ສະຫລັດຜັກ
ສ່ວນປະກອບ: ກິນ 1 ກິໂລກຣາມປ້ຽວ, ຫມາກເລັ່ນຫນຶ່ງແລະຄຶ່ງກິໂລ, ແປ້ງແປ້ງ 1/2, 2 ບ່ວງນ້ໍາຕານ, ເຄິ່ງກິໂລໂຣ, 2 ບ່ວງກາເຟ, ເຄິ່ງກິໂລແມັດ, ແກ້ວນ້ໍາ, 1 ຫຼື 1.5 ຈອກນ້ໍາມັນຜັກ.
ການກະກຽມ. ພວກເຮົາຕັດຫມາກເລັ່ນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ຕັດ pepper Bulgarian ໃນແຖບ, ແລະຕັດຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຄາເຟພວກເຮົາຈະເຊັດສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່, ພວກເຮົາຈະຟັກກະລໍ່າປີ. ຜັກທັງຫມົດແມ່ນປະສົມ, ເພີ່ມນ້ໍາຜັກ, ້ໍາຕານ, ເກືອ. ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 30 ນາທີ, ໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເພີ່ມສົ້ມ. ໃນຮູບແບບທີ່ຮ້ອນກະຈາຍສະຫຼັດໃນຫມໍ້ຫມອກແລະລີດລົງ.
ສະຫຼັດຈາກ pepper Bulgarian ໄດ້
ສ່ວນປະກອບ: 1 ກິໂລຫມາກພິກ, 200 ກໍາກາເຟ, ຜັກບົ່ວ 100 ກຼາມ, ນ້ໍາເຄິ່ງຫນຶ່ງລິດ, ນ້ໍາຕານ 1/2 ລິດ, ນ້ໍາຕານ 50 ກຼາມ, ເກືອ 30 ກໍາ, ເຂົ້າຈີ່ 1 ແກ້ວ. ພາຍໃນຈໍານວນຜະລິດຕະພັນນີ້, ຖ້ວຍເຄິ່ງລິດ 3 ຈະຖືກຜະລິດ.
ການກະກຽມ. Carrot ພວກເຮົາຈະບີບໃສ່ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່, ຜັກບົ່ວທີ່ພວກເຮົາຈະຕັດວົງ, ພວກເຮົາຈະ fry ໃນນ້ໍາຜັກ. ຫມາກພິກຖືກອະນາໄມຈາກແກ່ນ, ຕັດອອກເປັນແຖບ. ທັງຫມົດປະສົມ, ປຸງແຕ່ງ, ແລະໃນຮູບແບບຮ້ອນທີ່ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃນຈອກ, ເຊັດສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງແລະ rolled.
ສະຫຼັດ "Yeralash"
ສ່ວນປະກອບ: ໃຊ້ເວລາ 10 ຊິ້ນ: ຫມາກກ້ວຍ, ຜັກບົ່ວ, ຫົວຜັກທຽມ, ຫມາກເລັ່ນ, 5 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, ບ່ວງກາເຟ 70% ຂອງນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍ, 200 ມລນ້ໍາມັນຜັກທີ່ບໍ່ມີກິ່ນຫອມ, 2 ບ່ວງເກືອ, 4 ບ່ວງ້ໍາຕານ, 1 ຫຼື 2 ຝັກຂົມ ທີ່ຢູ່
ການກະກຽມ. ຜັກທຽມຖືກຕັດຢູ່ໃນແຜ່ນປ້າຍວົງກົມຫນຶ່ງຊຕມຫນາ, ບໍ່ປອກເປືອກ, ໃສ່ໃນນ້ໍາເກືອ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມນ້ໍາເກືອ. ເມັດ pepper Bulgarian ຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາ, peppers ຮ້ອນແລະຜັກບົ່ວຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນ, ພວກເຮົາຕັດຜັກທຽມ, ຕັດຫມາກເລັ່ນ. ປະສົມທັງຫມົດ, ຕື່ມມັນເບີ, ້ໍາຕານ, ເກືອແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 40 ນາທີ, stir. 10 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະກຽມພ້ອມ, ໃຫ້ຕື່ມໂດຍເນື້ອແທ້ແລ້ວສົ້ມ. ພວກເຮົາຈະເອົາໃຈໃສ່ມະຫາຊົນໃນ jars ແລະມ້ວນເຖິງໂດຍບໍ່ມີການເຊື້ອອະສຸຈິ. ກວມເອົາແລະອອກສໍາລັບ 5 ຫຼື 6 ຊົ່ວໂມງ.
ສະຫຼັດ "ເຜັດ"
ສະຫຼັດນີ້ໃນລະດູຫນາວຈະບໍ່ມີລາຄາ, ຫມາກໂປມແລະໄຂ່ແຄລ່າ, ເຊັ່ນສົດ, ທັງຫມົດປະມານວິຕາມິນແຂງ. ແລະຖ້າເຖິງແມ່ນວ່າກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ການປຸງແຕ່ງສະຫຼັດທີ່ມີ mayonnaise ຫຼືສົ້ມແກມສີຄີມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນບໍ່ມີຄໍາເວົ້າທີ່ຈໍາເປັນ.
ສ່ວນປະກອບ: ເຄິ່ງກ້ອນຫມາກໂປມ, 2 ກິໂລກາເຟ, 100 ຫຼື 150 ກໍາຂອງ horseradish.
ສໍາລັບນໍ້າຕານຕໍ່ 1 ລິດຂອງນ້ໍາ, ທ່ານຕ້ອງການ 3 ບ່ວງ້ໍາຕານ, 2 ບ່ວງນ້ໍາເກືອ.
ການກະກຽມ. Natur ສຸດ carrots grater ຂະຫນາດໃຫຍ່, ຫມາກໂປມຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາຫຼືຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ, horseradish ໃຫ້ໄປໂດຍຜ່ານ grinder ຊີ້ນ. ພວກເຮົາຈະປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແລະເອົາເຂົ້າໃນທະນາຄານທີ່ກຽມໄວ້. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບນ້ໍາຕານຮ້ອນ, ຖອກນ້ໍາຈອກແລະມ້ວນໃຫ້ພວກເຂົາ.
ສະຫຼັດ "ຕົ້ນສະບັບ"
ໃນລະດູຫນາວ, ສະຫຼັດດັ່ງກ່າວຈະດີ, ຖ້າຫາກວ່າກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ເພີ່ມແກ່ນຂອງມັນ.
ສ່ວນປະກອບ: ຫມາກເລັ່ນ 1 ກິໂລກຣາມ, ຜັກບົ່ວ 0.5 ກິໂລ, ນ້ໍາມັນຜັກເຄິ່ງຫນຶ່ງແກ້ວ, ຫມາກເລັ່ນ 0.5 ກິໂລ, ແກ້ວນ້ໍາເຄິ່ງຫນຶ່ງແກ້ວ, ຫມາກເຜັດ 0,5 ກິໂລ, ຜັກບ່ວງ 2 ບ່ວງ, ຫມາກໂປມ 250 ກຼາມ (antonovka).
ຫມາກໂປມ, carrots ແລະ beets ຈະຖືກ rubbed ສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່, ພວກເຮົາຕື່ມຫມາກເລັ່ນຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ, ຜັກບົ່ວຟັກ. ໃຫ້ຂອງ sow, ເຮັດໃຫ້້ໍາຕານໃນ, ງາມແລະມັນເບີປະສົມ. ພວກເຮົາເອົາໃສ່ໄຟໄຫມ້ແລະຕົ້ມ 15 ນາທີ. ພວກເຮົາຈະ decompose salad ເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍ 0.5 ຫຼື 0, 75 ລິດ. ແຊ່ນ້ໍາໃນ 10 ນາທີ, ແລະຂື້ນ jars ໄດ້.
ສະບຽງອາຫານເມັດສະຫຼັດ "Homestead"
ສໍາລັບ brine ສໍາລັບ 4 ລິດຂອງນ້ໍາ, ທ່ານຕ້ອງການ 20 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານ, 50 ກໍາເກືອ. ຕົ້ມມັນ.
ພວກເຮົາຈະແຜ່ຂະຫຍາຍໃນຊັ້ນວາງຖ້ວຍ, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຫມາກພິກ, ຫມາກເລັ່ນ, ແຕງ. ຈອກນ້ໍາຈືດດ້ວຍນ້ໍາຜັກສະຫຼັດແລະຖັງເຄິ່ງລິດໆ - 15 ນາທີ, ແລະຖັງຈາກ 0,7 ລິດໃຫ້ເປັນຫມອກຫນຶ່ງລິດ, 20 ນາທີ. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະມ້ວນກະປ໋ອງ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຖອກເຂົ້າບ່ວງ 30% ກັບມັນແລະມ້ວນມັນ.
ສະຫຼັດດອກກຸຫລາບກັບຜັກ "My hacienda"
ສະຫຼັດທີ່ມີລົດຊາດແລະບໍ່ສະບາຍຫຼາຍ
ສ່ວນປະກອບ: ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ 2.5 ກິໂລກະລໍ່າປີ, 2 ຫຼື 3 ຫົວຜັກທຽມ, ຈອກສົ້ມ 9%, ຈອກ້ໍາຕານ, 3 ບ່ວງບ່ວງ. ເອົາ 1 ຊ້ອນໂຕະເລັ່ນ ("Krasnodar" ຫຼື "Georgian"), ແກ້ວຂອງຊີ້ນ "Chile" ມີເມັດຂົມ, ນ້ໍາມັນປະມານ 1/2 ລິດ. ແລະຍັງ 1.5 ກິໂລກຣາມຂອງ pepper ຫວານ, 1.5 ກິໂລ carrots, 2 squash.
ດອກກຸຫລາບ, ພວກເຮົາຈະຕັດເອົາລົງເທິງຊໍ່ດອກແລະພວກເຮົາຈະຕັດ. Zucchini ພວກເຮົາຈະຕັດໃນ cubes, pepper ຫວານແລະ carrots ພວກເຮົາຈະຕັດເຟືອງ, ພວກເຮົາຈະສົ່ງຜັກທຽມໂດຍຜ່ານການກົດ. ການປະສົມທັງຫມົດ (ຍົກເວັ້ນສົ້ມແລະຜັກທຽມ), ປຸງແຕ່ງສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ຫ້ານາທີກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເພີ່ມສົ້ມແລະຜັກທຽມ. ພວກເຮົາເອົາອາຫານຮ້ອນມາໃສ່ໃນຫມໍ້ຫມອກແລະລີດລົງ. ພວກເຮົາຈະຫໍ່ມັນແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຈົນເຢັນລົງຫມົດ.
ສະຫຼັດກັບຫມາກຖົ່ວແລະຜັກ
ສ່ວນປະກອບ: 200 ມລ້ໍາຕານ, 50 ປິກເກືອ, 100 ກຼາມຜັກທຽມ, 200 ມລນ້ໍາມັນຜັກທີ່ບໍ່ມີກິ່ນຫອມ, ຜັກບົ່ວ 100 ກຼາມ, ຜັກບົ່ວ 3 ຫຼື 4 ຈອກ, 1 ກິໂລຜັກທຽມ, 1 ຫຼື 2 ບ່ວງສົ້ມ 9%, 1.5 ຫຼື 2 ບ່ວງເກືອ, 800 ມລນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ, 1 ກິໂລກາເຟ.
ການກະກຽມ. ພວກເຮົາຕັດ pepper ເຂົ້າໄປໃນແຖບ, ຕັດຜັກທຽມ, ແລະຕັດຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປໃນແຫວນ. ຄາເຟພວກເຮົາຈະເຊັດສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຕົ້ມ.
20 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ພວກເຮົາເອົາຜັກທຽມ, ແລະສໍາລັບ 10 ນາທີ - ສົ້ມ. ສະຫຼັດທີ່ຕົ້ມແມ່ນຖືກທໍາລາຍເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍທີ່ກຽມພ້ອມແລະມ້ວນຂຶ້ນໂດຍບໍ່ມີການລະເຫີຍ. ພວກເຮົາຈະລວບລວມມັນໄວ້ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນປະມານ 5 ຫຼື 6 ຊົ່ວໂມງ.
ສະຫຼັດຂອງຫມາກເລັ່ນສີຂຽວ
ສ່ວນປະກອບ: 1 ກິໂລຫມາກເລັ່ນສີຂຽວທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງການ - ຜັກບົ່ວ 500 ກຼາມ, 2 ຫຼື 3 ຫມາກພ້າວຫວານ, 500 ກໍາກາເຟ, 2 ບ່ວງ້ໍາຕານ, ບ່ວງບ່ວງເກືອ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງຈອກນ້ໍາມັນຜັກ, ຫມາກໂມແລະ parsley ກັບລົດຊາດ.
ຫມາກພ້າວແລະຜັກບົ່ວຕັດອອກເປັນເສັ້ນດ້າຍ, carrots rubbed ສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. Fry ໃນນ້ໍາຜັກ. ຫມາກເລັ່ນດີກວ່າຟັກແລະປະສົມກັບຜັກຂົມ, stew ສໍາລັບ 40 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມສີຂຽວ, peppercorns, ້ໍາຕານ, ເກືອແລະຍັງ stew ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດທີ່ກຽມໄວ້ໃນຈອກ sterile, roll ມັນແລະຫໍ່ມັນຈົນກວ່າມັນເຢັນລົງຫມົດ.
Salad "ສິງຫາ"
ສ່ວນປະກອບ: ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງ 1 ກິໂລຈອກ, ຜັກບົ່ວ, ຫມາກພິກຫວານ, ມັນເບີ, ແຕງ, ນ້ໍາມັນຜັກ 300 ກຼາມ, ຫມາກເລັ່ນ 2 ກິໂລ, 6 ບ່ວງເກືອແລະ້ໍາຕານ, ຫມາກພິກແລະໃບຫອຍ.
ການກະກຽມ. Zucchini, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຫມາກເລັ່ນແລະແຕງຈະຖືກຕັດແລ້ວ, ຫມາກເລັ່ນຈະຖືກຂູດໃສ່ກະດານຂະຫນາດໃຫຍ່. ທັງຫມົດປະສົມແລະໃສ່ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບ 10 ນາທີ. ໃສ່ກາເຟສົ້ມ 70% ແລະແຕ່ງກິນອີກ 5 ນາທີ. ໃນຮູບແບບຮ້ອນ, ພວກເຮົາຈະກະຈາຍມັນເຂົ້າໃນຖ້ວຍແລະລວດໃສ່ມັນທັນທີ.
ສະຫຼັດແຕງສົດກັບຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວ
ແຕງກວາເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນປ້າຍວົງກົມມີຄວາມຫນາເຖິງ 1 ຊັງຕີແມັດ. Parsley, ສີຂຽວ dill, ຜັກທຽມຕັດ, ຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນ. ເອົາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຢູ່ໃນຫມໍ້ກະປ໋ອງ, ຕື່ມເກືອ, ຕື່ມນ້ໍາສົ້ມຫຼືນໍ້າສົ້ມເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ, ແລະປົນກັນດີ. ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງລິດແຕ່ລະຄົນພວກເຮົາສາມາດເຮັດໃຫ້ 3 ຫຼື 5 ຣາວກັບເມັດສີດໍາ, ງາມ 2 ບ່ວງນ້ໍາຜັກແລະເອົາເຂົ້າໃນການປະສົມທີ່ຖືກກະກຽມ. ແຊ່ນ້ໍາສໍາລັບ 2 ຊົ່ວໂມງ.
ສະຫຼັດຜັກທີ່ມີເຂົ້າບາເລເພັດ
ສະຫຼັດນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ອາຫານວ່າງ, ແຕ່ເປັນພື້ນຖານທີ່ດີເລີດສໍາລັບແກງ. ມັນຈະພຽງພໍຖ້າຫາກວ່າໃນຕອນທ້າຍຂອງມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ, ພວກເຮົາຈະເພີ່ມແກງສະຫຼັດນີ້ກັບແກງ, ເອົາມັນໄປຕົ້ມແລະເອົາມັນອອກຈາກໄຟ.
ສ່ວນປະກອບ: ໃຊ້ເວລາ 2 ກິໂລກຣາມຂອງ pepper ຫວານ, 1 ກິໂລ carrots, 1 ກິໂລຫມາກເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວ 1 ກິໂລກຣາມ, ຈອກຫນຶ່ງຂອງເຂົ້າບາເລ. ແລະຍັງເຄິ່ງຫນຶ່ງຈອກ້ໍາຕານ, 2 ບ່ວງເກືອ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງລິດຂອງນ້ໍາ, 1/2 ລິດຂອງນ້ໍາຜັກ, 1 ບ່ວງ dessert 70% ຂອງ essence acetic.
ການກະກຽມ. ພວກເຮົາເອົານ້ໍາແລະຜັກນ້ໍາໃຫ້ຕົ້ມແລະປ່ອຍລົງ carrots, ທີ່ພວກເຮົາຈະຮູ້ບຸນຄຸນດ້ວຍ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ພວກເຮົາແຕ່ງກິນສໍາລັບ 10 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຜັກບົ່ວ diced ແລະເຄິ່ງວົງແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 10 ນາທີ. ຕື່ມຫມາກເລັ່ນທີ່ຜ່ານແກງຊີ້ນແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 10 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມສົ້ມສົ້ມ, ້ໍາຕານ, ເກືອແລະທັງຫມົດຮ່ວມກັນ stew ສໍາລັບ 10 ນາທີ. ພວກເຮົາຈະຂະຫຍາຍອອກໄປໃນທະນາຄານທີ່ກຽມພ້ອມແລະມ້ວນຂຶ້ນ. ທ່ານສາມາດກິນເຂົ້າແທນທີ່ຈະເປັນເຂົ້າບາເລ.
ສະຫຼັດຂອງຫມາກເລັ່ນແລະ zucchini
ສ່ວນປະກອບ: ໃຊ້ເວລາ 1.5 ກິໂລຫມາກເລັ່ນ, 1 ກິໂລກະລໍ່າປີ, 500 ກຼາມຜັກບົ່ວ, 300 ກຼາມຂອງຜັກທຽມ, 75 ກຼາມຂອງມັນເບີ, 50 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານ, 40 ກຼາມເກືອ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຫມາກພ້າວ.
ການກະກຽມ. Zucchini ຈະແຈ້ງ, ຕັດ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນ saucepan ມີເບີ, ້ໍາຕານແລະເກືອກັບແຕ່ງກິນ. ຫຼັງຈາກ 10 ນາທີ, ຕື່ມຫມາກເລັ່ນແລ້ວ, ແລະຫຼັງຈາກ 10 ນາທີເພີ່ມຜັກບົ່ວຟັກ. ທັນທີທີ່ຜັກຕົ້ມໃສ່ອີກ 10 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາ decompose ເຂົ້າໄປໃນຈອກ sterilized. Sunset
ສະຫລັດ "ນັກສມັກເລ່ນ"
ສ່ວນປະກອບ: ກິນ 5 ຫຼື 7 ຫມາກເລັ່ນ, 2 ກິໂລຈືດ, 3 carrots, 10 ຜັກບົ່ວ, 350 ກຼາມກາເຟຫມາກເລັ່ນ, 5 ເມັດຂອງປ້ໍາແກມບັນແກເລຍ, ຈອກນ້ໍາ sunflower, 2 ບ່ວງ salt, ຈອກ້ໍາຕານ.
ການກະກຽມ. Zucchini ພວກເຮົາຈະຕັດໃນ cubes, ຫມາກເລັ່ນຈະຕັດ, ສໍາລັບສະຫຼັດ. ໃນລິດຂອງນ້ໍາເຢັນ, ພວກເຮົາ dilute paste, ພວກເຮົາຈະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາ, ເກືອແລະ້ໍາຕານ, ໃສ່ມັນຢູ່ໃນໄຟ. ຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມແລ້ວ, ໃຫ້ເອົາແກ້ວ zucchini ລົງໃນເວລາ 10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ລົງ 10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາຫມາກພິກແລະຜັກບົ່ວ 10 ນາທີ. ວິທີການຕົ້ມ, ໃຫ້ເວົ້າວ່າ, ສໍາລັບ 10 ນາທີ, ຫມາກເລັ່ນ. ເຮັດມັນອອກແລະເພີ່ມບ່ວງສົ້ມ. ໃຫ້ຕັດການປະສົມຮ້ອນໃນຖາດແລະປິດຝາ.
ສະຫຼັດກັບເຂົ້າ
ສ່ວນປະກອບ: ຫມາກເລັ່ນ 2 ກິໂລ, ຈອກເຂົ້າ, 1 ກິໂລແຄລ້າ, ຜັກບົ່ວ 1 ກິໂລກຣາມ, 1 ກິໂລຈອກແດງ, ຈອກນ້ໍາມັນ, 3 ບ່ວງ້ໍາຕານ, 3 ບ່ວງນ້ໍາຕານ, ຫົວຜັກທຽມ.
ການກະກຽມ. ປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບ 5 ນາທີ. ພວກເຮົາຈະຕັດຫມາກເລັ່ນ. ເຂົ້າຈີ່ແລະຜັກບົ່ວໃນນ້ໍາມັນ 7 ຫຼື 10 ນາທີ. ພວກເຮົາຜະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, ປຸງແຕ່ງສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ຜັກທຽມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຈະປິດລົງໃນທະນາຄານແລະພວກເຮົາຈະສວມໃສ່ທະນາຄານໃນເວລາ 6 ຊົ່ວໂມງ.
ສະຫຼັດຂອງ beets ແລະ carrots
ສ່ວນປະກອບ: beets 1 ກິໂລ, carrots 1 ກິໂລກຣາມ, ຜັກບົ່ວ 1 ກິໂລກຣາມ, ຫມາກໂປມ 1 ກິໂລ, ຫມາກເລັ່ນ 1 ກິໂລ, ຈອກນ້ໍາມັນດອກ.
ການກະກຽມ. ຫມາກໂປມ, beets, carrots ຈະຖືກຕັດໃນ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ຜັກບົ່ວຖືກຕັດອອກເປັນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ຫມາກເລັ່ນຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ. ພວກເຮົາຈະເອົາມັນອອກໄປເປັນເວລາຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ພວກເຮົາເອົານ້ໍາຮ້ອນເຂົ້າໃນກະປ໋ອງແລະມ້ວນມັນ.
ສະຫຼັດຂອງຫມາກພິກແລະຫມາກເລັ່ນ
ສ່ວນປະກອບ: 2.5 ກິໂລກຣາມຂອງຫມາກເລັ່ນ, ແຕງ 1 ກິໂລກຣາມ, ຜັກບົ່ວ½ກິໂລ, ຫມາກແຄລ້½ກິໂລ, ຫມາກພຸ້ນ 2 ກິໂລ, ຜັກກາດ 1 ກິໂລ, 100 ກຼາມ, ເກືອ 100 ກຼາມ, ນ້ໍາມັນດອກສົ້ມ 0,5 ລິດ, 0,75 ສົ້ມ.
ການກະກຽມ. ພວກເຮົາຕັດແຕງເຂົ້າໄປໃນແຫວນແຮ່, ແກ່ນແກ່ນຂັດເທິງແກ້ວຂະຫນາດໃຫຍ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຫມາກເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ, ຜັກກາດຜັກບົ້ງລະອຽດ, ຫມາກພິກໄທ. ພວກເຮົາຜະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, ໃນຄໍາສັ່ງເພື່ອ secrete ນ້ໍາແລະ sterilize. ລິດສາມາດຖີ້ມໄດ້ 10 ນາທີແລະ 650 ກຼາມສໍາລັບ 5 ນາທີ. Sunset
Salad puff pastry
ວິທີການ 1. pepper Bulgarian, peppercorns, ຫມາກເລັ່ນ, ກະລໍ່າປີ, ແຕງ, ຜັກບົ່ວ. ໃນຖ້ວຍລິດ, ພວກເຮົາຈະເລີ້ມຂຶ້ນໄປເທິງສຸດ.
ສໍາລັບ marinade ຕໍ່ລິດຂອງນ້ໍາ, ເພີ່ມ 1 ບ່ວງບ່ວງເກືອແລະ 2 ບ່ວງ້ໍາຕານ.
ພວກເຮົາງາມ້ໍາຕານຮ້ອນເຂົ້າໄປໃນກະປ໋ອງກະກຽມ. ຈືນເວລາ 10 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຈອກລິດ 1 ບ່ວງສົ້ມ, 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນ pasteurized ແລະມ້ວນ. ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດໂດຍບໍ່ມີຜັກກາດແລະ carrots.
ວິທີການ 2. ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຫມໍ້ທີ່ພວກເຮົາເອົາ pepper, ໃບ Bay, dill ແລະຜັກບົ່ວ layer ກັບແຫວນ. ໃສ່ bow, ໃສ່ layer ຂອງຫມາກແຕງ, ຫມາກເລັ່ນ (ຊັ້ນ).
ສໍາລັບນ້ໍາມັນ marinade ສໍາລັບ 175 ກຼາມຂອງນ້ໍາ, ເອົາ 1 ບ່ວງກາເຟເກືອແລະຕົ້ມແລະເພີ່ມບ່ວງກາເຟ້ໍາຕານ. ຈອກມັນໄວ້ໃນກະປ໋ອງແລະເຊັດມັນໄວ້ໃນເວລາ 5 ຫຼື 10 ນາທີ. ເພີ່ມບ່ວງນ້ໍາມັນຜັກແລະກາເຟສົ້ມ 9%. Sunset
ສະຫຼັດແມ່ນອ່ອນເພຍ
ສ່ວນປະກອບ: ຜັກບົ່ວ 3 ກິໂລ, ແຕງ 6 ກິໂລ, 100 ກຼາມ, ເກືອ 200 ກຼາມ, 100 ກຼາມສົ້ມ.
ການກະກຽມ. ພວກເຮົາຈະຕັດມັນໃນວົງ, ເພີ່ມມັນ, ປົນມັນ. ສະຫຼັດຄວນໃຊ້ເວລາພຽງເລັກນ້ອຍເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຢືນອອກຈາກການປະສົມ. ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງປອກ 0.5 ລິດ, ພວກເຮົາວາງໃບຫນຶ່ງໃບປະສົມ, 3 ເມັດຫມາກພິກ, 2 ບ່ວງນ້ໍາມັນຜັກ, ປະສົມເຂົ້າກັນຢ່າງແຫນ້ນຫນາແລະຈາກຂ້າງເທິງໃສ່ 2 ບ່ວງສົ້ມແລະ 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນ. ແຊ່ນ້ໍາໃນ 15 ນາທີ.
ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຮູ້ວ່າປຸງແຕ່ງອາຫານປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນສໍາລັບສະຫຼັດລະດູຫນາວ. ມັນງ່າຍແລະງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມສະຫຼັດຜັກ, ບຸກຄົນທົ່ວໄປທີ່ມາຫາທ່ານໂດຍບໍ່ຄາດຝັນຈະບໍ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ທ່ານແປກໃຈໄດ້ໃນປັດຈຸບັນ. ສ້າງແລະຄວາມຢາກອາຫານທີ່ຫນ້າພໍໃຈ!