ໄກ່ຂາໃນຊອດຫວານແລະສົ້ມຊີ້ນໄກ່ແມ່ນຫນຶ່ງໃນແຫຼ່ງໂປຼຕີນທີ່ດີທີ່ສຸດ. ບໍ່ພຽງແຕ່ວ່າຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດຈະດູດຊືມຊີ້ນໄກ່, ປະສົມທາດໂປຼຕີນຂອງຊີ້ນໄກ່ຍັງສາມາດປະຕິບັດຄືກັບອາການຊ໊ອກຂອງວິຕາມິນແລະຊ່ວຍໃນການຕໍ່ສູ້ບໍ່ພຽງແຕ່ມີອາການປວດ, ແຕ່ກໍ່ຕ້ອງໄດ້ລະດົມກໍາລັງປ້ອງກັນຂອງຮ່າງກາຍ. ມັນຍັງສໍາຄັນວ່າຊີ້ນໄກ່ແມ່ນຫນຶ່ງໃນປະເພດລາຄາແພງທີ່ສຸດ. ທັງຫມົດນີ້ປະກອບສ່ວນກັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າອາຫານຈາກໄກ່ແມ່ນມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍ. ຂ້າພະເຈົ້າແນະນໍາໃຫ້ການກະກຽມກະປ໋ອງໄກ່ໃນນ້ໍາເຜີ້ງ້ໍາເຜີ້ງ. shins ໄປອອກເຈັບປວດ, ມີກິ່ນຫອມ, ມີ crust ງາມຫຼາຍ!
ສ່ວນປະກອບ:- ກ໋ວຍຕ໋ຽວໄກ່ 5 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ 12 ຫົວຜັກທຽມ
- Cranberry fresh 50 g
- ້ໍາເຜີ້ງ 5 tbsp. l
- ນ້ໍາມັນມະກອກ 2 tbsp. l
- ຊຸບຜັກທຽມ 2 tbsp. l
- Mustard 1 tsp
- ສົ້ມເມັດ 1 tbsp. l
- Pepper ground black 0.4 g
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອກະກຽມກະປ໋ອງໄກ່ໃນນ້ໍາເຜີ້ງ້ໍາເຜີ້ງ, ພວກເຮົາຕ້ອງການຜັກທຽມ, drumsticks ໄກ່, cranberries, ້ໍາເຜີ້ງມີ mustard.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ໃຫ້ລ້າງສີນ້ໍາຕານ, ແຫ້ງດ້ວຍຜ້າຫົ່ມ, ຕັດໃຫ້ຢູ່ໃນ 3-4 ບ່ອນແລະສິ່ງທີ່ມີຕ່ອນຜັກທຽມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 Cranberries ຖືກລ້າງ, kneaded, ລວມມີຍັງ້ໍາເຜີ້ງ, mustard.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ໃຫ້ shins ໃນໂຖປັດສະວະສໍາລັບການ baking, ງາມ sauce cranberry ້ໍາເຜີ້ງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ທາງເທີງກັບຕ່ອນຂອງຜັກທຽມ. ເອົາໃສ່ຕູ້ເຢັນໃນເວລາ 3-4 ຊົ່ວໂມງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ຈົ່ງຕົ້ມ 35 ນາທີຢູ່ທີ່ 200 ° C ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ.