Apple ຂັດມັນຕົ້ນສໍາລັບລຶະເບິ່ງຫນາວ - ສູດສໍາລັບການຂຸດຄົ້ນຢູ່ເຮືອນ. ວິທີການປຸງແຕ່ງບໍລິສຸດຈາກຫມາກໂປມສໍາລັບເດັກທີ່ມີມືຂອງຕົນເອງ

ບໍ່ມີຈຸດໃດໃນການຊອກຫານໍ້າແອບເປີ້ນທໍາມະຊາດໃນຮ້ານ. ຜະລິດຕະພັນຂອງຜະລິດຕະພັນແມ່ນຜະລິດໂດຍອັດຕະໂນມັດດ້ວຍຊຸດອາຫານ, ອາຫານ, emulsifiers ແລະອາຫານ. ພຽງແຕ່ບໍລິສຸດທີ່ຜະລິດດ້ວຍຫມາກໂປມ, ປຸງແຕ່ງໂດຍການປຸງແຕ່ງຫມາກໄມ້ສົດດ້ວຍມືຂອງຕົນເອງ, ສາມາດຮັບປະກັນລົດຊາດທີ່ສວຍງາມແລະມີຄຸນນະພາບດີ. ການນໍາໃຊ້ອາຫານໂປດປານນີ້ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່ແລະເດັກນ້ອຍ: ຫມາກໂປມມີທາດທາດເຫລໍກ, ແມກນີຊຽມ, ທາດການຊຽມ, ທອງແດງ, ວິຕາມິນ A, B, C, D, PP. ແຕ່ເພື່ອໃຫ້ອາຫານຄອບຄົວມີຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບຕະຫລອດປີ, ມັນກໍ່ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງກຽມຄວາມສະອາດຫມາກໂປມໃນລະດູຫນາວຕາມສູດທີ່ຖືກຕ້ອງແລະຖືກທົດສອບ.

ກ່ອນທີ່ຈະກ້າວກ້າວຫນ້າໃນຂະບວນການຂຸດຄົ້ນສໍາລັບລະດູຫນາວ, ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານເຂົ້າໃຈຕົວເອງກັບກົດລະບຽບທົ່ວໄປສໍາລັບການກະກຽມຄວາມບໍລິສຸດຂອງຫມາກໂປມ:

Apple ຂີ້ຝຸ່ນມັນຕົ້ນສໍາລັບລະດູຫນາວຢູ່ເຮືອນ - ສູດທີ່ມີຮູບ

ແນ່ນອນ, ຫນໍ່ຫມາກໂປມທີ່ດີເລີດສໍາລັບລະດູຫນາວຢູ່ເຮືອນແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະແຕ່ງກິນຈາກການຂຸດຄົ້ນຂອງທ່ານເອງ. ແຕ່ຖ້າມັນບໍ່ຢູ່, ທ່ານສາມາດໃຊ້ສິນຄ້າຕະຫຼາດ. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງມັນຕົ້ນ, ມັນແມ່ນຕົກເປັນມູນຄ່າຊື້ຫມາກໄມ້ທໍາມະດາທີ່ສາມາດຊອກຫາໄດ້ (ສາມາດກິນໄດ້ດ້ວຍຫນູ) ທີ່ມີຂໍ້ບົກພ່ອງເລັກນ້ອຍໂດຍບໍ່ມີສີຜິວທີ່ມີສີເຫຼື້ອມ. ຫມາກໂປມທີ່ສວຍງາມຍັງມີສີສັນທີ່ບໍ່ເປັນທໍາມະຊາດແລະສ່ອງແສງສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແພ້ຕໍ່ເດັກແລະຜູ້ໃຫຍ່. ກ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນການກະກຽມຂອງບໍລິສຸດຈາກຫມາກໂປມສໍາລັບລະດູຫນາວຢູ່ເຮືອນມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະໃຊ້ການທົດສອບກັບຫມາກໄມ້ທີ່ຊື້ໄດ້. ຖ້າຫາກວ່າເນື້ອຫນັງຂອງຫມາກຕັດຫຼຸດລົງຫຼັງຈາກ 5-10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫມາກໂປມສາມາດພິຈາລະນາຄຸນນະພາບ.

ສ່ວນປະກອບສໍາລັບການກະກຽມຂອງບໍລິສຸດຂີ້ຝຸ່ນສໍາລັບລະດູຫນາວຢູ່ເຮືອນ

ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນກ່ຽວກັບການກະກຽມຄວາມບໍລິສຸດຈາກຫມາກໂປມຢູ່ເຮືອນສໍາລັບລະດູຫນາວ

  1. ເລືອກຫມາກໂປມທີ່ເຫມາະສົມ: ອີ່ມຕົວຈະຮັກສາໄດ້ຢ່າງສົມບູນໃນລົດຊາດມັນຕົ້ນ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມັນຫວານໃນ jam ຫຼື compote.

  2. ຫມາກໄມ້ສຸກຢ່າງລະມັດລະວັງລ້າງ, ຕັດພື້ນທີ່ແລະບ່ອນທີ່ຫ່າງໆ, ຖ້າມີ. ເອົາຜັກແລະຕັດເນື້ອໃນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍ.

  3. ຕົ້ມຫມາກໂປມໃນຈໍານວນນ້ໍາທີ່ລະບຸໄວ້ໃນສູດທີ່ມີນໍ້າຕານ. ຫຼັງຈາກ 20 ນາທີຫຼັງຈາກຕົ້ມ, ເອົາເຮືອອອກຈາກໄຟ.

  4. ຊິ້ນອ່ອນຂອງຫມາກໂປມຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນນ້ໍາເຂົ້າໃນນໍ້າບໍລິສຸດ. ຕື່ມນ້ໍານາວພຽງເລັກນ້ອຍແລະໄຄຕົ້ນ, ຕົ້ມອີກເທື່ອຫນຶ່ງສໍາລັບ 1-2 ນາທີ.

  5. ການແຈກຢາຍຄວາມບໍລິສຸດຂອງຫມາກໂປມທີ່ເຮັດດ້ວຍດິນເຜົາສໍາລັບລຶະເບິ່ງຫນາວໃນຫມໍ້ນຶ່ງລິດຫຼື mayarsise ຈອກ. ແຫນ້ນດ້ວຍທໍ່ທີ່ສະອາດແລະປິດສໍາລັບມື້ຫນຶ່ງພາຍໃຕ້ "ຖົງຢາງ".

ການບໍລິໂພກຫມາກໂປມບໍລິສຸດສໍາລັບລະດູຫນາວຢູ່ເຮືອນໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຕານ

ການກະກຽມການບໍລິໂພກແອບເປີ້ນບໍລິສຸດສໍາລັບລະດູຫນາວຢູ່ເຮືອນໂດຍບໍ່ມີ້ໍາຕານ, ມັນເປັນມູນຄ່ານໍາໃຊ້ແນວພັນທີ່ຂອງຫມາກໄມ້ທີ່ພົບເຫັນຫຼາຍທີ່ສຸດໃນພື້ນທີ່ຂອງທ່ານ. ທາງເລືອກທີ່ດີ - ທັງຫມົດ Antonovki ແລະ Semerenko ທີ່. ບໍ່ດົນກໍ່ຮັກສາຄຸນສົມບັດຫຼັງຈາກການເກັບກໍາ - Golden, Jonathan, Lobo, Jonagold, ແລະອື່ນໆ. ໃນແນວພັນພືດສີຂຽວຂອງຫມາກໂປມໄດ້ຮັບການປະສົມທາດເຫຼັກງ່າຍດາຍ, ສະນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກພິຈາລະນາທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບເດັກນ້ອຍແລະອາຫານທີ່ບໍລິສຸດ.

ສ່ວນປະກອບສໍາລັບການກະກຽມຂອງບໍລິສຸດຫມາກໂປມບໍລິສຸດສໍາລັບລະດູຫນາວໂດຍບໍ່ມີການ້ໍາຕານ

ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນກ່ຽວກັບສູດສໍາລັບອາຫານທີ່ບໍລິສຸດຈາກຫມາກໂປມໂດຍບໍ່ມີ້ໍາຕານສໍາລັບລະດູຫນາວ

  1. ລ້າງຫມາກໄມ້ສຸກ, ເອົາຫມາກເປືອກແລະຫມາກແຫ້ງ. ຕັດຫມາກໂປມເຂົ້າໄປໃນຕັກເຂົ້າໄປໃນ 4-6 ຊິ້ນ.

  2. ແຕ່ງກິນຫມາກໄມ້ໃນລະດູຮ້ອນຈະເປັນເວລາ 15 ນາທີ.

  3. ເອົາມະຫາຊົນຫມາກໂປມໃນໂຖປັດສະວະສໍາລັບ whipping ກັບ blender ເປັນ, ເພີ່ມນ້ໍານາວມີ.

  4. Pry ຫມາກໂປມໃນມະຫາຊົນ homogeneous ເປັນ.

  5. ໃສ່ເຄື່ອງປະດັບໃນຈອກ "mayonnaise" ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຈົ່ງເຮັດຄວາມສະອາດຫມາກໂປບທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາຕານໃນເວລາ 10 ນາທີ.

  6. ດຶງບໍລິສຸດຂອງຫມາກໂປມພາຍໃຕ້ lids ແລະເອົາໃສ່ໃນຫ້ອງ pantry ຈົນກ່ວາລະດູຫນາວ.

ບໍລິສຸດຂອງ Apple ສໍາລັບລະດູຫນາວຢູ່ເຮືອນໂດຍບໍ່ມີການເຊັດ - ສູດວິດີໂອ

ອະທິບາຍວ່ານໍ້າບໍລິສຸດທີ່ບໍລິໂພກໃນລະດູຫນາວຢູ່ບ້ານແມ່ນຂຶ້ນຢູ່ກັບຄວາມສາມາດຂອງຖັງ. ຖ້າຖັງສໍາລັບການຮັກສາໄວ້ສູງກວ່າ 1 ລິດ, ມັນກໍພຽງພໍທີ່ຈະເຊື່ອງຊິ້ນວຽກທີ່ "ພາຍໃຕ້ຖັງ" ແລະມັນຕົ້ນຈະມີການໃຊ້ເວລາທີ່ຈະຫມອກ. ຖ້າຫາກວ່າຈອກສໍາລັບຜັກທຽມຜັກທຽມທີ່ຫຼົ່ນເມັດສໍາລັບລຶະເບິ່ງຫນາວຈະມີຂະຫນາດເລັກ, ການສັກຢາເສີມແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນ: ໃນເຕົາທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມ (10 ນາທີສໍາລັບ 200 ມລ), ຫຼືຢູ່ໃນເຕົາອົບ preheated ຢູ່ທີ່ 90-100C (10 ນາທີ). ບໍ່ວ່າມັນແມ່ນຫຍັງ, ມັນແມ່ນປະໂຫຍດຫຼາຍກວ່າຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຫນ້ອຍ. ພວກເຮົາຂໍແນະນໍາໃຫ້ທ່ານກຽມຄວາມບໍລິສຸດຂີ້ເຫຍື້ອສໍາລັບລະດູຫນາວຢູ່ເຮືອນໂດຍບໍ່ມີການປາດຢາງຕາມວິທີວິດີໂອຂອງພວກເຮົາ:

ການບໍລິໂພກຫມາກໂປມເດັກນ້ອຍສໍາລັບເດັກນ້ອຍຈາກຫມາກໂປມສົດທີ່ມີ prunes ມືຂອງເຂົາເຈົ້າເອງ

ການຂຸດຄົ້ນເດັກນ້ອຍທີ່ບໍລິສຸດຂີ້ເຫຍື້ອສໍາລັບເດັກນ້ອຍດ້ວຍມືຂອງຕົນເອງແມ່ນທຸລະກິດທີ່ຮູ້ບຸນຄຸນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຫມາກໂປມຍັງມີອິດທິພົນອັນໃຫຍ່ຫຼວງຕໍ່ອົງການຈັດຕັ້ງຂອງເດັກ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ການເຄົາລົບນັບຖືທົ່ວໄປ. ຫມາກໄມ້ເຫລົ່ານີ້ປະກອບດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະຫຼາຍ, ເຊິ່ງເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານຂອງເດັກນ້ອຍ. ຫມາກໂປມຊໍາລ້າງຕັບ, ຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ປົກກະຕິຄວາມດັນເລືອດ, neutralize ້ໍາຕານ, ປັບປຸງຄວາມຢາກອາຫານ, ບໍາລຸງຮ່າງກາຍຂອງເດັກທີ່ມີວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ຈໍາເປັນຢ່າງເຕັມທີ່. ການກະກຽມຜົງເດັກນ້ອຍບໍລິສຸດສໍາລັບເດັກນ້ອຍຈາກຫມາກໂປມສົດທີ່ມີ prunes ມືຂອງທ່ານເອງສໍາລັບລະດູຫນາວ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ອາຫານ, ປຸງແຕ່ງດ້ວຍຄວາມຮັກຂອງແມ່ຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ໃນເວລາຫຼາຍລົດຊາດແລະມີຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍ!

ສ່ວນປະກອບສໍາລັບການກະກຽມຂອງ purple ເດັກນ້ອຍບໍລິສຸດສໍາລັບລະດູຫນາວດ້ວຍມືຂອງເຂົາເຈົ້າເອງ

ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນກ່ຽວກັບສູດສໍາລັບຫມາກໂປມທີ່ບໍລິສຸດທີ່ມີ prunes ສໍາລັບເດັກນ້ອຍສໍາລັບລະດູຫນາວ

  1. ຕົ້ມນ້ໍາຕານ້ໍາຕານໃສ່ໄຟຂະຫນາດນ້ອຍໃນຖ້ໍາຖ້ວມ.
  2. ດຶງຫມາກໂປມຈາກຫມາກໂປມ, ຕັດອອກແກ່ນ. ຊີ້ນຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະເອົາເຂົ້າໄປໃນຢານ້ໍາຕົ້ມ.
  3. ຈູດຫມາກເດືອຍ, ເຮັດໃຫ້ແຫ້ງ, ປອກເປືອກພວກມັນແລະປອກເປືອກພວກມັນ. ຂຸດ plum ແຫ້ງແລະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນແຊ່sautéກັບມະຫາຊົນຫມາກໂປມ.
  4. ໃນຂະນະທີ່ຫມາກໄມ້ສາມາດບັນລຸເງື່ອນໄຂ, ຈົ່ງກຽມຖັງ. ກະປ໋ອງແຕ່ລະຄົນໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວດ້ວຍນ້ໍາຮ້ອນໃນນ້ໍາຮ້ອນຫຼືອຸນຫະພູມສູງ (100 ° C) ໃນເຕົາອົບ.
  5. ຫຼັງຈາກທີ່ປະມານ 30-40 ນາທີຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານທົ່ວໄປ, ເອົາເຄື່ອງສໍາລັບລຶະເບິ່ງຫນາວຈາກຄວາມຮ້ອນ. ມະຫາຊົນ Pryiruyte ທີ່ມີເຄື່ອງປັ່ນນ້ໍາແລະບ່ອນທີ່ມີຫມໍ້ຫມອກທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍ (1-2 ອາຫານ).
  6. ຮັກສາຊອດແອບເປີ້ນຈົນກ່ວາລະດູຫນາວໃນຫ້ອງໃຕ້ດິນທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນປານກາງຫຼືຢູ່ໃນຫ້ອງເກັບຮັກສາເຢັນ.

Apple mashed ມັນຕົ້ນສໍາລັບລະດູຫນາວຢູ່ເຮືອນສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງໃນວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ: ດ້ວຍ້ໍາຕານແລະໂດຍບໍ່ມີການ, sterilization ແລະຖານ, ມີສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມແລະຜະລິດຕະພັນ monocomponent ເປັນເອກະລາດ. ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ການຂຸດຄົ້ນດັ່ງກ່າວດ້ວຍມືຂອງຕົນເອງກໍ່ຈະມີປະໂຫຍດຫຼາຍກວ່າສິນຄ້າຕະຫຼາດສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່ແລະເດັກນ້ອຍ.