- ກະລໍ່າປີ - 300 ກຼາມ
- ຫົວໃຈຂອງແກະ - 700 ກຼາມ
- Parsley - 15 ຊິ້ນ
- ມັນຕົ້ນ - 3 ຊິ້ນ
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ
- Carrot - 1 ຊິ້ນ
- ເຂົ້າ - 1 ແກ້ວ
- ຫມາກເລັ່ນ - 2 ຊິ້ນ
- ຫວານຫວານ - 1 ຊິ້ນ
- ປິກເກືອແລະເກືອ - - ເພື່ອລົດຊາດ
- Leaf bay - 3 ຊິ້ນ
1. ພວກເຮົາຕັດສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຫົວໃຈແກະໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ (ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນໄວຂຶ້ນໄວ), ລ້າງດີ, ແລະເອົານ້ໍາໃສ່ນ້ໍາແລະວາງຊີ້ນໄວ້. ທັນທີທີ່ນ້ໍາເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຕົ້ມ, ເອົາໂຟມ, ພວກເຮົາຫຼຸດລົງ bulb ແລະ carrots, ເພີ່ມໃບ Bay. ໃນໄຟໄຫມ້ຂະຫນາດນ້ອຍ, ແຕ່ງກິນປະມານ 40 ນາທີ. 2. ພວກເຮົາໃຫ້ bouillon ທີ່ຈະຢູ່, ຜ່ານກ້ອນຫີນທີ່ພວກເຮົາກັ່ນຕອງມັນ. ໃນປັດຈຸບັນທ່ານຄວນຈະກະກຽມຜັກ. ພວກເຮົາຈະກັ່ນຜັກບົ່ວແລະມັນຕົ້ນ, ພວກເຮົາຈະລ້າງເຂົ້າພາຍໃຕ້ນ້ໍາ. 3. ຕັດຜັກທຽມເຂົ້າໄປໃນ cubes, ຕັດກະລໍ່າປີທີ່ມີເຟືອງ, ຊີ້ນຊີ້ນ. ພວກເຮົາຫຼຸດລົງມັນຕົ້ນ, ແລະຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນ broth ຕົ້ມ, ແລະຫຼັງຈາກປະມານສອງນາທີພວກເຮົາຈະເພີ່ມຜັກກາດ. ພວກເຮົາຫຼຸດຜ່ອນໄຟໄຫມ້ແລະກວມເອົາຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າ. 4. ຜັດຜັກຫອມຜັກບົ່ວ, ຕັດຫມາກພິກເປັນຕ່ອນນ້ອຍ, ຕັດຫມາກເລັ່ນອອກເປັນຂະຫນາດນ້ອຍ. ກ່ຽວກັບນ້ໍາມັນຜັກ, ພວກເຮົາສົ້ມຜັກບົ່ວພ້ອມດ້ວຍຫມາກພິກແລະຫມາກເລັ່ນ. ໃນເວລາທີ່ມັນຕົ້ນ, ແກງມີຄວາມພ້ອມ, ພວກເຮົາຈະເພີ່ມຜັກທຽມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນຕອນສຸດທ້າຍ, ເພີ່ມສະຫມຸນໄພແລະຜັກທຽມ. 5. ສໍາລັບ forty ນາທີ, ມີຝາປິດ, ໃຫ້ແກງ. ທ່ານສາມາດຮັບປະທານແກງພ້ອມກັບຕ່ອນເຂົ້າຫນົມຫວານຫຼື breadcrumbs ສີຂາວ. ເຫມາະສົມກັບມັນແລະຄີມສົ້ມ.
ເຄື່ອງດື່ມ: 6