ເຂົ້າທໍາມະຊາດທີ່ມີຜັກຫຼືອາຫານທີ່ມີອາຫານສຸຂະພາບເຂົ້າ, ເຊິ່ງມີລົດຊາດທີ່ຜິດປົກກະຕິ, reminiscent ຂອງ Walnut, ແມ່ນ garnish ສໍາລັບຜັກຫນື້ງ. ອາຫານທີ່ມີເຂົ້າດໍາໄດ້ຮັບປະກັນໃຫ້ເປັນປົກກະຕິຢູ່ຕາຕະລາງຂອງຈັກກະວານຂອງປະເທດຈີນ. ລາຄາຂອງເຂົ້ານີ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງສູງເນື່ອງຈາກຄວາມເປັນຈິງທີ່ມັນເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃນສະຖານທີ່ຍາກທີ່ຈະເຂົ້າເຖິງຂອງທິເບດແລະຂະບວນການຂຸດຄົ້ນແມ່ນເກີດຂຶ້ນດ້ວຍມື. ຊຸດອາຫານສໍາລັບເຂົ້າທີ່ທ່ານສາມາດເລືອກທີ່ຈະໃຫ້ລົດຊາດຂອງທ່ານ, ແຕ່ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການກະກຽມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສໍາລັບຄູ່ຜົວເມຍ. Bon appetit!
ສ່ວນປະກອບ:- ເຂົ້າສີດໍາ (ປ່າ) 120 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ 1 tbsp. l
- Salt sea 1 tsp
- ນ້ໍາ 320 ມົນ
- ນ້ໍາ 100 ມົນ
- 1 ເມັດສີດໍາ 1 ເມັດ
- ນ້ໍາເກືອ 1 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ 1 tbsp. l
- Pepper sweet 1 pc
- Squash 1 pc
- ຫມາກເລັ່ນ 2 ເມັດ.
- Parsley ສົດ 3 sprigs
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອກະກຽມອາຫານດັ່ງກ່າວ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນເຂົ້າຕົ້ມ, ຜັກສົດ: ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກພິກຫວານ; ນ້ໍາເກືອ, ນ້ໍາ, ດິນເຜົາ, ຫມາກພ້າວ, ນ້ໍາມັນມະກອກ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ໃນຈອກ multivarki (ຂ້າພະເຈົ້າມີ Panasonic multivarka), ໃຫ້ນ້ໍາກັບເຄື່ອງຫມາຍຕ່ໍາທໍາອິດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ລ້າງຜັກ. Pepper ເຮັດຄວາມສະອາດ. Zucchini ແລະ peppers ຕັດເປັນຕ່ອນ. ເອົາຜັກທີ່ຖືກກະກຽມໄວ້ໃນເຕົ້າຫູ້ເພື່ອປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບຄູ່ຜົວເມຍ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ເອົານ້ໍາມັນແຊ່ໃສ່ໃນໂຖຂອງຫມໍ້ນ້ໍາ. ປິດຫນ້າປົກ. ເປີດໂຫມດປຸງແຕ່ງອາຫານ "Steaming ໂດຍ steaming". ຕັ້ງເວລາ 20 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ໃນຂະນະທີ່ຜັກໄດ້ຖືກກະກຽມແລ້ວ, ໃຫ້ເຂົ້າຈີ່ໃນຮູບຂອງວົງແຫວນໃນອາຫານ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ປິດການໃຊ້ multivarker. ຜັກສໍາເລັດຮູບອອກຈາກ multivark.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ໃສ່ຜັກໃນວົງແຫວນ. ປະດັບດ້ວຍສີຂຽວ. ຮາກຜັກດ້ວຍນ້ໍາມັນເວີ. ເກືອ. Pepper ອາຫານແມ່ນກຽມພ້ອມ. ມັນສາມາດຮັບປະກັນໃຫ້ສໍາລັບຄ່ໍາ, ຄ່ໍາ.