- Kalina-1 Kilogram
- ນ້ໍາຕານ - 1,5 ກິໂລໂຣ
- ນ້ໍາ - 400 milliliters
- ນ້ໍາຕານຫວານ - 10 ກຼາມ
- Lemon - 1 ຊິ້ນ
ພວກເຮົາໃຊ້ເວລາ viburnum. ເພື່ອກະກຽມ jam, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ລະມັດລະວັງປົນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະລ້າງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ໃຫ້ນ້ໍາຮ້ອນເກືອ (1 ລິດຂອງນ້ໍາ 1 ບ່ວງບ່ວງ), ໃສ່ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ 2-3 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນສົ່ງຫມາກມີເນື້ອໃຫ້ເປັນ colander ພາຍໃຕ້ນ້ໍາ. ພວກເຮົາເອົາລໍາຕົ້ນ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະຂີ້ເຫຍື້ອ. ຕໍ່ໄປ, ແຕ່ງກິນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ. ສໍາລັບນ້ໍາ 400 ມລ 750 ກຼາມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ຖືກກະກຽມໃນອາຫານ enameled ແລະຕື່ມມັນດ້ວຍນ້ໍາ້ໍາຕານເຢັນແລະອອກສໍາລັບ 5-6 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົານາວ, ເອົາມັນອອກຈາກເປືອກແລະບີບນ້ໍາຈືດເຂົ້າຈອກ. ພວກເຮົາຈັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ມີສຽງຮົບກວນ. ໃນຢານ້ໍາທີ່ຍັງເຫຼືອ, ຕື່ມ zest ນາວລະອຽດ, vanilla ້ໍາຕານແລະການທີ່ຈະຕົ້ມສໍາລັບ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກເນື້ອຫາຕ້ອງຖືກກັ່ນຕອງ. ຈົ່ງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ Kalina ດ້ວຍນ້ໍາຢອດ, ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຕານໃນອະນາຄົດກັບຕົ້ມ, ເອົາຟອງແລະປຸງແຕ່ງອີກເທື່ອຫນຶ່ງອີກ 7 ຫາ 8 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ອອກຈາກ jam ຈາກ viburnum ສໍາລັບ 4 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາອີກເທື່ອຫນຶ່ງເພື່ອຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາເຮັດ. ຍັງ jam ຮ້ອນຈາກ viburnum ພວກເຮົາງາມສຸດທະນາຄານແຫ້ງ, ພວກເຮົາມ້ວນເຖິງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ຖັງທີ່ລົ້ມລົງເຂົ້າໄປໃນສະຖານທີ່ຊ້ໍາພາຍໃຕ້ຜ້າຫົ່ມອົບອຸ່ນຫຼືຜ້າພົມຈົນກ່ວາເຢັນຫມົດ. ໂຊກດີ!
ເຄື່ອງດື່ມ: 6