- ຫມູ - 50 ມິນລິລິດ
- ປິກເກືອແລະເກືອ - - ເພື່ອລົດຊາດ
- ເຫລົ້າຂາວຂາວແຫ້ງ - 50 ມິນລິລິດ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 50 ມິນລິລິດ
- ຫມູ - 1 ກິໂລໂຣ
- Flour-4 Art ບ່ວງ
- ຜັກທຽມ - 4 ຜັກ
- ໄຂ່ໄກ່ - 4 ຊິ້ນ
- bunch Dill - 1 ຊິ້ນ
- ເນີຍແຂງ - 150 ກຼາມ
1. ມັນເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເລືອກເອົາຊີ້ນຫມູ (ກະດູກຫຼືຄໍ), ມັນດີຖ້າຊີ້ນມີຊັ້ນໄຂມັນບາງໆ. ຕັດຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນບາງ, ປະມານຫນຶ່ງຊັງຕີແມັດຫນາ. ທັງສອງດ້ານພວກເຮົາເອົາຊະນະຊີ້ນດ້ວຍເຄື່ອງປອກໄມ້. 2. ພວກເຮົາຈະດີຊີ້ນເກືອ, peppered, rubbed ກັບຜັກທຽມ pre squeezed, ຫຼັງຈາກນັ້ນ sprinkle ມັນມີເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີຂາວແຫ້ງ. ຊິ້ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຊີດ, ປະມານຫນຶ່ງຊຕມ, ແລະສັ້ນໆຫນ້ອຍກວ່າຊີ້ນ, ໃສ່ຊີ້ນແລະເພີ່ມງອກຂອງມັນ. 3. ຕົ້ມຊີ້ນທີ່ມີມ້ວນ, ກົດແຄມຂອງຂ້ອນຂ້າງແຫນ້ນຫນາ. ຮວບຮວມໄຂ່ທີ່ມີ pepper ແລະເກືອ. ໃນເຫັດ, ພວກເຮົາມ້ວນມ້ວນ, ແຊ່ມັນເຂົ້າໄປໃນໄຂ່ປະສົມ, ເຮັດເລື້ມຄືນຂັ້ນຕອນການ, layer ຂອງ batter ບໍ່ຄວນອະນຸຍາດໃຫ້ເນີຍແຂງໃນການໄຫຼ. 4. ມ້ວນຜັກຕົ້ມອ່ອນໆໃນນ້ໍາມັນຜັກຕົ້ມກ່ອນທີ່ຈະເຮັດຄວາມສະອາດ, ໄຟຕ້ອງແຂງແຮງ, ດິນເຜົາກໍ່ສ້າງເປັນເປືອກຫນຽວ. ກ່ຽວກັບແຜ່ນເຈາະທີ່ພວກເຮົາໃສ່ມ້ວນຂົ້ວ, ເພີ່ມຂີ້ເຫຍື້ອ. 5. ເຮັດຄວາມອົບອຸ່ນໃສ່ເຕົາອົບ, ໃສ່ແຜ່ນເຈຍໃນມັນ, ແລະມີອຸນຫະພູມຫນຶ່ງຮ້ອຍຫາ 60 ຊັງຕີແມັດ, ຈົ່ງຕົ້ມປະມານ 30 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາມັນອອກ. ອາຫານແມ່ນກຽມພ້ອມ.
ເຄື່ອງດື່ມ: 8