- ນົມ - 100 ມິນລິລິດ
- ນ້ໍາ -100 ມິນລິລິດ
- ເລືອແຫ້ງ - 1/4 ບ່ວງກາເຟ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ
- Sugar-4 Art ບ່ວງ (2 ບ່ວງ - ສໍາລັບ dough, 2 ບ່ວງ - ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ)
- ຜັກ - 2,5 - 3 ຈອກ
- Sorrel-500 ກໍາ
- Sol-1 Pinch
ໃນບັນຈຸຂະຫນາດນ້ອຍ, ປົນນ້ໍາດ້ວຍນົມແລະອົບອຸ່ນມັນເລັກນ້ອຍ. ພວກເຮົາອອກຈາກເຊື້ອລາແລະນໍ້າຕານ. ໃນໂຖປັດສະວະທີ່ມີ flour pour ອອກປະສົມຂອງເຊື້ອລາ, ເພີ່ມໄຂ່ແລະເກືອຂອງເກືອ. ພວກເຮົາ knead dough ແລະອອກໃນສະຖານທີ່ອຸ່ນເພື່ອໄປເຖິງ. ໃບ sorrel ໄດ້ລ້າງດີ, ສັ່ນອອກນ້ໍາເກີນ. ພວກເຮົາຕັດແລະລົ້ມລົງດ້ວຍນໍ້າຕານ. dough ແມ່ນກຽມພ້ອມ, ພວກເຮົາປະຕິບັດເພື່ອສ້າງ pie ໄດ້. ສ່ວນນ້ອຍຂອງການທົດສອບແມ່ນສໍາລັບການອອກແບບຂອງທາງເທິງ. ດຶງອອກຈາກຫຼາຍຂອງ dough ແລະແຜ່ຂະຫຍາຍມັນຢູ່ໃນຖາດ baking ດັ່ງນັ້ນທັງສອງດ້ານແມ່ນຊື່. ພວກເຮົາປະສົມປະສານກັນຢ່າງດີຈາກ sorrel ແລະແຜ່ຂະຫຍາຍມັນຢູ່ໃນ dough. ຈາກເບື້ອງຊ້າຍຂອງການສອບເສັງ, ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ເສັ້ນດ່າງຫຼືທົງແລະການຕົກແຕ່ງເຄ້ກຂອງພວກເຮົາ. ຕົ້ມໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຢູ່ທີ່ 180-200 ອົງສາສໍາລັບ 20-30 ນາທີ. ເວລາການຕົ້ມແມ່ນຂຶ້ນກັບເຕົາອົບແລະຄວາມຫນາຂອງຊັ້ນ dough.
ອາຫານ: 6-8