ແກງຫມາກເລັ່ນ

ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ, ພວກເຮົາຈະຕັດແກ້ວ, ຫມາກເລັ່ນແລະຜັກທຽມ. ຄວາມຮ້ອນເລັກນ້ອຍໃນຊອດເພື່ອລ້າງ ສ່ວນຜະສົມສ່ວນປະກອບ:

• ຫມາກເລັ່ນ - 1 ຊິ້ນ
• ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ
• Butter-40 Grams
• ຜັກທຽມ - 3 ແຂ້ວ
• sugar-1 st ບ່ວງຫນຶ່ງ
• ຫມາກເລັ່ນຂັດ - 800 ກຼາມ (ສາມາດເຮັດໄດ້)
• ນ້ໍາແຮ່ - 500 ມິນລິລິດ
• ຄີມ - 250 ມິນລິລິດ (Shamenet le-bischule)
• ເກືອ - 1 ຊິ້ນ (ກັບລົດຊາດ)
• ສີດໍາ - 1 ຊິ້ນ

ຄໍາແນະນໍາ

ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ, ພວກເຮົາຈະຕັດແກ້ວ, ຫມາກເລັ່ນແລະຜັກທຽມ. ້ໍາຕົ້ມນ້ໍາມັນໃນຖ້ວຍນ້ໍາໃຕ້ຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ. ເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະຜັກປະມານ 4 ນາທີ. ຕື່ມຫມາກເລັ່ນ, ຜັກທຽມແລະນໍ້າຕານ. ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 1 ນາທີ. ຕື່ມຫມາກເລັ່ນທີ່ຂູດຈາກກະປ໋ອງ, ນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ. ເອົາມາໃຫ້ກັບຕົ້ມດ້ວຍຝາປິດ. ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນຫນ້ອຍແລະແຕ່ງກິນໃນ 25 ນາທີ. ປົນແກງດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນ / ເຄື່ອງປັ່ນ. ເພີ່ມຄີມ, pepper ແລະເກືອໃຫ້ລົດຊາດຂອງທ່ານ. ຮັບໃຊ້ກັບຕາຕະລາງທີ່ມີຄີມສົ້ມ.

ອາຫານ: 6-8