ຕັບໃນແບບ Stroganov

ຕັບຄວນໄດ້ລ້າງຢ່າງລະອຽດພາຍໃຕ້ນ້ໍາສະອາດ. ຕັດແລະຕັດເປັນ cubes. L ສ່ວນປະກອບ:

• ຕັບ - 500 ກຼາມ
• ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ
• ຜັກສະກັດ Tomato - 3 ລາຍການ. ບ່ວງ
• Sour cream-2 items ບ່ວງ
• ເກືອ, pepper, ເຄື່ອງເທດ - - ເພື່ອລົດຊາດ

ຄໍາແນະນໍາ

ຕັບຄວນໄດ້ລ້າງຢ່າງລະອຽດພາຍໃຕ້ນ້ໍາສະອາດ. ຕັດແລະຕັດເປັນ cubes. ຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດແລະຂົ້ວໃນແກ້ມຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ. ໃຫ້ຜັກບົ່ວ, ເພີ່ມຕັບແລະຈືນໃສ່ຄວາມຮ້ອນສູງປະມານ 5 ນາທີ, stirring ທັງຫມົດທີ່ໃຊ້ເວລາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມການນໍາຫມາກເລັ່ນ, ປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ. ຫຼັງຈາກສອງສາມນາທີ, ຕື່ມຄີມສົ້ມ. ພວກເຮົາເຜົາຕັບໃນເວລາສັ້ນໆ, stirring ທັງຫມົດທີ່ໃຊ້ເວລາແລະການຮັບໃຊ້ດ້ວຍ garnish.

ອາຫານ: 3-4