- Kalina-1 Kilogram
- ້ໍາຕານ - 200 ກຼາມ
- ນ້ໍາ - 1 ແກ້ວ
ວິທີການຂອງການກະກຽມນ້ໍາແມ່ນງ່າຍດາຍພົບທົ່ວໄປ. ຫນຶ່ງກິໂລ viburnum ກວມເອົາ 200 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານແລະ 1 ຈອກນ້ໍາ. ຫມາກໄມ້ຂອງ viburnum ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການປົດປ່ອຍຈາກ debris, ລໍາແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເກົ່າແລະບໍ່ດີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນ colander ແລະຖື 5 ນາທີໃນໄລຍະອາຍ, ດັ່ງນັ້ນຫມາກມີເນື້ອໄດ້ surrenders ນ້ໍາຂອງຕົນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍແລະຄວາມເສຍຫາຍເສຍຫາຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫມາກແມ່ນເຮັດໃຫ້ບໍລິສຸດ, ບໍ່ວ່າຈະມີ blender ເປັນ, ຫຼືໂດຍ grinding ມັນໂດຍຜ່ານການຈອກເປັນ. ຕໍ່ໄປພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບນ້ໍາຈາກມັນຕົ້ນ, mashed, ສະນັ້ນພວກເຮົາກັ່ນຕອງມັນ. ສານປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາແລະຕົ້ມໃສ່ 5-10 ນາທີ, ແລ້ວກັ່ນຕອງອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ພວກເຮົາສົມທົບກັບນ້ໍາຮ້ອນທີ່ມີນ້ໍາກົດທີ່ຮ້ອນສູງເຖິງ 80 - 90 ອົງສາ, ເພີ່ມ້ໍາຕານ, ປະສົມກັບບ່ວງໄມ້ແລະງາມເຂົ້າໃນຖ້ວຍ, pasteurize ແລະ roll ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ທະນາຄານທີ່ມີຄວາມສາມາດຂອງ 0.5 ລິດແມ່ນ pasteurized ສໍາລັບ 5 ນາທີ, 1.0 ລິດສໍາລັບ 10 ນາທີ.
ອາຫານ: 3-4