- ເຂົ້າຫນົມອົມ - 200 ກຼາມ
- Leek - 1 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 30 ມິນລິລິດ
- ຖົ່ວຂຽວຂີ້ຜຶ້ງ - 200 ກຼາມ
- ນ້ໍາຊາ - 50 ມິນລິລິດ
- ເກືອ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- Turkey fillet-300 grams
- ລໍາຕົ້ນ Celery - 100 ກຼາມ
- ຜັກທຽມ - 3 ຜັກ
- ຜົງປິກສີດໍາ - 1/4 ບ່ວງກາເຟ
ເຂົ້າທີ່ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຈີ່, ຕາມທີ່ສະແດງຢູ່ໃນຊຸດ (ດີ, ຫຼືພຽງແຕ່ໃນນ້ໍາເກືອ). ໃນເຕົາແກງໃນຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງນ້ໍາໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ຈີ່ Turkey ຂະຫນາດນ້ອຍຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍແລະການຕັດເຂົ້າໄປໃນວົງແຫວນນ້ອຍຂອງ leeks. Fry ຈົນກ່ວາໄກ່ໄດ້ຖືກປົກຫຸ້ມດ້ວຍ crust ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນຈຸດ polka pan ແລະ celery ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ. ພວກເຮົາຍັງສືບຕໍ່ແຕ່ງກິນ, stirring, ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຫຼັງຈາກທີ່ປະມານ 7-9 ນາທີ, ເມື່ອຣາວກັບແກະອ່ອນລົງ, ພວກເຮົາຈະເພີ່ມຜັກທຽມຜັກບົ່ວເຂົ້າຈີ່. ນາທີຕໍ່ມາເພີ່ມເຂົ້າສີນ້ໍາຕົ້ມໃຫ້ກຽມພ້ອມ. ຕື່ມ້ໍາເຜີ້ງແລະນ້ໍາສະບູ່. ໃຫ້ດີຂື້ນ, ອົບອຸ່ນ (ເຂົ້າຕ້ອງປັກໃສ່ກັບສ່ວນປະກອບສ່ວນອື່ນໆ) ແລະເອົາຈາກຄວາມຮ້ອນ. ແລ້ວ! Bon appetit! :)
ອາຫານ: 4