- sorbet: sugar - 3/4 Cups
- ນ້ໍາ - 5,5 ຈອກ
- honey-2 items ບ່ວງ
- peel lemon - 2 ບ່ວງກາເຟ
- ນ້ໍານາວ - 1 st. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- Cheese Fromage Blanc-240 ກໍາ
- figs: sugar - 1/2 cup
- ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ - 2 ແກ້ວ
- ສົດຊື່ນ rosemary - 2 ຊິ້ນ
- peel lemon - 3 ຊິ້ນ (ແຖບ (ແຕ່ລະ 8 ຊມ))
- figs-450 ກໍາ
ເຮັດ sorbet. ນໍາ້້ໍາຕານ, ນ້ໍາ, ນໍ້າເຜິ້ງແລະນໍ້າມັນມະນາວໃຫ້ຕົ້ມໃສ່ໃນນ້ໍາກາງ, stirring ຈົນກ່ວາ້ໍາຕົ້ມ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະໃຫ້ຢືນຢູ່ໃນເວລາ 10 ນາທີ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນກັບນ້ໍານາວແລະເນີຍແຂງ. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນຫມົດ. ກວມເອົາແລະເອົາໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນເວລາ 4 ຊົ່ວໂມງຫລືຄືນ. Freeze ປະສົມໃນເຄື່ອງສີຄີມກ້ອນຕາມຄໍາແນະນໍາ. ເອົາເຂົ້າໄປໃນຖັງຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະຈອກຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ, ປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງ (ຫຼື 1 ອາທິດ). ການກະກຽມ fig ໄດ້. ສະກັດແຊ່ນ້ໍາໃສ່ຫຼັງຄາ. ປຸງແຕ່ງໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາ້ໍາຕານເປັນສີເຫຼືອງ, ປະມານ 5 ນາທີ. ຕື່ມການເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້, stirring ຈົນກ່ວາການ້ໍາຕົ້ມ. ເພີ່ມ zest rosemary ແລະນາວແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາແຫຼວຫຼຸດລົງເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ປະມານ 8 ນາທີ. ເພີ່ມຜັກແລະແຕ່ງກິນຈົນກວ່າແຫຼວຈະຫນາແລະຜັກຕາຈະອ່ອນລົງປະມານ 4 ນາທີ. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນກັບອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງ. ດຶງດູດຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງ rosemary ແລະນາວ. ແບ່ງ sorbet ເຂົ້າໄປໃນ 6 ອາຫານ, sprinkle ກັບຢານ້ໍາຈາກຂ້າງເທິງ. ໃຫ້ບໍລິການທັນທີ.
ເຄື່ອງດື່ມ: 6