- ນົມ - 200 ມິນລິລິດ
- ເມັດ - 80 ກຼາມ
- ແປ້ງ - 400 ກຼາມ
- ງົວແຫ້ງ DrOetker - 7 ກຼາມ
- ນ້ໍາຕານ - 80 ກຼາມ
- Vanilla Sugar DrOetker-8 Grams
- ້ໍາຕານມີໄຄຕ້າ Dr.Oetker - 40 ກຼາມ
- Egg Yolk-1 Piece
ການກະກຽມ: ຕົ້ມ້ໍານົມໃນ saucepan ຂະຫນາດນ້ອຍແລະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາໃນມັນ. dough Yeast: ປະສົມແປ້ງຢ່າງລະອຽດກັບເຊື້ອລາໃນໂຖປັດສະວະ. ເພີ່ມສ່ວນປະກອບອື່ນໆ (ຍົກເວັ້ນ 1 ໄຂ່ແດງແລະ 2 ໂຕບ່ວງ້ໍານົມ) ແລະປະສົມຂອງມັນເບີແລະ້ໍານົມ, ປະສົມກັບເຄື່ອງປະສົມທີ່ມີຄວາມໄວຂັ້ນຕ່ໍາ, dough ຄວນໄດ້ຮັບການຄຸ້ມຄອງແລະເອົາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ອົບອຸ່ນສໍາລັບການສະແດງອອກ (ຢ່າງຫນ້ອຍ 30 ນາທີ). ກວມເອົາແຜ່ນເຈາະທີ່ມີເຈ້ຍອົບ. ຂຸດຂີ້ຝຸ່ນໃນພື້ນທີ່ເຮັດວຽກເບົາ ໆ ແລະລາກອອກ 2 ຮູບສີ່ຫລ່ຽມ (35 x 24 ຊມ). ຮວບໄຂ່ໄຂ່ກັບນົມ. ເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາມັນຂີ້ໂມ້ຂື້ນກັບຊັ້ນບາງໆຂອງຫມາກໂມແລະນົມ. ສະກັດຂີ້ຝຸ່ນດ້ວຍນ້ໍາຕານແລະໄມ້ໄຜ່ໃຫ້ແຫນ້ນແຫນ້ນລົງໃສ່ມ້ວນ. ຕັດມ້ວນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນກວ້າງ 2 ຊມ, ວາງຢູ່ໃນຖາດອົບແລະອະນຸຍາດໃຫ້ເພີ່ມສູງຂຶ້ນໃນເວລາ 20 ນາທີ. ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ເຕົາອົບທີ່ອຸນຫະພູມ 160 ° C. ປອກເປືອກລວດໃຫ້ມີສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງນົມແລະນົມປະສົມ. ໃສ່ເຕົາອົບໃນເຕົາອົບໃນລະດັບປານກາງ. ເວລາກິນ:. 15 ນາທີຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 160 C, ປ່ອຍໃຫ້ທໍ່ນ້ໍາເຢັນໃນຫ້ອງຄົວ.
ອາຫານ: 15-20