ການເກີດລູກທີສອງ, ຫຼືແທນທີ່ຈະ, ການຟື້ນຄືນຊີວິດຂອງເຫຼົ້າ, ເກີດຂຶ້ນພ້ອມໆກັນກັບການເກີດຂອງຄຣິສ. ເພາະສະນັ້ນ, ການປູກຝັງແລະການຜະລິດເຄື່ອງດື່ມນີ້ໃນທົ່ວໂລກໄດ້ຖືກໂອນເຂົ້າໄປໃນມືຂອງຜູ້ຮັບໃຊ້ຂອງພຣະເຈົ້າ - ພະສົງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ຮັບສະຖານະການດື່ມເຫລົ້າ. ຈຸດສູງສຸດຂອງລັດສະຫມີພາບຂອງເຫລົ້າທຸກຊະນິດໃນເອີຣົບແມ່ນມາໃນສະຕະວັດທີ XX-XII, ເມື່ອເຫລົ້າແມ່ນຖືວ່າເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ພຽງພໍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ການຫາຍໃຈຂອງທ່ານແຂງແຮງ.
ການຫຼຸດລົງໃນຄວາມນິຍົມຂອງ "ເຄື່ອງດື່ມຂອງພະເຈົ້າ" ແມ່ນຍ້ອນຮູບລັກສະນະຂອງເຄື່ອງດື່ມເຊັ່ນ: ກາເຟ, ຊາ, ຫມາກກ້ວຍ. ປະຕິບັດໃນເວລາດຽວກັນ, ເບຍປາກົດຂື້ນ, ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຊຸກຍູ້ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫຼົ້າ. ໄລຍະເວລານີ້ມາຮອດທ້າຍສະຕະວັດທີ XII, ຫຼັງຈາກນັ້ນປະເພນີຂອງການເຮັດໄຮ່ແມ່ນຢູ່ໃກ້ກັບການທໍາລາຍຢ່າງສົມບູນ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ເຮືອສໍາລັບການເກັບຮັກສາເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ມີການປ່ຽນແປງ: ຖັງດິນເຜົາແລະຖັງໄມ້ຖືກທົດແທນດ້ວຍແກ້ວແກ້ວທີ່ມີໄມ້ຂີ້ເຫຍື້ອ. ໃນຂະນະທີ່ມັນຫັນອອກ, ນະວັດກໍານີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ມີລາຄາຖືກກວ່າແລະເຂັ້ມແຂງ, ແຕ່ຍັງຮັກສາລົດຊາດແລະເຄື່ອງດື່ມຂອງເຫລົ້າຕ່າງໆ.
ໃນມື້ນີ້, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດບໍ່ໄດ້ຮັບຕໍາແຫນ່ງນໍາຫນ້າໃນບັນດາເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີແອນກໍຮໍແລະຖືກຖືວ່າເປັນເຄື່ອງດື່ມ "lady's". ເຖິງແມ່ນວ່າຕົວແທນຈໍານວນຫຼາຍຂອງການຮ່ວມເພດທີ່ເຂັ້ມແຂງຍັງຈະບໍ່ປະຕິເສດທີ່ຈະຮັບການປິ່ນປົວດ້ວຍຕົນເອງດ້ວຍຈອກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກກິ່ນຫອມເປັນອາບນໍ້າ.
ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຝຣັ່ງໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມທົ່ວໂລກ. ໂລກທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຝຣັ່ງບໍ່ໄດ້ປ່ອຍໃຫ້ຜູ້ທີ່ຮູ້ຈັກເຄື່ອງດື່ມນີ້ບໍ່ສົນໃຈ. ຄວາມສາມາດຂອງ winemakers ຂອງປະເທດ romantic ນີ້ແມ່ນຜ່ານຈາກການຜະລິດເພື່ອການຜະລິດ, ແລະເຮົາ | SeaLifeBase | ຫຼາຍແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຄວາມລັບທີ່ເຄັ່ງຄັດທີ່ສຸດ. ຜັກທີ່ປູກໃນປະເທດຝຣັ່ງແມ່ນຖືວ່າມີຄຸນນະພາບແລະມີລົດຊາດຫຼາຍທີ່ສຸດ. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກພາສາຝຣັ່ງທັງຫມົດແມ່ນແບ່ງອອກຕາມສະຖານທີ່ຂອງພວກເຂົາ: Bordeaux, Burgundy, Alsace, Loire, Beaujolais, Savoy, Provence, Champagne, Rhone ແລະບັນດາແຂວງອື່ນໆ - ຜະລິດເຫລົ້າທີ່ບໍ່ແມ່ນເອກະລັກຂອງຕົນເອງ.
ທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມຫລາຍທີ່ສຸດແມ່ນເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແຂວງ Bordeaux. ນີ້ແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງເນື່ອງຈາກວ່າມັນເປັນພື້ນທີ່ທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງການປູກຝັງ, ແລະເນື່ອງຈາກວ່າມັນຢູ່ທີ່ນີ້ທີ່ຜະລິດເຫລົ້າທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດແລະມີຊື່ສຽງ. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ Bordeaux ທັງສອງສ່ວນສາມແມ່ນສີແດງແລະທັງຫມົດແມ່ນຜະລິດຈາກແນວພັນຕົ້ນໄມ້ທີ່ແຕກຕ່າງກັນຄື Merlot, Cabernet Sauvignon ແລະ Cabernet Fran, ແລະອື່ນໆ. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີຂາວຂອງ Bordeaux, ສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ມີລາຄາບໍ່ແພງຫຼາຍ, ສະດວກສະບາຍຢ່າງສົມບູນແລະໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ມີສະຫມຸນສະຫມານອ່ອນຂອງແນວພັນຂາວ.
ໃນສະຖານທີ່ທີສອງຫຼັງຈາກບໍດີ້, ທ່ານສາມາດເອົາເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ Rhone Valley ໄດ້. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ, ທີ່ຜະລິດຢູ່ທີ່ນີ້ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນມາຈາກຫຼາຍຊະນິດຂອງ Syrah, ມີລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະ versatile ຜິດປົກກະຕິ, ໃນບັນດາພວກເຂົາມີແນວພັນທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງຫຼາຍ. ບໍ່ດົນມານີ້, ຫນຶ່ງໃນບໍລິສັດກາລະຕະຫຼາດໄດ້ກໍານົດເຫລົ້າແວງ "Côte du Rhône", ເປັນເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງຂອງປະເທດຝຣັ່ງ. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີຂາວແມ່ນຜະລິດຢູ່ໃນພື້ນທີ່ນີ້, ແຕ່ເມື່ອປຽບທຽບກັບສີແດງ, ສ່ວນແບ່ງຂອງພວກເຂົາແມ່ນມີຫນ້ອຍລົງ.
ແຕ່ Burgundy ແມ່ນຊື່ສຽງດຽວກັນສໍາລັບເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງແລະສີຂາວຂອງຝຣັ່ງ. ເກືອບທຸກຊະນິດຂອງເຫລົ້າຂາວແມ່ນຖືກຫມັກໃນຖັງນໍ້າມັນແລະມີກິ່ນຫອມເປັນລັກສະນະແລະກິ່ນຫອມ. ຊ່ວງລາຄາຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼາຍ, ຕັ້ງແຕ່ 10 ໂດລາແລະເຖິງຫຼາຍຮ້ອຍໂດລາຕໍ່ຖ້ວຍ. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ Burgundy ມີຫຼາກຫຼາຍຊະນິດຫຼາຍ, ໃນບັນດາພວກເຂົາທ່ານສາມາດຊອກຫາແລະມີແສງທີ່ມີ bouquet ຫມາກອ່ອນ, ແລະແຂງແຮງກັບກິ່ນຫອມຂອງປ່າໄມ້.
ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ Burgundy, ແຂວງ Beaujolais ຜະລິດເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ Grapes Gamé. ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງພັນ Gama ອະນຸຍາດໃຫ້ເຫຼົ້າແວງເຫລົ່ານີ້ງ່າຍ, ສະຫວ່າງແລະຍັງມີລົດຊາດທີ່ເລິກແລະມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ເຫລົ້າ Beaujolais ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງລາຄາຖືກແລະເປັນຂອງປະເພດຂອງເຫຼົ້າແວງຂະຫນາດກາງ.
ເຫລົ້າທີ່ຜະລິດໃນ Alsace ມັກຈະມີຊື່ດຽວກັນກັບຊັ້ນຂອງ grapes ຈາກທີ່ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກຜະລິດ. ຫລາຍມາຍຂອງເຫຼົ້າແວງເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນກິ່ນຫອມ, ເຮັດຈາກແນວພັນທີ່ຫາຍາກຂອງ grapes, ແລະຮັກສາເປັນລົດຊາດຫມາກໄມ້ທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະລັກສະນະຫຼິ້ນອ່ອນແອ.
ທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດແມ່ນເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຂີ້ເລີ Loire, ທີ່ຜະລິດຈາກແກງຫມາກຂາມ, ໃນບັນດາພວກມັນ: "Melon", "Muscadet", "Vouvray". ເຫລົ້າທີ່ເຮັດເຫຼົ່ານີ້ຖືກຂາຍຢູ່ໃນລາຄາຕໍ່າທີ່ບໍ່ມີຄ່າ, ເພາະວ່າພວກມັນມີລົດຊາດທີ່ອ່ອນໂຍນແລະກິ່ນຫອມທີ່ມີເອກະລັກ.
ສວນໄວທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດໃນປະເທດຝຣັ່ງແມ່ນ Provence, ມັນມີຊື່ສຽງສໍາລັບເຫຼົ້າແວງສີບົວ. ຫຼາຍໆເຫລົ້າເຫລັກເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີຄວາມອ່ອນໂຍນ, ອ່ອນໂຍນ, ຈື່ຈໍາວ່າສາວຫນຸ່ມ, ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ເປີດເຜີຍ. ລົດຊາດທີ່ອ່ອນເພຍຂອງເຄື່ອງດື່ມນີ້ພຽງແຕ່ສາມາດຮູ້ສຶກໄດ້ໂດຍຜູ້ທີ່ຮູ້ຄວາມຈິງ. ນອກຈາກນີ້ຍັງຜະລິດເຫຼົ້າແວງສີແດງແລະສີຂາວ.
ໃນພາກໃຕ້ຂອງປະເທດຝຣັ່ງແມ່ນຕັ້ງຢູ່ Languedoc-Roussillon, ໃນປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່ແມ່ນຜະລິດເຫຼົ້າແວງທີ່ເອີ້ນວ່າ "ຊົນນະບົດ" ທີ່ແຕກຕ່າງກັນໂດຍຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຕ່ໍາ. ແຕ່ວ່າ, ເຖິງວ່າຈະມີລາຄາຖືກ, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດເຫຼົ່ານີ້ສະແດງເຖິງຄວາມເຊື່ອແລະປະເພນີຂອງປະເທດຝຣັ່ງ. ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງເຫຼົ້າທີ່ຜະລິດຢູ່ທີ່ນີ້ແຫ້ງ.
Champagne ທີ່ມີຊື່ສຽງໃນໂລກທີ່ມີຊື່ສຽງສໍາລັບເຫຼົ້າແວງຂອງມັນ. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ multifaceted ແລະ endlessly ງາມ, ໃນພວກເຂົາວ່າເປັນບ່ອນທີ່ມີຮົ່ມທັງຫມົດຂອງສີແລະກິ່ນຫອມໄດ້ຖືກເກັບກໍາ. ໂລກທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ລະອຽດອ່ອນ, ອ່ອນ, ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນມີລົດຊາດຄົງທົນ - ມັນແມ່ນລົດຊາດຂອງວັນພັກຜ່ອນແລະມ່ວນຊື່ນ.
ເຖິງວ່າຈະມີເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຝຣັ່ງໃນປະຈຸບັນມີການແຂ່ງຂັນກັບການແຂ່ງຂັນທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກບັນແກເລຍ, ອົດສະຕາລີແລະອີຕາລີ, ເຫລົ້ານີ້ຍັງຄົງເປັນມາດຕະຖານໂລກສໍາລັບການຜະລິດເຄື່ອງດື່ມຂອງພະເຈົ້າ. ເປັນສິ່ງມະຫັດສະຈັນ, ມີກິ່ນຫອມແລະມີແວ່ນຕາເຫລົ້າໆໃນແວ່ນເຫລົ້າແລະແວ່ນຕາ, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຝຣັ່ງ, ໂລກຂອງເຫລົ້າທີ່ມາຈາກປະເທດຝຣັ່ງ, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ລັບທີ່ສຸດໃນພວກເຮົາ, ມັນຈະບໍ່ຖືກລືມຫມົດ.