ໂພຊະນາການທີ່ເຫມາະສົມໃນລະດູຫນາວ

ໃນໂລກທີ່ມີການປ່ຽນແປງໃນໂລກຂອງພວກເຮົາ, ທ່ານຮູ້ຈັກແນ່ນອນວ່າໃນລະດູຫນາວຫນຶ່ງປີຈະມາເຖິງ. ການກັກຂັງສັ້ນ, tops ແລະ sandals ຫ່າງຈາກ closet, ທ່ານກໍາລັງຊອກຫາ snow ທໍາອິດ, ທ່ານຝັນກ່ຽວກັບການຍ່າງອອກຈາກຕົວເມືອງແລະບາງຄັ້ງທ່ານບໍ່ສັງເກດເຫັນວິທີການບາງສິ່ງບາງຢ່າງຄ່ອຍໆເກີດຂຶ້ນກັບທ່ານຕໍ່ມື້. ການປ່ຽນແປງໂປຣແກຣມແລະບໍ່ໃຫ້ດີກວ່າເກົ່າ, ເຮັດໃຫ້ສະຖານະການສຸຂະພາບຮ້າຍແຮງ, ທ່ານບໍ່ມີຄວາມປິຕິຍິນດີໃນການສະທ້ອນແສງຂອງທ່ານ. ດີ, ປະເພດນີ້: ຜົມງຸ່ມງ່າມ, ສະພາບອາກາດ, ແບ້, wrinkles ໄດ້ກາຍເປັນສັງເກດເຫັນຫຼາຍ. ແລະມັນດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ລຸກຂຶ້ນຢູ່ກັບເກັດທັງຫມົດ. ແລະປອນພິເສດເຫຼົ່ານີ້ມາຈາກໃສ! ແລະທ່ານຄິດວ່າມັນຈະເປັນການດີທີ່ຈະນອນຢູ່ທຸກໆລະດູຫນາວ, ຄືກັບສັດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈະຕື່ນຂຶ້ນໃນພາກຮຽນ spring, ໃນເວລາທີ່ແດດສ່ອງ, ຫຍ້າຈະກາຍເປັນສີຂຽວ, ສັດປີກ, ແລະທ່ານມີຄວາມສວຍງາມ, ອ່ອນ, ສົດ, ແລະທັງຫມົດແມ່ນສິ່ງມະຫັດ!

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນຈະບໍ່ຮູ້ສຶກວ່າຮູ້ສຶກວ່າສັດ, ໃນການເຊື່ອຟັງກັບ instincts ທໍາມະຊາດ, ແມ່ນລ່ວງຫນ້າສໍາລັບການນອນຫລັບ. ພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງກິນອາຫານໂພຊະນາການທີ່ເຫມາະສົມ, ດັ່ງນັ້ນບໍ່ໃຫ້ເສຍຊີວິດຍ້ອນຄວາມອຶດຫິວແລະຄວາມເຢັນ. ປະຊາຊົນ, ຕາມກົດລະບຽບ, ບໍ່ຄິດກ່ຽວກັບຄວາມເປັນພິເສດຂອງໂພຊະນາການໃນລະດູຫນາວ. ເພາະສະນັ້ນບັນຫາທີ່ມີສຸຂະພາບແລະຮູບລັກສະນະ.

ໃນລະດູຫນາວລັດເຊຍເຢັນ, ລະບົບພູມຕ້ານທານອ່ອນເພຍ, ການຫຼຸດຜ່ອນການຍ່ອຍອາຫານຫຼຸດລົງ, ການຜະລິດຮໍໂມນບາງຢ່າງຫຼຸດລົງ. ມັນໃຊ້ເວລາຫຼາຍກ່ວາພະລັງງານເພື່ອຮັກສາການປ້ອງກັນຂອງຮ່າງກາຍ, ການແລກປ່ຽນຄວາມຮ້ອນທີ່ດີທີ່ສຸດແລະການດຸ່ນດ່ຽງນ້ໍາ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໃນເວລາທີ່ຝົນຕົກຢູ່ນອກປ່ອງຢ້ຽມທຸກໆມື້, ທ່ານກໍ່ຮູ້ສຶກທໍ້ຖອຍໃຈແລະກະລຸນາຕົວທ່ານເອງ, ທ່ານກິນຖົງຊັອກໂກແລດຫຼືເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ cake. ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານໄດ້ຮັບຄວາມອັບອາຍອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ເພາະວ່າທ່ານບໍ່ສາມາດເຂົ້າໄປໃນຊຸດທີ່ທ່ານມັກ. ແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ເພື່ອມີຄວາມຮູ້ສຶກດີໃຈ, ທ່ານໄປຮ້ານຄ້າສໍາລັບບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ມີລົດຊາດ. ວົງກົມທີ່ໂຫດຮ້າຍ? ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງບໍ່ແມ່ນຄວາມຫວັງ. ມີຄວາມລັບທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ຈະຊ່ວຍຫຼີກເວັ້ນການຊຶມເສົ້າໃນລະດູຫນາວ. ມັນເປັນອາຫານປົກກະຕິ, ເປັນປົກກະຕິໃນລະດູຫນາວ.

ອາຫານແນະນໍາໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຫນາວ

ໄຂມັນ.

ມັນເປັນເລື່ອງທີ່ສົມເຫດສົມຜົນໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຫນາວທີ່ຈະໃຫ້ໄຂມັນທີ່ໃຫ້ຮ່າງກາຍມີແຄລໍລີ່ທີ່ຈໍາເປັນສໍາຫລັບມັນຕອນນີ້ ໄຂມັນຕ້ອງມີທັງຜັກແລະສັດ. ແຫຼ່ງຂອງໄຂມັນຜັກ - ນ້ໍາຜັກໃດກໍ່ຕາມ: ມັນຝະລັ່ງ, ຕົ້ນໄມ້, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ສາລີ. ໄຂມັນຂອງສັດແມ່ນມີຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນນົມ, ຊີ້ນໄຂມັນ. ໂດຍວິທີທາງການ, ມັນເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍໃນລະດູຫນາວ, ໃນປະລິມານລະດັບປານກາງ, ແນ່ນອນ, ມີນໍ້າຕານ. ການໄດ້ຮັບໄຂມັນປະຈໍາວັນແມ່ນຫນ້ອຍ 30 ກຣາມ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ສອງສ່ວນສາມຂອງຈໍານວນນີ້ຄວນຈະເປັນໄຂມັນຜັກ.

ທາດໂປຼຕີນ.

ໃນລະດູຫນາວ, ອາຫານທີ່ຖືກຕ້ອງໃນອາຫານຂອງທ່ານຄວນຢູ່ໃນປະລິມານພໍທີ່ຈະມີທາດໂປຼຕີນ - ຈາກເຈັດກັບ 100 ກຼາມຕໍ່ມື້. ທາດໂປຼຕີນທີ່ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການສ້າງຕັ້ງຂອງຢາຕ້ານເຊື້ອ, ການຂາດຂອງເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງຫຼຸດລົງໃນການຕ້ານການຕິດເຊື້ອຂອງຮ່າງກາຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ລະດູຫນາວບໍ່ແມ່ນຂໍ້ແກ້ຕົວທີ່ຈະຜ່ອນຄາຍ, ແລະພວກເຮົາຕ້ອງສືບຕໍ່ຮັກສາກ້າມເນື້ອຂອງພວກເຮົາ. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນເປັນຜັກ (ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ) ແລະໂປຣຕີນຂອງສັດ. ທາດໂປຼຕີນຈໍານວນຫຼາຍແມ່ນພົບໃນຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ຫມັກ. ທາດໂປຼຕີນເຫຼົ່ານີ້ມີຄຸນຄ່າໂດຍສະເພາະແມ່ນພວກມັນງ່າຍຕໍ່ການຍ່ອຍອາຫານແລະປົກກະຕິຂອງພືດກະເພາະລໍາໄສ້. ຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນ: ຊີ້ນ, ປາ, ໄຂ່, ເນີຍແຂງແລະເນີຍແຂງແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງທາດໂປຼຕີນ. ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງຈໍາໄວ້ວ່າຈໍານວນໂປຼຕີນທີ່ບໍລິໂພກຈະຕ້ອງແຕກຕ່າງກັນສໍາລັບຜູ້ຊາຍແລະຜູ້ຍິງແລະຄວນຈະສອດຄ່ອງກັບນ້ໍາຫນັກແລະຊີວິດຂອງຄົນ. ທາດໂປຼຕີນທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການແກ້ໄຂໃນຮ່າງກາຍເຮັດໃຫ້ການສ້າງໄຂມັນ.

ວິຕາມິນ.

ວິຕາມິນໃນອາຫານຄວນຈະມີສະເຫມີແລະໃນລະດູຫນາວໂດຍສະເພາະ. ແຫຼ່ງຕົ້ນຕໍຂອງວິຕາມິນແມ່ນຜັກແລະຫມາກໄມ້. Any: fresh, frozen, dry, pickled and so on ທ່ານສາມາດແຕ່ງອາຫານຕ່າງໆຈາກພວກເຂົາ, ຫຼືທ່ານສາມາດກິນອາຫານໃຫ້ພວກເຂົາດິບ. ມັນເຊື່ອກັນວ່າໃນຫມາກໄມ້ທີ່ແຊ່ນ້ໍາມັນ, ວິຕາມິນຫຼາຍກ່ວາສິ່ງທີ່ສົດໆ. ໃນຕູ້ເຢັນທີ່ທັນສະໄຫມມີ freezers ກວ້າງຂວາງ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດເກັບຮັກສາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນອະນາຄົດທີ່ປູກຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌ຂອງທ່ານ, ເກັບໄວ້ໃນປ່າຫຼືຊື້ໃນຕະຫຼາດ. ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງວິຕາມິນຊີທັງຫມົດ, ສະນັ້ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບພວກເຮົາໃນລະດູຫນາວເພື່ອຮັກສາພູມຕ້ານທານ, ໃນ cranberries, ທະເລ buckthorn, dogrose, currant, ແລະ Kalyne. ຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ frozen ກະກຽມຫມາກ delicious ແລະມີສຸຂະພາບ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຫຼາຍວິຕາມິນ C ໃນ citrus ແລະ sauerkraut (ໃນທີ່ສຸດ - 150 ກຼາມປະກອບດ້ວຍມາດຕະຖານປະຈໍາວັນຂອງວິຕາມິນ C). ແລະຜັດຜັກສາມາດມີຄວາມພູມໃຈໃນການມີວິຕາມິນ B, ວິຕາມິນ K ແລະອາຊິດ lactic. ສະຫຼັດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດແລະມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງການປະຢັດ, ນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນຜັກ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມ raisins, cranberries, ແຊ່ນ້ໍາຫມາກໂປມແລະ cranberries.

ເພື່ອປົກປັກຮັກສາຄວາມງາມຂອງຜິວຫນັງຂອງພວກເຮົາ, ວິຕາມິນ A ແລະ E ແມ່ນຈໍາເປັນ. ວິຕາມິນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີນ້ໍາມັນໄຂມັນ. ໃນ carrots, ຫຼາຍ provitamin A, ແຕ່ເພື່ອໃຫ້ມັນ, ທ່ານຕ້ອງການນໍາໃຊ້ມັນກັບໄຂມັນ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ນ້ໍາຜັກຫຼືຄີມສົ້ມ. ໂດຍວິທີທາງການ, ໃນສອງບ່ວງນ້ໍາຜັກປະເພດ unrefined ປະກອບມີລະດັບປະຈໍາວັນຂອງວິຕາມິນອີ.

ໃນລະດູຫນາວ, ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາທົນທຸກຈາກການຂາດວິຕາມິນ D, ສໍາລັບການພັດທະນາແສງແດດທີ່ຈໍາເປັນ, ເຊິ່ງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ສຸດໃນຊ່ວງເວລາຂອງປີນີ້ໃນຂົງເຂດຂອງພວກເຮົາ. ຂ່າວດີແມ່ນວ່າມັນສາມາດ "ສະກັດເອົາ" ຈາກໄຂ່, ຜະລິດຕະພັນນົມ, ຕັບປາແລະປານ້ໍາມັນ. ແລະຢ່າລືມບໍ່ໃຫ້ໂອກາດທີ່ຫາຍາກເພື່ອທົດແທນແສງແດດດ້ວຍໃບຫນ້າແລະມື.

ມັນເປັນ compote ທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດຂອງຫມາກໄມ້ແຫ້ງ: ຫມາກໂປມ, pears, prunes. ນອກຈາກນັ້ນ, ແມ່ຍິງຫຼາຍຄົນກໍ່ປະສົມປະສານໂພຊະນາການຂອງ apricots ແຫ້ງ, raisins, prunes ກັບ້ໍາເຜີ້ງແລະຫມາກໄມ້. ພວກເຂົາຮັກສາວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທັງຫມົດທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາເພື່ອປັບປຸງຄວາມເປັນພູມຕ້ານທານ, ປະສິດທິພາບ, ປັບປຸງກິດຈະກໍາຂອງລະບົບກະເພາະລໍາໄສ້.

ແຮ່ທາດແລະຈຸລິນຊີ.

ນອກເຫນືອໄປຈາກວິຕາມິນ, ໃນລະດູຫນາວມັນມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍທີ່ຈະໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານມີສານແຮ່ທາດແລະອົງປະກອບຕາມລວງຕາ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ປະກອບມີອາຫານທີ່ແຫ້ງ, ໄຂ່, ແນວພັນຕ່າງໆຂອງຜັກກາດ, ສີຂຽວ, ແກ່ນຫມາກພ້າວ, ຫມາກງາ, ຜັກ), ແກ່ນຫມາກຖົ່ວ, ຫມາກຖົ່ວ, ມັນຝະລັ່ງ, ຫມາກໄມ້, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກຊີ, ຊີ້ນ.

Hot dishes

ໃນລະດູຫນາວ, ໃນເວລາທີ່ຮ່າງກາຍໄດ້ຮັບຄວາມເຢັນ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ສຸດທີ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ມັນຮັກສາຄວາມດຸ່ນດ່ຽງຂອງຄວາມຮ້ອນ. ແລະສໍາລັບການນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກິນອາຫານໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງອາຫານຮ້ອນ. ບໍ່ຕ້ອງເຜົາຜົ້ງເອິກ, ຢ່າກິນອາຫານຮ້ອນຫຼາຍ. ອຸນຫະພູມທີ່ເຫມາະສົມທີ່ສຸດແມ່ນປະມານ 40 ຫາ 50 ອົງສາ. ປະໂຫຍດຫຼາຍໃນລະດູຫນາວແມ່ນແກງຜັກແລະຜັກໄກ່, ragout ຜັກ, porridges ຕ່າງໆ. ດື່ມຊາຂຽວຫຼືຢາສະຫມຸນໄພ, ຫມາກຂອດຫມາກໄມ້ແຫ້ງ, ຫມາກໄມ້ຫມາກໄມ້ແລະຄ້າຍຄືກັນ. ແຕ່ກາເຟບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້.

ຜັກປຸງແຕ່ງ.

ໃນລະດູຫນາວ, ໃນເວລາທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຜັກສົດແມ່ນຫນ້ອຍລົງ, ຄວນແນະນໍາໃຫ້ກິນຜັກຕົ້ມ. ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດໄດ້ຮັບການ baked ໃນເຕົາອົບໄດ້, ເຮັດໃຫ້ອອກຫຼືຕົ້ມ, ແຕ່ງກິນ vinaigrette ຫຼືບາງສະຫຼັດອື່ນໆ - ໃນສັ້ນ, ມີສູດຫຼາຍມີລົດຊາດແລະມີປະໂຫຍດງ່າຍດາຍ. ສິ່ງສໍາຄັນແມ່ນວ່າຜັກຕົ້ມທີ່ມີຢູ່ໃນອາຫານລະດູຫນາວຂອງທ່ານທຸກໆມື້.

ອາຫານທີ່ດີໄດ້ຮັບການສະຫນັບສະຫນູນ, ມີຄວາມສົມດູນໃນວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ທາດໂປຼຕີນແລະໄຂມັນຈະຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍປັບຕົວເຂົ້າກັບເງື່ອນໄຂຕາມລະດູການທີ່ບໍ່ເອື້ອອໍານວຍ: ເຢັນ, ຂາດແສງແດດ, ລົມແລະອາກາດຫນາວ, ແລະທ່ານຕ້ອງຮັກສາຮູບຮ່າງດີ, ຜິວຫນັງແລະຜົມທີ່ສວຍງາມ, ມີຄວາມສຸກແລະມີຄວາມສຸກ.