ອາຫານຕົ້ນສະບັບໃນຕາຕະລາງງານບຸນ

ອາຫານຕົ້ນສະບັບກ່ຽວກັບຕາຕະລາງງານບຸນຈະເປັນປະໂຫຍດກັບຫຼາຍໆຄົນ, ໂດຍສະເພາະຖ້າຫາກວ່າສູດອາຫານຂອງອາຫານເຫຼົ່ານີ້ - ທີ່ສຸດທີ່ບໍ່ແມ່ນງ່າຍທີ່ສຸດ.

ຊີ້ນງົວທີ່ມີເຂົ້າ, ຜັກແລະຫມາກເລັ່ນ

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ:

• 600 ກໍາຂອງໃບຊີ້ນງົວ
• 1 ຈອກເຂົ້າ
• 1 ເມັດຜັກ
• 300 g ຂອງຜັກບົ່ວ
• 200 ກຼາມຂອງ broccoli
• ເກືອ, ສີດໍາ, pepper ດິນ

ສໍາລັບຍັງອາຫານ:

• 600 g ຂອງຫມາກເລັ່ນ
• 1 ຜັກບົ່ວ
• 3 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ
• ມືຂອງ thyme ສົດແລະໃບອ່ອນ
• 2 tbsp. l olive oil
• ເກືອ, ສີດໍາ, pepper ດິນ

ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 1 ຊົ່ວໂມງ 40 ນາທີ. ເຄື່ອງດື່ມ: 6

ສິ່ງທີ່ຕ້ອງເຮັດ:

ຕັດຊີ້ນ, ລະດູທີ່ມີເກືອແລະ pepper. ໃສ່ SUPRA MCS-4501 multivark ໃນທໍ່ພາຍໃນ. ດຶງນ້ໍາໃຫ້ເຄື່ອງຫມາຍສູງສຸດແລະເອົາໃສ່ອຸປະກອນ. ປິດຝາປິດ, ກົດປຸ່ມ "ເມນູ", ເລືອກ "ຊ້າປຸງອາຫານ". ກໍານົດເວລາ: 1 ຊົ່ວໂມງກົດປຸ່ມ "ປຸງແຕ່ງ / ອົບອຸ່ນ". ສີກາບດອກແລະ broccoli ທີ່ຈະແຍກອອກເປັນຊໍ່ດອກ. Zucchini ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຍາວ 5-6 ຊມ. Pour 2 ແວ່ນຕາຂອງນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນ tank, ເອົາຜັກໃນຖາດຈາກຂ້າງເທິງ. ກົດປຸ່ມເມນູເພື່ອເລືອກໂຫມດ Steamer. ຕັ້ງເວລາ: 15 ນາທີ. ລ້າງເຂົ້າ, ໂອນເຂົ້າຖັງ. ຕື່ມ 4 ແວ່ນຕາຂອງນ້ໍາ. ໃສ່ຕູ້ໃນອຸປະກອນ. ປິດຝາປິດແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 25 ນາທີ. ກ່ຽວກັບຫມາກເລັ່ນ, ເຮັດໃຫ້ຜົ້ງລົງຮູບຮ່າງ, ໃຫ້ພວກເຂົາສໍາລັບ 1 ນາທີ. ໃນນ້ໍາຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຜ່ານນ້ໍາກ້ອນແລະ peel. ຜັກສະຫຼັດຫມາກເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວຜັກທຽມ, ຜັກທຽມແລະຜັກຂຽວ. ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມໃນນ້ໍາອຸ່ນ, 4 ນາທີ. ຕື່ມຫມາກເລັ່ນ, ສີຂຽວ, ເກືອແລະຫມາກພິກ. ຈືນຢູ່ພາຍໃຕ້ຝາປິດສໍາລັບເວລາ 10 ນາທີ, ຈົນກ່ວາຊີ້ນຫນາ. ຮັບໃຊ້ຊີ້ນທີ່ມີເຂົ້າ, ຜັກແລະຍັງ.

ມີ figs ແລະ camembert

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການສໍາລັບອາຫານ:

• 6 ຫມາກໄມ້ຫມາກໄມ້ສົດ
• 300 g camembert
• 500 ກຼາມຂອງ pastry puff ສໍາເລັດຮູບ
• 1 ໄຂ່
• 3 tbsp. l liquid honey
• 3 sprigs of thyme
• ນ້ໍາຜັກສໍາລັບ greasing ແຜ່ນ baking ເປັນ

ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 40 ນາທີ.

ເຄື່ອງດື່ມ: 6

ສິ່ງທີ່ຕ້ອງເຮັດ:

ລ້າງຜັກແລະຕ່ອນໆຕາມໆກັນ. Camembert ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນບາງໆ. Thyme ລ້າງ, ແຫ້ງ, ແຍກໃບຈາກລໍາຕົ້ນ. ຂີ້ເຫຍື້ອແມ່ນມ້ວນເຂົ້າໄປໃນ 2 ຮູບສີ່ຫລ່ຽມຂະຫນາດປະມານ 30x40 ຊມ. ຈັດວາງຮູບສີ່ຫລ່ຽມທີ່ມີແຜ່ນເຈາະເຈືອຈາງແລະ parchment ປົກຄຸມດ້ວຍ parchment. ການແຜ່ຂະຫຍາຍໃນໄລຍະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງເນີຍແຂງ, ເຮັດໃຫ້ແຄມບໍ່ເສຍຄ່າ, ປະມານ 1 ຊມ. ໄຂ່ເລັກນ້ອຍ whisk, ສີຂີ້ເຖົ່າແຄມຂອງ dough ໄດ້. ກວມເອົາກັບຊັ້ນທີສອງ. ປົກປ້ອງແຄມຂອງ cake ໄດ້, ນໍາໃຊ້ໄຂ່ທີ່ຍັງເຫຼືອກັບດ້ານ. ການຈັດວາງຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງ figs ຈາກຂ້າງເທິງເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາເຈົ້າເລັກນ້ອຍຊອກຫາເຊິ່ງກັນແລະກັນ. ລົ່ນດ້ວຍໃບ thyme. ໃສ່ເຕົາອົບໃນເຕົາອົບ preheated ເປັນ 200 ° C ໃນ 20 ນາທີ. ້ໍາເຜີ້ງເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະ refractory, ໃສ່ຫມໍ້ນ້ໍາຕົ້ມແລະຄວາມຮ້ອນ, ບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ຈູດຫມາກຂີ້ເຜີ້ງທີ່ມີສໍາເລັດຮູບດ້ວຍນໍ້າເຜິ້ງຮ້ອນ. ໃຫ້ບໍລິການອົບອຸ່ນ.

cake ເຂົ້າກັບຫມາກໂປມ

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການສໍາລັບອາຫານ:

• 3 ຫມາກໂປມໃຫຍ່
• 1 ຈອກອາຫານຫຍ້າ
• 1 ລິດຂອງນົມ
• 2 ໄຂ່
• 200 g ຂອງ້ໍາຕານ
• 80 ກໍາຂອງມັນເບີ
• ດິນຫນຽວນາວ 1
• ຂີ້ຝຸ່ນຂອງດິນໄຄ

ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 1 ຊົ່ວໂມງ 20 ນາທີ.

ອາຫານ: 6-8

ສິ່ງທີ່ຕ້ອງເຮັດ:

ຕັດຫມາກໂປມ, ຕັດໃນເຄິ່ງ, ເອົາຫຼັກ. ເອົາຄຶ່ງຫນຶ່ງໄວ້ໃນອາຫານທີ່ເຜັດຂີ້ເຜີ້ງລົງ, ລົ່ນດ້ວຍນ້ໍາຕານ. ໃສ່ແບບຟອມໃນເຕົາອົບ preheated ສໍາລັບ 200 ນາທີສໍາລັບ 20 ນາທີ. ເອົາຫມາກໂປມອອກຈາກເຕົາອົບແລະຫຼຸດລົງອຸນຫະພູມເຖິງ 120 ° C. ຕົ້ມ້ໍານົມທີ່ມີ zest ແລະ້ໍາຕານທີ່ຍັງເຫຼືອ. ຕື່ມການ pic ໄດ້. ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 20 ນາທີ. ໃຫ້ເຢັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຂັບໃນໄຂ່, ເພີ່ມໄຄ. ເອົາເຂົ້າໃນແບບຟອມ, ໃສ່ຫມາກໂປມ. ໃສ່ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 20 ນາທີ.

ບານຫວານກັບຫມາກເລັ່ນແຫ້ງ

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການສໍາລັບອາຫານ:

ສໍາລັບການທົດສອບ:

• 1.5 ຈອກ flour
• 0.5 cornstarch corn
• ຈົມນ້ໍາເກືອ
• 1 tsp baking powder
• 150 g ຂອງ້ໍາຕານ
• 75 ກໍາຂອງມັນເບີ
• 0.5 ເມັດຫມາກງາ
• ນ້ໍາຜັກສໍາລັບ frying

ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:

• 300 g ຂອງຫມາກເລັ່ນແຫ້ງ
• 1 ແກ້ວເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແຫ້ງແດງ

ສິ່ງທີ່ຕ້ອງເຮັດ:

ກະກຽມການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ຫມາກເລັ່ນຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, folded ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະແລະງາມແລະເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້. ອອກຈາກບ່ອນທີ່ອົບອຸ່ນໃນຕອນກາງຄືນ. ໃນມື້ຕໍ່ມາ, ຂີ້ຝຸ່ນຂີ້ຝຸ່ນພ້ອມກັບ້ໍາຕົ້ມເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຫນາ. ໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນ. ເອົາຜົງເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະດ້ວຍທາດແປ້ງ, ເກືອແລະຕົ້ມ. ຕື່ມ້ໍາຕານ້ໍາຕານແລະຜັກບົ່ວ. ສັ່ນກັບສະຖານະການຂອງ crumbs. ຕົ້ມ 2 ຈອກນ້ໍາ. ງາມ້ໍາຕົ້ມນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນປະສົມ flour ໄດ້. ຂັດຂຸ້ນຂົ້ນອ່ອນໆ. ກວມເອົາແລະອອກສໍາລັບ 10 ນາທີ. ໃສ່ນ້ໍາມັນແປ້ງເຂົ້າໄປໃນທໍ່ທີ່ມີເສັ້ນຜ່າກາງປະມານ 2 ຊມ, ຕັດເປັນຕ່ອນທີ່ມີຄວາມຍາວ 4 ຊມ. l ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່. ແຫນ້ນກັບສູນກາງຂອງແຂບ, pinched. ຕັດອອກ dough ເກີນແລະມືຄ່ອຍໆມ້ວນບານ. ໃນໂຖປັດສະວະ, ງາມໃນເມັດຫມາກງາ, ມ້ວນບານຜົນໃນພວກມັນ. ໃນຊ້ອນໃຫຍ່, ນ້ໍາມັນພືດຜັກ. ຂຸດບານໃນສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍ. ແຕ່ງກິນແຕ່ລະຄົນໃຫ້ເປັນເວລາ 5 ນາທີ. ບານພ້ອມທີ່ຈະແຜ່ກະຈາຍໃສ່ເຈັ້ຍເຈ້ຍເພື່ອດູດຊຶມໄຂມັນເກີນ. ໃຫ້ບໍລິການອົບອຸ່ນຫຼືເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມເຢັນ.

ເວລາການກະກຽມ: 8 ຊົ່ວໂມງ

ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 55 ນາທີ.

ຈໍານວນ: 12 ແຜ່ນ

Tiramisu ກັບ apricots

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການສໍາລັບອາຫານ:

• 8 apricots
• 250 g mascarpone
• 12 ຊິ້ນຂອງ cookies "ນິ້ວມືຂອງ Lady" (savoyardi)
• 3 ໄຂ່
• 1 ແກ້ວຂອງ້ໍາຕານ
• 2 tbsp. l ເຫຼົ້າ "Amaretto"
• 2 tbsp. l ຜົງໂກໂກ້
• ຈົມນ້ໍາເກືອ

ເວລາການກະກຽມ: 45 ນາທີ.

ເຄື່ອງດື່ມ: 8

ສິ່ງທີ່ຕ້ອງເຮັດ:

ລ້າງ apricots, ຕັດໃນເຄິ່ງ, ເອົາກະດູກອອກ. ຕົ້ມ 250 ml ຂອງນ້ໍາທີ່ມີ 100 g ຂອງ້ໍາຕານ, ເພີ່ມ apricots. ແຕ່ງກິນໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ, ປ່ຽນເປັນບາງໂອກາດ, 15 ນາທີ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ, ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນຫມົດ. yolks ແຍກຈາກທາດໂປຼຕີນ. ຂີ້ອາຍຢ່າງເຕັມສ່ວນກັບ 80 ກຼາມຂອງນໍ້າຕານ. ຕື່ມ mascarpone, ປະສົມແລະ refrigerate. whip ສີຂາວກັບ pinch ຂອງເກືອໃນ lather ເປັນ. ໃຫ້້ໍາຕານທີ່ເຫລືອແລະສັ່ນຈົນກ່ວານ້ໍາຫນັກກາຍເປັນດົກຫນາແລະເຫຼື້ອມ. ຕື່ມ 1 tbsp. l ທາດໂປຼຕີນຈາກມະຫາຊົນເຂົ້າໄປໃນປະສົມໄຂ່, ປະສົມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ມະຫາຊົນໂປຕີນທັງຫມົດໃນການປະສົມ yolk, ຄ່ອຍໆປະສົມກັບ spatula ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ໃຫ້້ໍານົມ 100 ml ຈາກ apricots ເຂົ້າໄປໃນໂຖງກວ້າງ, ຕື່ມ້ໍາເຜີ້ງ, stir. ເອົາ cookies ໃນໂຖປັດສະວະ, ໃຫ້ພວກເຂົາແຊ່. ເອົາ cookies ໃນ 2 ແຖວໃນຈານສີ່ຫລ່ຽມ. ຈັດແຈງ apricots ຢູ່ເທິງ, ເຮັດໃຫ້ຄີມປຸງແຕ່ງກ່ຽວກັບພວກເຂົາ. ຈັດການດ້ານ. ໃສ່ເວລາ 3 ຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນ. ລ້າງ cocoa ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.