- ເຂົ້າຈີ່ຂອງ ciabatta - 1 ຊິ້ນ
- olive oil-7 Art ບ່ວງ
- ເມັດ Gruyer - 6 ສິນລະປະ. ບ່ວງ
- ຫມາກເລັ່ນ - 15 ຊິ້ນ
- ສົ້ມ Balsamic-1 1/2 Art ບ່ວງ
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ - 3 st. ບ່ວງ
- salt-1 st ບ່ວງຫນຶ່ງ
- black pepper-1 Art ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ສີແດງ pepper flakes - 1 ສິນລະປະ. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- Italian Seasoning-2 Teaspoons
- ຫົວຜັກທຽມປອກເປືອກ - 3 ຊິ້ນ (ບວກ 2 ແຂ້ວ)
- bulb - 1 ຊິ້ນ
- ຊໍ່ຂອງ basil - 1 ຊິ້ນ
- parsley-1/4 cup
- broth ໄກ່ - 3 ຈອກ
- crackers - 1 ແກ້ວ (packed)
- ເນີຍແຂງ Parmesan - 1/2 ຈອກ
1. Preheat ເຕົາອົບກັບ 200 ອົງສາແລະ vestel 2 ມີເຈ້ຍ. ຕັດເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນ 6 ຊໍ່ຫນາ 1 ຊມ, ລີດ 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນເວີແລະບ່ອນທີ່ໃສ່ເຕົາອົບ. Fry ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ. 2. ເອົາ toasts ອອກຈາກເຕົາອົບ, sprinkle 1 ບ່ວງຂອງເນີຍ Gruyre ແລະ bake ໃນເຕົາອົບໄດ້ຈົນກ່ວາເນີຍແຂງ melts. ເອົາເຂົ້າຈີ່ອອກຈາກເຕົາອົບ, ຕັດແຕ່ລະຊິ້ນເຂົ້າຫນຽວເພື່ອເອົາ 12 ຊິ້ນ, ແລະເຮັດໃຫ້ມັນອົບອຸ່ນ. 3. ຕັດຫມາກເລັ່ນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເອົາເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່. ເພີ່ມ 2 ບ່ວງນ້ໍາມັນ, ສົ້ມ balsamic, ້ໍາຕານ, ເກືອ, pepper, flakes pepper ສີແດງແລະ seasoning Italian. Stir. ເອົາຫມາກເລັ່ນໃສ່ຖາດທີ່ສອງແລະອົບໃນເຕົາອົບກ່ອນ 45 ນາທີ. 4. ຕັດສາມຫົວຂອງຜັກທຽມ, ເພີ່ມ 2 ບ່ວງນ້ໍາມັນເວີ. ໃຫ້ແຫນ້ນແຫນ້ນໃສ່ຫົວຜັກທຽມ, ໃສ່ຫມາກເລັ່ນແລະໃສ່ເບຍໄດ້ 40 ນາທີ. ເມື່ອຫມາກເລັ່ນແລະຜັກທຽມມີຄວາມພ້ອມ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນເຢັນລົງ. ບີບໃສ່ຜັກທຽມຜັກທຽມໃນໂຖປັດສະວະແລະຖິ້ມຜິວຫນັງ. 5. ໃນຊຸບຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ໃຫ້ຮ້ອນ 2 ຊ້ອນໂຕ໊ະນ້ໍາມັນເວີ. ຕື່ມຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດແລະ 2 ຈອກຜັກທຽມ. ຈືນຈົນກ່ວາກິ່ນຫອມປາກົດ, ຈົນກວ່າຜັກບົ່ວກາຍເປັນໂປ່ງໃສ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຫມາກເລັ່ນ baked (ມີນ້ໍາຂອງເຂົາເຈົ້າຈາກຖາດ baking ໄດ້) ແລະຜັກທຽມ baked ໄດ້. 6. ເພີ່ມຜັກບົ່ວແດງແລະຫມາກຂອດປົນກັນ, ປະສົມ. ຕື່ມ້ໍາເຜີ້ງຮ້ອນແລະ croutons, ແຕ່ງກິນໂດຍບໍ່ມີການປົກຫຸ້ມປະມານປະມານ 20 ນາທີ. 7. ຕື່ມການເນີຍແຂງ Parmesan. ການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນນ້ໍາເຂົ້າ, ຈ້ໍາແກງເພື່ອຄວາມສອດຄ່ອງຂອງມັນຝະລັ່ງ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເຮັດໄດ້ໃນເຄື່ອງປັ່ນນ້ໍາແບບທົ່ວໄປ. ເພີ່ມເກືອແລະສີດໍາເຂົ້າຈີ່, ຖ້າມີຄວາມຈໍາເປັນ. 8. ຈົມແກງເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນ, ເພີ່ມເຕົ້າສົ້ມສອງຊີດໃສ່ແຕ່ລະແຜ່ນແລະຮັບໃຊ້.
ເຄື່ອງດື່ມ: 6