກທຽມທີ່ມີແຫວນ (ສ່ວນສີຂາວຂອງມັນ) ແລະຕື່ມໃສ່ຊີ້ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປົນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບ 2-3 ນາທີໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. 4. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານຕ້ອງການທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ pepper ແລະເພີ່ມເກືອ. ຕື່ມຫມາກຖົ່ວແລະປົນ. 5 ຕື່ມການບໍລິສຸດເລັ່ນໄດ້. ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 8-10 ນາທີຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ. ເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຊີ້ນບໍ່ຫັນແຫ້ງ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຕື່ມແຫຼວນ້ອຍໆຈາກຫມາກຖົ່ວ. 6. ຜັກທຽມຜັກທຽມ, ແລະເພີ່ມອາຫານຂອງພວກເຮົາປະມານ 1-2 ນາທີກ່ອນປຸງແຕ່ງອາຫານສຸດທ້າຍ.
ອາຫານ: 4