- ຫມູຫມູຫມູ (ຫລື bacon) - 200 ກຼາມ
- bulb - 1 ຊິ້ນ
- lentils ສີຂຽວ - 250 ກຼາມ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 1 ຊຕມ. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ສົ້ມ - 2 ຊມ. ບ່ວງ
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - - ເພື່ອລົດຊາດ
- Sauce ຝລັ່ງ (vinaigrette) - 4 ສິນລະປະ. ບ່ວງ
- ເກືອ, pepper - - ເພື່ອລົດຊາດ
ຕັດຊີ້ນຫມູຄວັນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ບໍ່ຫນາເກີນໄປ. ຕັດຜັກບົ່ວທີ່ດີທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ໃນບ່ອນທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ຈ້ໍາໃສ່ນ້ໍາ, ເພີ່ມເກືອແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ແກງສີຂຽວ. ດື່ມເຫລົ້າທີ່ເຮັດດ້ວຍ lentils ພຽງແຕ່ອ່ອນໂຍນ, ແຕ່ບໍ່ມີຫຼາຍ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈະສິ້ນສຸດດ້ວຍ stew lentil. ໃນຂະນະດຽວກັນຈົມນ້ໍາຫມູຫມູ. ເມື່ອມັນກາຍເປັນສີສີນ້ໍາຕານທີ່ສວຍງາມ, ເພີ່ມ 2 ບ່ວງສົ້ມແລະຕົ້ມດ້ວຍນ້ໍາມັນໄມ້, ອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະວາງໄວ້. ໃນເວລາທີ່ lentils ແມ່ນກຽມພ້ອມ, ໃຫ້ມັນເຂົ້າໄປໃນຈອກແລະດໍາເນີນການພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນສໍາລັບການໃຊ້ເວລາສັ້ນ. ນີ້ແມ່ນເຮັດເພື່ອຢຸດການປ່ຽນແປງຂອງຫມາກພ້າວໃສ່ມັນຕົ້ນ. ຫຼັງຈາກທີ່ຕາກແດດຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງຢ່າງເຕັມສ່ວນ, ເອົາໃສ່ໃນເຕົາທີ່ມີ bacon ແລະປົນກັນດີ. ເອົາຜັກບົ່ວຂຽວເຂົ້າຈ້າວ. ເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວທີ່ເປັນພາກຮຽນ spring ກັບ lentils, ງາມຂອງ sauce ຝຣັ່ງ (vinaigrette) ແລະປົນກັນດີ. ໃຫ້ບໍລິການອົບອຸ່ນຖ້າເປັນໄປໄດ້.
ອາຫານ: 4