ແກງຜັກບົ່ວຂຽວ

ການກະກຽມທັງຫມົດສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນ. ຜັກບົ່ວຢ່າງລະອຽດລ້າງ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຂະຫນາດນ້ອຍ (!) ແຫວນ ສ່ວນປະກອບ:

• ຜັກບົ່ວຂຽວ - 300 ກຼາມ
• ມັນຕົ້ນ - 3 ຊິ້ນ
• ນົມ - 1 ແກ້ວ
• Butter-2 Art ບ່ວງ
• ນ້ໍາມັນເບີ - - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
• ເກືອ, pepper, condiments, ສີຂຽວ - - ເພື່ອລົດຊາດ
• ໄຂ່ຕົ້ມ - 2-3 ຊິ້ນ

ຄໍາແນະນໍາ

ການກະກຽມທັງຫມົດສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນ. ຜັກບົ່ວຖືກລ້າງຢ່າງລະອຽດ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນຂະຫນາດນ້ອຍ (!), ປອກມັນຕົ້ນແລະຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. ໃນ saucepan ເລັກງາມນ້ໍາເວີ, ຕື່ມມັນເບີ. Preheat on fire and add the potatoes ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຜັກບົ່ວ. ທັງຫມົດ passer, stirring ຜັກ. ຖ້າທ່ານຄິດວ່າຜັກບົ່ວມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຜັກບົ່ວທີ່ມີຟັກລະອຽດ. ເກືອຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານສາມາດງາມເປັນຈໍານວນເງິນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງນ້ໍາແລະແຕ່ງກິນຈົນກວ່າມັນຕົ້ນແມ່ນກຽມພ້ອມ. ໃນເວລາທີ່ມັນຕົ້ນແມ່ນກຽມພ້ອມ, ໂດຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນເປັນ, ທັງຫມົດທີ່ຂັດກັບລັດ homogeneous. ໃນຜົນຜະລິດມັນຝະລັ່ງ mashed ຕື່ມນ້ໍາຫຼື broth (ເພື່ອຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ), ຍັງເພີ່ມ້ໍານົມ. ທັງຫມົດທີ່ນໍາໄປຕົ້ມ, pepper, ເກືອ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍໄຂ່ຕົ້ມແລະສີຂຽວ.

ອາຫານ: 3-4