- Eggplant - 2 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ
- Basil - - ເພື່ອລົດຊາດ
- Olive oil-1-2 Art ບ່ວງ
- ເກືອ - - ເພື່ອລົດຊາດ
ຫນ້າທໍາອິດ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງລ້າງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນຕາມລວງຍາວຂອງພວກເຮົາ eggplant. ໃນປັດຈຸບັນຕ່ອນຂອງ eggplant ຄວນໄດ້ຮັບການ sprinkled ກັບນ້ໍາເວີ. ຂ້າພະເຈົ້າເຮັດນີ້ດ້ວຍ aerosol ພິເສດທີ່ມີນ້ໍາເວີ, ແຕ່ຖ້າມັນບໍ່ຢູ່ໃນມື - ທ່ານສາມາດພຽງແຕ່ lightly ງາມ eggplants. ພວກເຮົາເອົາຫມາກເຜັດໃສ່ແກງ. ໃນເວລາທີ່ຂ້າງລຸ່ມແມ່ນ toasted - ຫັນແລະ fry ຄັ້ງທີສອງ. ແລະໃນຂະນະທີ່ eggplants ແມ່ນຂົ້ວ - ການກະກຽມຍັງໄດ້. ຊອດໄດ້ຖືກກະກຽມພຽງແຕ່ - stir ຜັກທຽມ shredded, ນ້ໍາເວີແລະເກືອ. eggplants ພ້ອມທີ່ຈະຖືກວາງອອກໃນແຜ່ນແລະມີນໍ້າມັນຊອດກັບຜັກທຽມຂອງພວກເຮົາ. ຮາກເປືອກຜັກທຽມທີ່ມີນໍ້າຫອມສົດ. ວາງຊໍ່ eggplant ຂອງພວກເຮົາໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ໃຫ້ພວກເຂົາແຊ່ພຽງເລັກນ້ອຍແລະເຢັນລົງ - ແລະຮັບໃຊ້ມັນກັບຕາຕະລາງ!
ອາຫານ: 3-4