ສະຫຼັດກັບຜັກບົ່ວ baked
- 8 ຫມາກໄມ້ຫມາກໄມ້ສົດ
- 1 ຫົວຂອງ lettuce
- 250 ກໍາຂອງ ham ແຮມດິບ
- 2 tbsp. l capers
- 200 g ຂອງສາລີຂະຫນົມປັງຂະຫນາດນ້ອຍ
- 0.5 ຈອກ Walnut peeled
- 1 tbsp. l ສົ້ມເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ
- 3 tbsp. l olive oil
- salt, pepper
ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 20 ນາທີ.
ອາຫານ: 4
ລ້າງຫມາກ, ແຫ້ງ, ໃສ່ໃນໂຖ. ຕື່ມ 1 tbsp. l ນ້ໍາ, ປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ຈັດວາງຜັກບົ່ວໃສ່ຖາດເຂົ້າຈີ່. ໃສ່ເຕົາອົບໃນ preheated ກັບ 180 ° C ສໍາລັບ 10-12 ນາທີ. ໃຫ້ເຢັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດຫມາກແຕ່ລະຄົນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ສະຫຼັດເພື່ອລວບລວມເອົາໃບ, ລ້າງ, ແຫ້ງ, ເອົາລ້າງ. ham ແມ່ນຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງໆ. cobs caper ແລະ corn ສາມາດລ້າງອອກຈາກສະບຽງອາຫານ. Walnuts fry ໃນແຊ່ frying ຮ້ອນ, 6 ນາທີ. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນ. Large chop ປົນສະຫຼັດໃບ, ເຂົ້າຈີ່, capers, ສາລີແລະຫມາກໄມ້ໃນໂຖປັດສະວະ. ເພີ່ມຜືນ. ປະສົມກົມກຽວ. ຕີ້ໍາມັນທີ່ຍັງເຫຼືອກັບສົ້ມ, ເກືອແລະ pepper. Season salad ນັກວິທະຍາສາດຫຼາຍຄົນເຊື່ອວ່າມັນບໍ່ແມ່ນຫມາກໂປມ, ແຕ່ຫມາກເປັນຫມາກທີ່ຫ້າມທີ່ອາດາມແລະເອວາໄດ້ກິນ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ນີ້ແມ່ນມີເຫດຜົນຫຼາຍ. ເປັນຫຍັງພໍ່ແມ່ຂອງພວກເຮົາຈຶ່ງມີລົດຊາດຫມາກໂປມ, ແລະປົກຫຸ້ມ nakedness ດ້ວຍໃບຂອງຫມາກ? ນອກຈາກນັ້ນ, ຫມາກໄມ້ແມ່ນຖືກຖືວ່າເປັນຕົ້ນຫມາກໄມ້ທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດໃນໂລກ - ອາຍຸຂອງມັນຫຼາຍກວ່າຫ້າພັນປີ. ຫມາກໄມ້ຂອງຕົ້ນຫມາກແຄວລີໄດ້ກາຍເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັບໂລກທັງຫມົດພາຍໃຕ້ຊື່ທີ່ມີການບິດເບືອນບາງຢ່າງ - ເປັນຕົ້ນໄມ້ຫລືຕົ້ນໄມ້. ແລະມັນກໍ່ຖືກເອີ້ນວ່າເປັນຕົ້ນໄມ້ປະເພດຫມາກໄມ້, fig, ຜັກຂຽວ. ຮູບພາບແມ່ນອຸດົມສົມບູນບໍ່ພຽງແຕ່ໃນຊື່, ແຕ່ຍັງຢູ່ໃນຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ຫມາກໄມ້ສົດປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຈໍານວນຫຼາຍທີ່ຈໍານວນນີ້ບໍ່ສາມາດເກີນຫມາກໄມ້ອື່ນຫຼືຫມາກມີເນື້ອ. ບັນພະບຸລຸດຂອງພວກເຮົານໍາໃຊ້ຢ່າງແຂງແຮງຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຫມາກ. ້ໍານົມຂອງລາວໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວໄອ, ເຈັບຄໍ, ໄຂ້. ນັກວິທະຍາສາດທີ່ທັນສະໄຫມໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນວ່າເສັ້ນໄຍຂອງຫມາກມີນມີສານທີ່ຫຼຸດລົງລະດັບຂອງ cholesterol ໃນເລືອດ. ການຄົ້ນພົບແມ່ນວ່າ, ເຖິງວ່າຈະມີເນື້ອໃນບັນທຶກຢູ່ໃນຜັກກູດແລະ fructose, ມັນຫຼຸດລົງເນື້ອໃນ້ໍາຕານໃນຮ່າງກາຍ. fig ມີຫນຶ່ງຂໍ້ບົກພ່ອງ - ໃນຮູບແບບສົດມັນຖືກເກັບໄວ້ສັ້ນໆ. ມັນມີມູນຄ່າຫນ້ອຍທີ່ຈະມີຜົນກະທົບຕໍ່ຫມາກໄມ້, ຍ້ອນວ່າເນື້ອຫນັງຂອງມັນເລີ່ມເລີ້ມຕົ້ນ, ແລະມັນກາຍເປັນເຂົ້າຈີ່ເຫລົ້າ! ເພາະສະນັ້ນ, ການຊື້ໃນຫມາກໄມ້ສົດຂອງຫມາກໄມ້ປະຈໍາວັນ, ຫຼືທັນທີກິນອາຫານໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ຫຼືແຕ່ງກິນຈາກພວກເຂົາບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ delicious. ເຕົາອົບໃນເຕົາອົບ, ຫມາກເລັ່ນແມ່ນດີຫຼາຍໃນຜັກແລະຊີ້ນສະຫຼັດ, ໃນ appetizers ກັບເນີຍແຂງ, ໃນອາຫານຮ້ອນ.
ສະຫຼັດເຜັດມີເປືອກຖົ່ວເຫຼືອງ
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ:
- 6 ແກງສີຂຽວ
- 2 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ
- 4 tbsp. l ນ້ໍາມັນພືດ
- 2 tbsp. l ສົ້ມເຫຼົ້າຂາວ
- salt, pepper
ສິ່ງທີ່ຕ້ອງເຮັດ:
ຫມາກພິກຄວນຖືກລ້າງ, ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງ, ໃສ່ນ້ໍາມັນແລະໃສ່ຫມໍ້. ໃສ່ເຕົາອົບໃນເຕົາອົບທີ່ມີ preheated ໃຫ້ 180 ° C ໃນ 15 ນາທີ. ການໂອນຫມາກພິກສໍາເລັດຮູບໃສ່ໂຖປັດສະວະ, ໃຫ້ກວມເອົາມັນຢ່າງແຫນ້ນຫນາກັບຮູບເງົາແລະອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, peel ແລະເອົາຫຼັກ. ຜັກທຽມສະອາດ, ຂັດ. ຄ່ອຍໆປົນນ້ໍາມັນ, ສົ້ມ, ຜັກທຽມ, ເກືອແລະຫມາກພິກ. ຟັກ້ໍາເຜີ້ງທີ່ມີເຟືອງ, ໃສ່ໃນອາຫານທະເລ, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່. ໃສ່ຕູ້ເຢັນໃຫ້ປະມານ 2-3 ຊົ່ວໂມງ.
ມ້ວນໄຂ່ທີ່ມີເຂົ້າຈີ່
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ:
- 8 ໄຂ່
- 150 ກຼາມຂອງ ham ຕົ້ມສຸກແລ້ວ (ແລ້ວ)
- 2 sprigs ຂອງ parsley, dill ແລະ cilantro
- 1 tsp ຜົງແປ້ງ
- 3 tbsp. l ນ້ໍາມັນພືດ
- salt, pepper
ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 25 ນາທີ.
ອາຫານ: 4
ສິ່ງທີ່ຕ້ອງເຮັດ:
ລ້າງສີຂຽວ, ແຫ້ງແລະຂູດ. ໄຂ່ຕີຂຶ້ນ, ເພີ່ມສີຂຽວ, ແປ້ງ curry, ເກືອແລະ pepper. ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດໃຫຍ່ເຕົາແກ້ງ 2 tbsp. l ນ້ໍາມັນ. ຢ່າອວບຜະສົມໄຂ່ແລະປຸງອາຫານໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາແຄມຂອງ omelet ຈະເລີ່ມແຍກອອກຈາກເຕົາ. ປ່ຽນ omelette ໃນອາຫານຂະຫນາດໃຫຍ່, ຈົ່ງສີດນ້ໍາມັນທີ່ຍັງເຫຼືອເຂົ້າໄປໃນເຕົາຂົ້ວແລະປ່ຽນ omelette ອີກເທື່ອຫນຶ່ງຈາກອາຫານໄປຫາເຕົາຂວດ. ແຕ່ງກິນອີກ 3 ນາທີ. ການໂອນ omelette ກັບຄະນະຕັດ, ກະຈາຍ ham ຢູ່ເທິງ. ຍຸບລາຍການມ້ວນ. ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ 3 ຊຕມ.
ແກງເນີຍທີ່ມີຫມາກພິກຫວານ
- 4 ເມັດຫວານຫວານຫວານ
- 1 pepper ສີແດງຫວານ
- 200 g ຂອງເນີຍແຂງປຸງແຕ່ງ Hochland «ມີ ham »ໃນອາບນ້ໍໄດ້
- 1 ຜັກບົ່ວ
- 1 carrot
- 1 ຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ
- 200 ml ຂອງນົມ
- 1 sprig of parsley
- 1 tbsp. l ມັນເບີ
- ນ້ໍາມັນພືດ
- salt, pepper
ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 1 ຊົ່ວໂມງ 10 ນາທີ.
ອາຫານ: 6-8
ຫມາກພິກເພື່ອລ້າງ, ແຫ້ງ, ໃສ່ນໍ້າມັນດ້ວຍນ້ໍາຜັກ. ໃສ່ແຜ່ນເຈາະ. ໃສ່ເຕົາອົບໃນເຕົາອົບທີ່ມີ preheated ໃຫ້ 180 ° C ໃນ 15 ນາທີ. ເອົາແກ່ນເຂົ້າໃນໂຖເຂົ້າຈີ່ໃຫ້ແຫນ້ນແຫນ້ນກັບຫນັງອາຫານແລະໃຫ້ເຢັນ. ມີເປີເຊັນຕົ້ມ, ປອກເປືອກອອກ, ເອົາຫຼັກ. ຊີ້ນຂອງ peppers ສີເຫຼືອງຕົ້ມໃນ puree, ເຟືອງສີແດງ - ຟັກ. ຜັກບົ່ວຜັກທຽມ, ຜັກທຽມແລະຜັກທຽມ, ຕົ້ມແລະຕົ້ມເຂົ້າຫນົມໃນນໍ້າມັນເບີ 6 ນາທີ. ຕົ້ມ 500ml ຂອງນ້ໍາຮ້ອນແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ້ໍານົມທີ່ອົບອຸ່ນ, ບໍ່ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ, ແລະ dilute ມັນກັບເນີຍແຂງປຸງແຕ່ງ. ຕົ້ມຈົນກ່ວາ homogeneous. ຕື່ມການບໍລິສຸດຂອງ pepper ສີເຫຼືອງ, ປະສົມ. ເຂົ້າໄປໃນແຊ່ດ້ວຍຜັກທຽມ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງເຮັດໃຫ້ມີການຕົ້ມແລະເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ. ລ້າງ Parsley, ແຫ້ງແລະປອກເປືອກໃບ. ໃນລະດູການແກງດ້ວຍເກືອແລະຫມາກພິກ, ເພີ່ມປອກເປືອກສີແດງແລະໃບ parsley. ຊ້ອນແກງໃສ່ແຜ່ນ.
ແກງເລັ່ນດ້ວຍຜັກ
- 2 ມັນຕົ້ນ
- 1 carrot
- 400 ກໍາຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວຖົ່ວ
- 2 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ
- 100 ກຼາມຂອງ broccoli frozen ແລະຣາວກັບແກະສີຂຽວ
- 100 g ຂາວກະລໍ່າປີ
- 4 feathers ຂອງຜັກບົ່ວຂຽວ
- 1 ລິດຂອງນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ
- salt, pepper
ສິ່ງທີ່ຕ້ອງເຮັດ:
ຈືນນ້ໍາຫມາກເລັ່ນຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາຊອດແລະນ້ໍາ 500 ມົນ. Vegetables cleansed. ມັນຕົ້ນແລະ carrots ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes, ຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວຂຽວຜັກບົ່ວ. ຕື່ມມັນຕົ້ນ, carrots ແລະຜັກບົ່ວໃສ່ຫມໍ້. ແຕ່ງກິນພາຍໃຕ້ຝາໃນ 20 ນາທີ. ຜັກກາດຜັກບາງໆ. Broccoli ຕັດເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ໃສ່ໃນຜັກກາດແກງ, broccoli, ຣາວກັບແກະ, ຫມາກຖົ່ວ. ແຕ່ງກິນອີກ 8 ນາທີ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ, ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະຫມາກພິກ.
Tian ຈາກຊີ້ນງົວກັບຜັກ
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ:
- 300 ກໍາຂອງຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວ
- 2 ຂະຫນາດນ້ອຍ zucchini
- 4 ຫມາກເລັ່ນ
- 2 ຜັກບົ່ວ
- 1 ຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ
- 1 ຈອກເຂົ້າ basmati
- 2 tsp gravies
- 1 tsp ນ້ໍາມັນພືດ
ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 1 ຊົ່ວໂມງ 25 ນາທີ.
ເຄື່ອງດື່ມ: 6
ສິ່ງທີ່ຕ້ອງເຮັດ:
ລ້າງເຂົ້າໃນນ້ໍາຫຼາຍ. ຕົ້ມ 3 ຈອກນ້ໍາ, ງາມມັນມີເຂົ້າ. ແຕ່ງກິນໃນໄລຍະ 10 ນາທີ. ຖິ້ມໃນ colander, ລ້າງດ້ວຍນ້ໍາເຢັນ. ລ້າງຊີ້ນແຫ້ງ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍ. Zucchini ແລະຫມາກເລັ່ນລ້າງ, ຕັດໃນເຄິ່ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ 1 ຊຕມຫນາ. ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ. ຜັກບົ່ວຕັດເປັນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຄວາມຫນາດຽວກັນ. ຈົ່ງຊົມເຊີຍອາຫານທີ່ມີນ້ໍາມັນກົມທີ່ມີຜັກທຽມແລະນ້ໍາມັນ. ເອົາເຂົ້າຢູ່ດ້ານລຸ່ມ, ລຽບພື້ນຜິວ. ຈາກດ້ານເທິງ, ຈັດວາງຊິ້ນສ່ວນຂອງຊີ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃນຕ່ອນວົງຂອງ courgettes, ຫມາກເລັ່ນແລະຜັກບົ່ວ, ສະລັບພວກເຂົາ. ຂີ້ຝຸ່ນ gravy ໃນ 6 tbsp. l ນ້ໍາຮ້ອນ, ປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ງາມສໍາລັບ gravy ເຂົ້າໄປໃນ tian ໄດ້. ກວມເອົາດ້ວຍຟາວ. ໃສ່ເຕົາອົບໃນເຕົາອົບທີ່ມີ preheated ໃຫ້ 180 ° C ໃນ 40 ນາທີ. ສໍາລັບ 10 ນາທີ. ຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມທີ່ຈະເອົາ foil, ດັ່ງນັ້ນອາຫານຈະເຮັດໃຫ້ສີນ້ໍາ.
ໄກ່ fricassee ມີ figs
- 1 ໄກ່ມີນໍ້າຫນັກ 1.5 ກິໂລ
- 12 ຫມາກໄມ້ຫມາກໄມ້ສົດ
- 8 ແຜ່ນບາງໆຂອງ bacon
- 1 ຜັກບົ່ວໃຫຍ່
- 3 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ
- 3 ຫມາກເລັ່ນ
- 1 stalk ຂອງ celery
- 1 tbsp. l ມັນເບີ
- 1 tsp ດິນ coriander
- 3 ໃບໃບໄມ້
- 1,25 ແກ້ວຂອງປະຕູ
- salt, pepper
ເວລາການກະກຽມ: 8 ຊົ່ວໂມງ
ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 1 ຊົ່ວໂມງ
ເຄື່ອງດື່ມ: 8
ລ້າງຫມາກ, ແຫ້ງ, ຕັດອອກເປັນສອງສ່ວນ. ຈັດວາງໃນໂຖປັດສະວະ, ເພີ່ມພອດແລະ 1 ໃບປະເຊີນຫນ້າ. ອອກຈາກຫ້ອງອຸນຫະພູມໃນຄືນກ່ອນ. ປຸງແຕ່ງໄກ່, ລ້າງແລະຕັດເປັນ 8 ຊິ້ນສ່ວນ (2 ປີ, 2 drumsticks, 2 hips ແລະ 2 ເຕົ້ານົມ). ກະຕຸ້ນຕ່ອນທີ່ມີ pepper ແລະເກືອ. ເຮັດໃຫ້ແຕ່ລະຄົນເຂົ້າໄປໃນແຖບ bacon ແລະ fry ໃນ saucepan ຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນ 3 tbsp. l ນ້ໍາມັນ preheated, ສໍາລັບ 4 ນາທີ. ໃນແຕ່ລະດ້ານ. ຊິ້ນໄກ່ສິ້ນສຸດລົງເພື່ອປ່ຽນອາຫານ. ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ, ຂັດ. ລ້າງຫມາກເລັ່ນແລະຜັກກາດຜັກ, ຜັກສະຫຼັດ. ໃນຊອດ, ບ່ອນທີ່ໄກ່ຂົ້ວ, ໃສ່ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ. ເຂົ້າຈີ່ສໍາລັບ 4 ນາທີ. ຕື່ມຫມາກເລັ່ນ, celery, coriander ດິນແລະໃບ Bay ທີ່ຍັງເຫຼືອ. ແຕ່ງກິນ 5 ນາທີ. ງາມ 0.25 ຈອກ marinade, ເຊິ່ງ marinated ໃນ figs. ກັບຄືນໄປບ່ອນຕ່ອນແຊ່ຂອງໄກ່, ງາມ 2 ຈອກນ້ໍາຮ້ອນ. ກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 35 ນາທີ, ປ່ຽນເປັນບາງໂອກາດ. ຂຸດເອົາທ່າເຮືອ marinade ເຂົ້າໄປໃນຖ້ໍາຂະຫນາດນ້ອຍ. ເອົາໄປຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນໃນ 5 ນາທີ. ເພີ່ມຜືນ. ຕົ້ມຊອດອີກ 5 ນາທີ. ຕື່ມ້ໍາມັນທີ່ຍັງເຫຼືອ, stir ແລະເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ. ຕື່ມຊອດກັບ fricassee.
Fish Gin
- 8 ປານ້ອຍ (hasdock, pollock)
- 150 ກໍາຣາວກັບແກະສີຂຽວສົດ frozen
- 100 ກໍາຖົ່ວຂຽວຂຽວສົດໆສົດໆ
- 750 ກຼາມຂອງມັນຕົ້ນ
- 2 ຜັກບົ່ວ
- 1 ນາວ
- 50 g raisins
- ສໍາລັບ 1 tsp. ດິນເຜົາແລະໄມ້ໄຜ່
- 2 pinches ຂອງ saffron ທໍາມະຊາດ
- 1 tsp ້ໍາຕານແປ້ງ
- 1 bunch of cilantro
- 2 tbsp. l ນ້ໍາມັນພືດ
- salt, pepper
ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 1 ຊົ່ວໂມງ 20 ນາທີ.
ອາຫານ: 4
ເອົາປາອອກຈາກເກັດ, ເຮັດໃຫ້ມີການຕັດຕາມລວງຍາວຕາມທ້ອງແລະລໍາໄສ້. ລ້າງຢ່າງລະອຽດ. ຫົວຫນ້າທີ່ຈະເອົາອອກ. Saffron diluted ໃນ 350 ml ຂອງນ້ໍາອຸ່ນ. ມັນຝະລັ່ງແລະຜັກບົ່ວ. ຫມາກນາວຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ, ມັນຝະລັ່ງ - ຕ່ອນໃຫຍ່. Chop ຜັກບົ່ວ. ຈືດຜັກບົ່ວໃນຊອດໃນນ້ໍາຮ້ອນ, 4 ນາທີ. ຕື່ມ cumin, ຜັກທຽມ, ຜົງຕົ້ມແລະ raisins, ປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ງາມໃນ້ໍາຕົ້ມຂອງ saffron ໄດ້. ເອົາມັນຕົ້ນແລະຊໍ່ນາວ. ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper, ກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 35 ນາທີ. ກ່ຽວກັບໄຟໄຫມ້ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຖົ່ວເຫຼືອງແລະຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວແລະຫມາກຖົ່ວຂຽວກ່ອນທີ່ຈະບໍ່ຜະລິດແລະເພີ່ມຜັກ. ຖ້າມີຄວາມຈໍາເປັນ, ຈົ່ງຫຼີກລ້ຽງນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ. ກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 10 ນາທີ. ວາງປາໃນໄລຍະຜັກ. ປຸງແຕ່ງພາຍໃຕ້ການປົກຫຸ້ມຂອງສໍາລັບ 15 ນາທີ. Kinzu ລ້າງ, ແຫ້ງແລະປອກເປືອກໃບ. ກ່ອນທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການອາຫານ cilantro.
Spaghetti with olive
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ:
- 250 g spaghetti
- 150 ກຼາມຂອງ olives pitted
- 80 g ຂອງ arugula
- 8 ຊິ້ນຂອງ pancetta
- 40 ກໍາ Parmesan ຮູ້ບຸນຄຸນ
- 3 tbsp. l olive oil
- salt, pepper
ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 35 ນາທີ.
ອາຫານ: 4
ສິ່ງທີ່ຕ້ອງເຮັດ:
ລ້າງມືແລະແຫ້ງ. ຂຸດຫມາກໂອລີບໃນເຄື່ອງປັ່ນນ້ໍາມັນທີ່ມີນ້ໍາມັນຫອມແລະນ້ໍາມັນເວີໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຕົ້ມນ້ໍາປະລິມານນ້ໍາເກືອໃນຕົ້ມແລະຕົ້ມ spaghetti ຕາມຄໍາແນະນໍາໃນຊຸດ. ເຂົ້າຫນົມຫວານເຂົ້າຈີ່ໃນເຕົາອົບຮ້ອນທີ່ອົບແຫ້ງ, ເວລາ 2 ນາທີ. ໃນແຕ່ລະດ້ານ. ເອົາໃສ່ຜ້າຫົ່ມເຈ້ຍ. ປົນ spaghetti ກັບ olive, pancetta ແລະ rucola ທີ່ຍັງເຫຼືອ. ປົນກັບຫມາກພິກໃນດິນສົດແລະ parmesan.