ສູດສໍາລັບປຸງແຕ່ງອາຫານເຄ້ກສົດໆແມ່ນທີ່ດີແລະມີຢູ່ໃນທຸກຮ້ານອາຫານຂອງໂລກ. ພວກເຂົາສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມຈາກການທົດສອບເກືອບທັງຫມົດ, ມີຫຼືບໍ່ມີການຕື່ມຂໍ້ມູນໃດໆ. cake ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບແທນທີ່ຈະເຂົ້າຈີ່ສໍາລັບຫຼັກສູດທໍາອິດແລະຄັ້ງທີສອງຫຼືສໍາລັບຊາເປັນ "ຫວານ". ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ຊຸດນີ້ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີແຮງງານຫຼາຍແລະຖືກກະກຽມຢ່າງໄວວາ. Breadcrumbs ກ່ຽວກັບສູດນີ້ແມ່ນບາງ, ເລັກນ້ອຍຫມອງ, ແລະມີລົດຊາດເທົ່າທຽມກັນທັງຮ້ອນແລະເຢັນ. dough ສາມາດ kneaded ລ່ວງຫນ້າແລະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ເຖິງສາມມື້, ແລະໃນເວລາທີ່ເຫມາະສົມພຽງແຕ່ roll ມັນອອກ (ແລະມ້ວນມັນເຖິງຄວາມໂປ່ງໃສໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ) ແລະ bake.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຂົ້າ, ເຂົ້າສາລີ 250 ກໍາ
- ໄຂ່ໄກ່ 1 ຊິ້ນ
- ເກືອ 1 ແຊ່ແຂໍງ
- Soda 2 tsp
- ນ້ໍາຕານ 30 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນແກ່ນຫມາກພ້າວ 200 ກລບໍ່ມີນ້ໍາມັນ
ຄໍາແນະນໍາ
- ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ພວກເຮົາຕ້ອງການ flour, ນ້ໍາ sunflower, ເກືອ, ເນດ, ້ໍາຕານ, ໄຂ່ແລະນ້ໍາອຸ່ນພຽງເລັກນ້ອຍ.
- ໃນໂຖປັດສະວະ, sift flour ໄດ້, ເຮັດໃຫ້ຂຸມໃນມັນແລະຂັບໄຂ່, ເພີ່ມເກືອ, ເພີ່ມ 3 tbsp. l ຂອງນ້ໍາຜັກແລະ 3-5 st. l ນ້ໍາອຸ່ນ. ຈໍານວນນ້ໍາຈະຂຶ້ນຢູ່ກັບຄຸນນະພາບຂອງແປ້ງ.
- ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ແລະ, ຖ້າຈໍາເປັນ, ຕື່ມນ້ໍາໃນໄລຍະບ່ວງຫນຶ່ງ.
- ຂັດຂີ້ຝຸ່ນເປັນຫມູ. dough ບໍ່ຄວນຕິດກັບຕາຕະລາງແລະມື. ດີ knead, roll ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະເປັນ, ການປົກຫຸ້ມດ້ວຍ napkin ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນສະຖານທີ່ທີ່ອົບອຸ່ນທີ່ຈະ "relax."
- ເພື່ອເຮັດໃຫ້ບານເປັນຕ່ອນນ້ອຍ, ພວກເຂົາຈະປະມານ 12 ຊິ້ນ. ມ້ວນບານ, ເຮັດໃຫ້ຕັດຕັດຮູບຮ່າງເທິງບານແລະຂະຫຍາຍຕົວເລັກນ້ອຍ.
- ມ້ວນບານເຂົ້າໄປໃນ saucer ຂະຫນາດ cake ແລະ sprinkle ມັນດ້ວຍເນດນ້ອຍໆ. ໂຊດາຄວນຈະຫຼາຍ, ຫນ້ອຍຫຼາຍ.
- ມ້ວນອອກ cake, sprinkled ກັບເນດ, ຈົນກ່ວາມັນຈະກາຍເປັນໂປ່ງໃສ. ການເຄ່ືອງເຄ້ກແມ່ນມ້ວນ, ທີ່ດີກວ່າ. ຜ່ານ cake cake rolled ເຫມາະສົມ, ທ່ານສາມາດອ່ານຂໍ້ຄວາມໄດ້.
- Lubricating cake 1 tsp. ແລະ sprinkle 0.5 ບ່ວງກາເຟຂອງ້ໍາຕານ. ພວກເຮົາມ້ວນເຂົ້າໄປໃນມ້ວນເປັນຢ່າງແຫນ້ນຫນາ.
- ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາປິດຫອຍ.
- ແຕ່ລະຫອຍແມ່ນມ້ວນຂະຫນາດຂອງ saucer ຂະຫນາດໃຫຍ່. cake ທີ່ໄດ້ຮັບຜົນຜະລິດບໍ່ຄວນຈະມີບາງໆ, ຫນາ 3 ມມ.
- Fry cake ໄດ້ຜົນກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງໃນຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງນ້ໍາຜັກ.
- cake ທີ່ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດແມ່ນຖືກເກັບໄວ້ແລະສົ່ງໄປຫາຕາຕະລາງ.
