Potato zrazy
Composition:
- 3 ມັນຕົ້ນ
- 1 ໄຂ່
- 200 ກໍາຂອງເນື້ອ
- 2 tbsp. ບ່ວງແປ້ງ
- 1 ຜັກບົ່ວ
- ນ້ໍາມັນພືດ
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
ມັນຕົ້ນ, peel, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ quarters ແລະຕົ້ມນ້ໍາເກືອ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, mash ແລະເຢັນ. ຕື່ມໄຂ່, flour ແລະ stir. ເມັດຊີ້ນ, ຜ່ານແກງຊີ້ນ, ເຂົ້າຈີ່ພ້ອມດ້ວຍຜັກບົ່ວຟັກ. ເຮັດໃຫ້ມີຂະຫນົມປັງຂະຫນາດນ້ອຍຂອງມັນຕົ້ນ, ທີ່ຢູ່ເຄິ່ງກາງຂອງແຕ່ລະຄົນໃສ່ແປ້ງຊີ້ນ 1 ໂຕນ, ຊັອກໂກແລດແບບຟອມແລະນ້ໍາມັນຜັກ.
cutlet ວຸ້ນມີນ້ໍາ
Composition:
- 150 ກໍາຂອງງົວ
- 1/2 ຜັກບົ່ວ
- 1 ໄຂ່
- 25 ກໍາຂອງຂະຫນົມປັງ
- 1 tbsp. ບ່ວງ້ໍານົມ
- ເກືອ
- 1 beetroot ຂະຫນາດໃຫຍ່
- 1 tbsp. ບ່ວງນ້ໍານາວ
- 1 tbsp. ບ່ວງກາເຟນົມສົ້ມທໍາມະຊາດຫຼືສົ້ມ
- ເກືອ
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
ຜັກ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວທີ່ແຊ່ນ້ໍາຕົ້ມໃນເຄື່ອງແກງຊີ້ນ, ປະສົມຢ່າງລະອຽດກັບໄຂ່ທີ່ຖືກຈັບ. ຮູບແບບຟັກກົມ, ປຸງແຕ່ງສໍາລັບຄູ່ຜົວເມຍຫຼື fry ໃນແຊ່ໄດ້. beet broth and cool ຜ່ານຊີ້ນ grinder, ລະດູການທີ່ມີນ້ໍານາວ, ເກືອ. ຕື່ມຄີມນົມສົ້ມຫຼືສົ້ມເລັກນ້ອຍ.
ມ້ວນກັບຄວາມແປກໃຈໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- 150 ກໍາຊີ້ນເມັດ (ຊີ້ນງົວຫຼື Turkey)
- 25 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງ
- ເກືອ
- ໃບ lettuce
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
ຈາກຊີ້ນແຮ່ຫອມ, ເຮັດໃຫ້ 2 ເຄ້ກແປ, ເຮັດໃຫ້ເນີຍແຂງເຂົ້າໄປໃນກາງຂອງແຕ່ລະຄົນແລະປະກອບມ້ວນ. ຂົ້ວທັງສອງດ້ານໃນນ້ໍາມັນຜັກ. ໃຫ້ເດັກນ້ອຍພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກອາຫານໄດ້ເຢັນເລັກຫນ້ອຍ. ເນີຍແຂງພາຍໃນມ້ວນສາມາດຍັງຮ້ອນຢູ່ໃນເວລາດົນນານ, ດັ່ງນັ້ນຈົ່ງສັງເກດເບິ່ງວ່າບໍ່ມີໄຟໄຫມ້. ໃນຖານະທີ່ເປັນອາຫານດ້ານຂ້າງ, ໃຫ້ສະຫມຸນໄພສົດຫຼືແຕ່ງກິນເຂົ້າສາລີທີ່ລາວມັກ. ເຫມາະສົມ buckwheat, wheat ຫຼືສາລີ.
ແກງ "ບ່ອນມີແດດ"
- 1 carrot
- 150 g ຂອງຜັກ
- 1 ຜັກບົ່ວ
- 1 ຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ
- ເປືອກຂະຫນາດນ້ອຍ (ສ່ວນສີຂາວ)
- 1/4 tsp cumin
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
ຜັກລ້າງແລະສະອາດ. ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະ broth. ຜະສົມກັບເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ. ໃຫ້ແກງ, sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພ.
Appetizing souffl
- 1/2 ຜັກຜັກ
- 1/2 carrots
- 1/2 ດອກກຸຫລາບ
- 1 tbsp. ບ່ວງຂອງ semolina
- 1 yolk
- ເກືອ
- ມັນເບີ
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
ຜັກລ້າງ, ສະອາດແລະຕັດ. ້ໍາຕົ້ມໃນນ້ໍາເກືອ. ໃນເວລາທີ່ເຢັນພຽງເລັກນ້ອຍ, whip blender. ເພີ່ມໄຂ່ແລະນົມ, ເກືອ. ຟອມ Formochki ກັບນ້ໍາ, ວາງອອກsoufflé, bake ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 10-15 ນາທີ. ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍນ້ໍາມັນມະເຂືອເທດ.
Eggplants with meat
- 150-200 g ຊີ້ນເມັດ
- 1 eggplant ຂະຫນາດກາງ
- 1 tomato
- ນ້ໍາ (ສໍາລັບການ lubricating mold ໄດ້)
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
ຜັກລ້າງແລະຕັດເປັນຕ່ອນ. ປະຕິເສດຮູບແບບທີ່ມີນ້ໍາມັນແລະເອົາຊີ້ນງົວຂອງຊີ້ນງົວເຂົ້າໄປໃນມັນ. ໃນວົງເທິງ - ຂອງ eggplant, ແລະກ່ຽວກັບພວກເຂົາ - ຫມາກເລັ່ນ, salting, ໃສ່ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 20 ນາທີ.
ບໍລິສຸດສອງອົງປະກອບ
- 1-2 ມັນຕົ້ນ
- 1 bunch of spinach
- 20 g ຂອງມັນເບີ
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
ລ້າງ, ປອກເປືອກແລະຕົ້ມມັນຕົ້ນ. ຂັດຜ່ານເຂົ້າຈີ່. ຜັກທຽມ spinach ໄດ້. ປົກປ້ອງມັນໃນນ້ໍາມັນ. ໃນເວລາທີ່ມັນເຢັນ, ເພີ່ມມັນຕົ້ນ. ປະສົມປະສານຢ່າງຮຸນແຮງຕໍ່ມະຫາຊົນ.
Beet Cutlets
- 1 beetroot ຂະຫນາດໃຫຍ່
- 1 tbsp. ບ່ວງ flour
- 1 ຜັກບົ່ວນ້ອຍ
- 1 ກີບເກືອເລັກນ້ອຍ
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
Beet ໃນຜິວຫນັງຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ. Cool it ທໍາຄວາມສະອາດແລະບິດພ້ອມດ້ວຍຜັກບົ່ວ. ເພີ່ມແປ້ງແລະຫມາກຂີ້ຫູ. Mix everything ສ້າງ cutlets ແລະ fry ຈາກທັງສອງຂ້າງ.
"ແຊບ"
- 1 pear
- 50 g ຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ (ສາມາດ frozen)
- 1 tbsp. ບ່ວງນົມສົ້ມ
ຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ carcass 5 ນາທີ, ເຢັນ, rub ຜ່ານ sieve, ລະດູການທີ່ມີນົມສົ້ມ.
Casserole ກັບ cherries
- 350 g cottage cheese
- 3 ໄຂ່
- 1/2 ຖ້ວຍ້ໍາຕານແລະ cherries
- 2 tbsp. ບ່ວງຂອງ semolina
ການກຽມ:
ປະສົມເຄື່ອງປັ່ນດ້ວຍໄຂ່ແລະ້ໍາຕານ, ຕື່ມເນີຍແຂງ cottage, whisk ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນປະສົມປະສົມກັບ semolina. ເອົາ cherries candied ຫຼືຫມາກໄມ້ປ່າເມັດອື່ນໆຢູ່ທາງລຸ່ມຂອງແບບຟອມ, ບໍ່ໄດ້ຫ້າມໂດຍອາຫານ. ຈົ່ງຕື່ມຂໍ້ມູນທັງຫມົດທີ່ມີປະສົມປະສານນີ້. ຈົ່ງປຸງແຕ່ງ casserole ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 20 ນາທີ.
Lapchevnik
- 150 ກໍາ noodles
- 200 g cottage cheese
- 200 g spinach
- 1 ໄຂ່
- 1 carrot
- 30 g ຂອງນ້ໍາມັນ
- 1 tbsp. ບ່ວງຂອງຄີມສົ້ມ
- 1 tbsp. ບ່ວງ breadcrumbs ເປັນ
- ເກືອ
- ສີຂຽວ
ການກຽມ:
ຕົ້ມກ໋ວຍຕ໋ຽວ, ຂູດຊີດຄອດໂດຍຜ່ານຖາດ, ຕີໄຂ່, ເກືອ. ຕື່ມໃສ່ຫມູແລະປະສົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. Carrots ຂອງ sodium ແລະ protushi ມີນ້ໍາ 3 ນາທີ. ລ້າງຜັກທຽມ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາ. ຮູບນ້ໍາມັນທີ່ມີນ້ໍາມັນ, ລອກດ້ວຍ breadcrumbs. ເອົາຄຶ່ງຫນຶ່ງຂອງມະຫາຊົນຂີ້ຝຸ່ນແລະຜັກທຽມໃສ່ທາງລຸ່ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາຫມາກເຜັດ. ກວມເອົາເນີຍແຂງ cottage ທີ່ຍັງເຫຼືອ, smear ສົ້ມແກມສີຄີມ. Bake ສໍາລັບ 20 ນາທີຢູ່ 200C.