Fig figine Fig (ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫຼົ້າແວງ, fig, fig tree, fig) ແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະອົງປະກອບຂອງດັກ. ມັນມັກຈະມີຮູບແບບທີ່ແຫ້ງຫຼືແຫ້ງເພາະວ່າມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການຂົນສົ່ງ, ແຕ່ຖ້າທ່ານຍັງສາມາດນໍາມັນໄດ້ສົດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈິ່ງພະຍາຍາມແຕ່ງກິນເຂົ້າຫນົມຫວານຈາກຫມາກ. ລາວບໍ່ໄດ້ມີກິ່ນຫອມທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ແຕ່ວ່າເພື່ອລົດຊາດເລັກນ້ອຍ reminiscent ຂອງ jam ອ່ອນຈາກ cherry ສີຂາວ.
ສ່ວນປະກອບ:- ຜັກສົດ 350 ກໍາ
- Cognac 50 ml
- Lemon 1 pc
- ນ້ໍາຕານ 120 ກໍາ
- ເກືອ 1 ແຊ່ແຂໍງ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ການກະກຽມຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄວາມຈໍາເປັນ: ຫມາກ, ນໍ້າຕານ, ນາວແລະເຄື່ອງດື່ມ (ຫຼື brandy, rum).
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ລ້າງຫມາກໄມ້, ຕັດຫາງ, ຕັດໃຫ້ເປັນຕ່ອນຂະຫນາດກາງ. ເອົາເຂົ້າໄປໃນຊອດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ໃຫ້້ໍາເຜີ້ງເຜີ້ງດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ, ເອົາແກງທີ່ຂີ້ເຫຍື້ອອອກມາຕື່ມໃສ່ຫມາກ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ຕື່ມນໍ້າເຫຼົ້າ, ນໍ້າຕານ, ເກືອຂອງເກືອ. Stir. ອອກຈາກຫ້ອງສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ແຕ່ລະໄລຍະທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກະຕຸ້ນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ເຮັດໃຫ້ມີການຕົ້ມ. ລົດຄວາມຮ້ອນ, ປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 30 ນາທີ. ຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາ, jam ຄວນໄດ້ຮັບການ kneaded ກັບສ້ອມເພື່ອວ່າມະຫາຊົນແມ່ນຫນາແລະຫຼາຍເອກະພາບ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເຢັນ.