ປະສົມປະສານກັບ ໄກ່ໄກ່ທີ່ມີແກັດ ແລະຫມາກໄມ້ເປັນອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ມີການປະສົມປະສານທີ່ສວຍງາມຂອງໄກ່ແລະຜັກກາດ. ອາຫານນີ້ແມ່ນຫຼັກສູດທີສອງເຕັມທີ່, ເຊິ່ງບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເປັນເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ (ພວກເຂົາເຈົ້າມີຜັກກາດແລ້ວ), ເຖິງແມ່ນວ່າເປັນທາງເລືອກທີ່ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ມັນກັບເຂົ້າ. ເຫລົ້າຂາວ (ຫວານຫຼື semisweet) ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ແລະ rosemary ແລະນາວຈະນໍາເອົາ bouquet unsurpassed ດັ່ງກ່າວຂອງກິ່ນທີ່ຄໍາທີ່ບໍ່ສາມາດ convey! ຂ້ອຍຂໍແນະນໍາ!
ສ່ວນປະກອບ:- ເຕົ້ານົມໄກ່ 2 ຊິ້ນ
- ຜັກສົດ 100 ກໍາ
- ຊ້ໍາຊ້ໍາຊ້ໍາ 100 ກໍາ
- ຜົງຜັກບົ່ວຂາວ 0.5 ຊິ້ນ
- Lemon 03 pcs
- ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫຼົ້າເຄິ່ງສີຂາວ 100 ມລ
- ນ້ໍາມັນຫອມດອກໄມ້ສີມ່ວງແດງ 4 tbsp. l
- ເກືອ 5 ກຼາມ
- Pepper black ground 2 pinch
- Rosemary dry 1 tsp.
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອເຮັດໃຫ້ນົມໄກ່ມີເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫລົ້າຂາວ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ 0.5 ແກັດ (ທ່ານສາມາດໃຊ້ສີຂາວຫຼືຜັກບົ່ວ), 1/3 ເຫລົ້າ, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຫວານຫຼື semisweet, 2 ນົມໄກ່, ຜັກສະຫລັດສົດຫຼືແຫ້ງ, grape ສີມ່ວງແລະແສງສະຫວ່າງ, ນ້ໍາ sunflower (ຫຼືແມ້ກະທັ້ງ olive ດີກວ່າ), ເຄື່ອງເທດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ແບ່ງແຍກຫມາກໄມ້ຈາກທ່ອນໄມ້ແລະເຫມືອງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ເຕົ້ານົມໄກ່ຂັດດ້ວຍເກືອແລະຫມາກພິກດໍາ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ຈົ່ງຕົ້ມນົມຂອງໄກ່ໃນເຕົາອົບທັງສອງດ້ານຈົນກວ່າເສັ້ນດ່າງຈະປາກົດ. ພາຍໃນ, ຊີ້ນສາມາດຍັງມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ບໍ່ຢ້ານກົວ, ນັບຕັ້ງແຕ່ພວກເຮົາຍັງຈະ stew ມັນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ຈອກຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວໃນນ້ໍາມັນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ເພີ່ມຜັກບາງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ທັນທີວາງອອກແຜ່ນປ້າຍວົງກົມຂອງນາວ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ໃສ່ໄຟຫນ້ອຍແລະຈືນ 5 ນາທີ. ພວກເຮົາເອົາອອກແກ້ວນາວ - ໃຫ້ນ້ໍາແລະລົດຊາດຂອງມັນ, ພວກເຂົາຈະບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີອີກຕໍ່ໄປ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ການແຜ່ຜັກດ້ວຍຜັກສະຫລັດຂົ້ວໄກ່ແລະປອກເຂົ້າໃນເຫລົ້າ. ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ສະເລ່ຍໄຟ, ປ່ອຍໃຫ້ເຫລົ້າແວງຖີ້ມປະມານ 3-5 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 ເພີ່ມໂລດແມລີ່, ເຮັດໃຫ້ໄຟກັບຄືນຫນ້ອຍ, ປົກຫຸ້ມດ້ວຍຝາແລະປາດຊີ້ນຈົນກ່ວາຊີ້ນແມ່ນກຽມພ້ອມ, ປ່ຽນເປັນເທື່ອລະກ້າວ (ປະມານ 15-20 ນາທີ).
- ຂັ້ນຕອນທີ 11 ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ອາຫານຮ້ອນ, ຕາມທໍາມະຊາດ, ດ້ວຍຈອກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີຂາວ!