ແກງເຣັກ Avgolemono

ນໍາເອົາຕົ້ມໄກ່ໄກ່ຕົ້ມ (ທ່ານສາມາດເຈືອຈາງ cubes ນ້ໍາແກງ, ໃນກໍລະນີນີ້ແກງ n ສານ ສ່ວນປະກອບ: ຄໍາແນະນໍາ

ເອົາ broth ໄກ່ໃຫ້ຕົ້ມ (ທ່ານສາມາດ dilute cubes bouillon, ໃນກໍລະນີນີ້, ບໍ່ເກືອຊ້ໍາ). ໃສ່ແປ້ງມັນຕົ້ນໃນຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນໃນ 5 ນາທີ. ໃນຂະນະທີ່ການກະກຽມຜັກບົ່ວ, ຈອກໄຂ່ເຂົ້າໄປໃນໂຟມ, ເພີ່ມນ້ໍາຈາກ 1 ນາວແລະ 1 ບ່ວງນ້ໍາເຢັນ. ຕັດຫມາກນາວທີ່ຍັງເຫຼືອຢູ່ໃນວົງ, ສີຂຽວງາມ. ຕື່ມໃສ່ໄຂ່ທີ່ຖືກຈັບ 1 ເອົາຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມນ້ໍາຮ້ອນ, ປະສົມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ 2 ladles ຫຼາຍ. ໃສ່, ໃຫ້ປະສົມເຂົ້າໄປໃນ saucepan ແລະເອົາມັນອອກຈາກເຕົາ. ລະດູການທີ່ມີ pepper ແລະເກືອກັບລົດຊາດ, ງາມເຂົ້າໃນແຜ່ນ; ໃນແຕ່ລະຄົນໃສ່ໃນວົງ 2-3 ຂອງນາວແລະສີຂຽວ.

ອາຫານ: 4