- ຫມາກມ່ວງ - 12+ ຕ່ອນ
- ຫມູ - 220 ກຼາມ (ຊີ້ນຫອມ)
- bulb-1/2 Pieces
- ຜັກທຽມ - 4 ແຂ້ວ
- ເຫລົ້າຂາວ - 1/2 ຈອກ
- ເນີຍແຂງປຸງແຕ່ງ - 220 ກຼາມ
- ໄຂ່ແດງ - 1 ຊິ້ນ
- Parmesan - 3/4 ແກ້ວ
- ເກືອ - 1 Pinch (ກັບລົດຊາດ)
- ເມັດສີດໍາ - 1 ແຊ່ໃສ່ (ກັບລົດຊາດ)
ຈືນຊີ້ນຫມູເຂົ້າຈີ່. ຕັດເສັ້ນສີແດງຢ່າງລະອຽດ. ແຊງຜັກທຽມ. ເນີຍສະຫຼັດ Parmesan ດ້ວຍ grater. ຢ່າງລະອຽດລ້າງຫມາກແຊມພູ. ແຍກຫມວກອອກຈາກຂາ. ຟັກຕີນເຫງືອກຢ່າງລະອຽດ. ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມສໍາລັບຫຼາຍໆນາທີ. ໃຫ້ດື່ມ 1/3 ຈອກເຫລົ້າຂາວ. ຂີ້ຝຸ່ນແລະປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາແຫຼວ evaporates. ເພີ່ມຂາເຫັດ, ເກືອແລະຫມາກພິກ. ສືບຕໍ່ກິນເຂົ້ານາທີບໍ່ພໍເທົ່າໃດນາທີ. ເອົາເຫັດໃສ່ແຜ່ນ. ແຍກຫມາກເຍົາຈາກທາດໂປຼຕີນ. ເອົາເນີຍຄີມເຂົ້າໃນໂຖ. ຕື່ມຫມາກໄຂ່ຫຼັງໄຂ່. Stirring ເພື່ອເພີ່ມ parmesan. ປະສົມກັບຊີ້ນທີ່ມີກິ່ນຫອມ. ເອົາຫມວກໃສ່ຫມໍ້ຕົ້ມ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ແຕ່ລະເຊື້ອເຫັດດ້ວຍການຟ້ອນ. ຈືນໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 20-25 ນາທີ.
ອາຫານ: 3-4