- ຕັບ - 400 ກຼາມ
- ຫມູຊີ້ນ - 500 ມິນລິລິດ
- Butter - 4 ລາຍການ. ບ່ວງ
- Muka-2 Art ບ່ວງ
- ແກງ - 1 ຊິ້ນ
- Leeks-1 Piece
- ຮາກຂອງ parsley - 1 ຊິ້ນ
- Zheltok - 2 Pieces (ສໍາລັບການເຕີມເຕັມ)
- ຄີມ (ນົມ). - 1 ແກ້ວ (ສໍາລັບການເຕີມເຕັມ)
- Salt-1 To taste
ສູດທີ່ງ່າຍດາຍສໍາລັບແກງທີ່ບໍລິສຸດຈາກຕັບ: 1. ເອົາຮູບເງົາອອກຈາກຕັບ, ລ້າງອອກໄດ້ດີແລະດີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕັດເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ carrots, ຮາກ parsley ແລະ leek. 2. ຕັບກັບຜັກແລະຜັກບົ່ວໃນນ້ໍາມັນ. ງາມ້ໍາຕານພຽງເລັກນ້ອຍແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ stew ກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ປິດຝາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນຜະລິດແມ່ນດິນທີ່ມີ blender ໄດ້. 3. ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ - ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນເຕົາແກງທີ່ມີນ້ໍາມັນ 2 ບ່ວງ, ຕື່ມນ້ໍາຂັງແລະປຸງແຕ່ງປະມານ 15 ນາທີ. ເກັບນ້ໍາຊອດ, ເພີ່ມຕັບລົງ, ແຊ່ນ້ໍາແລະຕົ້ມ. ໃນກໍລະນີທີ່ແກງມີຄວາມຫນາແຫນ້ນ, ມັນສາມາດຖືກຂຸດດ້ວຍນ້ໍາຕານ. 5. ຈີ່ງແລະໃນຕອນທ້າຍຂອງອາຫານ, ຈົ່ງໃສ່ແກງທີ່ມີນ້ໍານົມສົ້ມດ້ວຍນົມຄີມ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ຂ້າພະເຈົ້າ decorate ອາຫານທີ່ມີພືດສະຫມຸນໄພ. ສີຂຽວສາມາດໃດໆ, ເພື່ອລົດຊາດຂອງທ່ານ. ແລະ, ແນ່ນອນ, ບໍ່ລືມກ່ຽວກັບ croutons! ກັບແກງນີ້ພວກເຂົາພຽງແຕ່ມີຄວາມຈໍາເປັນ. ວ່າທັງຫມົດ - ໃນປັດຈຸບັນທ່ານຮູ້ວິທີການເຮັດໃຫ້ແກງບໍລິສຸດຈາກຕັບ. Bon appetit!
ອາຫານ: 4-6