- ຕັບໄຂ່ - 700 ກຼາມ
- Green Apple-3 Pieces
- Bow-2 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - ເພື່ອລົດຊາດ
- Butter - ເພື່ອລົດຊາດ
- ຜັກ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ (ເລັກນ້ອຍ)
- ເກືອ, pepper - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
1. ກະກຽມຜັກ. ຜັກບົ່ວແລະຫມາກໂປມຕ້ອງຖືກລ້າງແລະເຮັດຄວາມສະອາດ. ຕັດຜັກບົ່ວເຂົ້າແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຕັດຫມາກໂປມຈາກຫຼັກແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes. ຕັບຖືກຕັດອອກເປັນບາງສ່ວນ. ຮ້ອນນ້ໍາເວີໃນຫມໍ້ແປ້ງແລະຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ fry ສຸດມັນ. 2. ເຮັດໃຫ້ມັນຮ້ອນລົງໃນມັນແລະເຮັດໃຫ້ຫມາກໂປມໃນມັນ. ເອົາຫມາກໂປມໃນນ້ໍາມັນ. 3. ຕັບຂອງຕັບຄວນໄດ້ຮັບການເກືອແລະສົ້ມດ້ວຍຫມາກພິກເລັກ. ມ້ວນຊິ້ນໃນແປ້ງ. ໃນແຊ່ frying, ປົນນ້ໍາເວີແລະມັນເບີແລະຄວາມຮ້ອນ. ໃນປະສົມນ້ໍາມັນນີ້ຈະຕົ້ມຕັບຂອງພວກເຮົາທັງສອງດ້ານ. ແຕ່ລະດ້ານຂອງຕັບແມ່ນຂົ້ວໃນໄລຍະ 3-5 ນາທີ. ຄວນປາກົດເປັນເປືອກຫອຍທີ່ມີກິ່ນຫອມ. ອາຫານຄ່ໍາທີ່ສວຍງາມແມ່ນກຽມພ້ອມ. ເອົາຜັກບົ່ວຂົ້ວຜັກແລະຫມາກໂປມໃສ່ແຜ່ນແປ. ຕ່ອນຂອງຕັບແມ່ນຖືກໃສ່ໄວ້ເທິງແລະຫມາກໂປມຫຼາຍຈະຖືກໃສ່ຢູ່ເທິງ. Decorate ກັບ sprig ຂອງ parsley ແລະ ... ເປັນຄວາມຢາກອາຫານສຸກ!
ອາຫານ: 8-9