ເບຍທີ່ເຮັດດ້ວຍຕົ້ນໄມ້ທີ່ມີເຄື່ອງເທດ Cheese Cottage ແມ່ນຜະລິດຕະພັນໂປຼຕີນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ອາຫານ, ທາດໂປຼຕີນສູງ. ມັນປະກອບດ້ວຍອາຊິດອະມິໂນທີ່ຈໍາເປັນທັງຫມົດແລະຖືກດູດຊຶມໄດ້ງ່າຍໂດຍຮ່າງກາຍ. ເພາະສະນັ້ນ, ເນີຍແຂງ cottage ແມ່ນນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ການເພີ່ມຂີ້ໂມດເຂົ້າຫນົມຫວານເພື່ອປັບປຸງໂຄງສ້າງຂອງມັນເຮັດໃຫ້ຫມູມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຫຼາຍ. ສີຂຽວ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຫມາກກ້ຽງແລະສີຄີມໃຫ້ຫມາກເຜັດເປັນກິ່ນຫອມແລະລົດຊາດທີ່ປະເສີດ. ຫມໍ້ດັ່ງກ່າວແມ່ນດີເລີດສໍາລັບ borscht ຫຼືແກງ.
ສ່ວນປະກອບ:- ເຂົ້າ, ເຂົ້າສາລີ 300 ກໍາ
- Curd 50g
- ເມັດ 50 ກໍາ
- Kefir 100 ml
- ໄຂ່ໄກ່ 1 ຊິ້ນ
- Cumin ແຫ້ງ 1 tsp.
- ໂກນແປ້ງດິນ 1 tsp.
- Parsley ສົດ 10 ກໍາ
- ເມລໍດເຂົ້າຫນຽວ 20 ກໍາ
- Sesame White 20 g
- ໂຊດາ 3 ກໍາ
- ເກືອ 5 ກໍາ
- ຜົງປິກສີດໍາ 2 ກໍາ
- ້ໍາຕານ 1 tsp.
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ສໍາລັບການກະກຽມຂອງ buns ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງເນີຍແຂງ cottage, flour, kefir, ້ໍາຕານ, ເກືອ, ນ້ໍາ, parsley, ແກ່ນ flax, ຫມາກງາ, ໄຂ່.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ເມັດ Cottage ຂັດດ້ວຍມັນເບີ, ເກືອແລະຜັກຂັດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ຕື່ມການ cumin, coriander, pepper.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ເພີ່ມໄຂ່, kefir, ໂຊດາ, flour.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ຂັດຂີ້ເຫຍື້ອແລະແບ່ງອອກເປັນຕ່ອນນ້ອຍ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ກົດຫນຶ່ງຂ້າງຂອງມ້ວນເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນທີ່ມີແກ່ນຂອງ flax ແລະເມັດຫມາກງາ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ໃສ່ແບບຟອມທີ່ມີກະດາດປຸງແຕ່ງອາຫານ. ໃສ່ຫມໍ້ໃນຮູບແບບການກະກຽມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 Baking buns ສໍາລັບ 25 ນາທີຢູ່ 180 ° C.