Rukkola ແມ່ນພືດທີ່ບໍ່ມີເຫດຜົນ, ນອກເຫນືອຈາກມັນແມ່ນທົນທານຕໍ່ອາກາດຫນາວ, ເຊິ່ງມັນສາມາດເຕີບໂຕໄດ້ທຸກບ່ອນ, ເຖິງແມ່ນວ່າຢູ່ເທິງລະບຽງຂອງທ່ານ. ໃນແອຟິກາ, ພາກໃຕ້ເອີຣົບ, ອາຊີ, arugula ແມ່ນປູກໃນປະລິມານຫລາຍ.
ອົງປະກອບຂອງ arugula ປະກອບມີໄຂມັນ, ທາດໂປຼຕີນ, ເສັ້ນໄຍ, ທາດແປ້ງ, ທາດການຊຽມ, ວິຕາມິນ B, ແມກນີຊຽມ, ວິຕາມິນ A, E, K, C, manganese, phosphorus, ເຊິ່ງອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານໄດ້ຢ່າງປອດໄພກ່າວວ່າປະເພດສະຫຼັດນີ້ມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ສັງເກດວ່າໃນ 100 ກຼາມຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ມີພຽງແຕ່ 25 ກິໂລໂຣຄາລິກ.
ໃນ 100 ກຼາມຂອງ arugula ປະກອບດ້ວຍ: 91, 7 ກຼາມຂອງນ້ໍາ; 2, 6 ກໍາທາດໂປຼຕີນ; 2, 0 ກຼາມຂອງທາດແປ້ງ; 1, 6 ກໍາຂອງເສັ້ນໄຍ; 1, 4 ກຼາມຂີ້ເທົ່າ, 0,7 ກຼາມຂອງໄຂມັນ.
ໃຫ້ພິຈາລະນາ, ສິ່ງທີ່ປະໂຫຍດກ່ຽວກັບອົງການຈັດຕັ້ງຂອງບຸກຄົນທີ່ renders rukkola salad ໄດ້. ການດູດຊືມເກືອ, ຫຼຸດລົງ cholesterol, ເສີມສ້າງລະບົບປະສາດ, ເພີ່ມລະດັບຂອງຄວາມຕ້ານທານຕໍ່ຄວາມກົດດັນ.
ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງພືດຊະນິດນີ້ປະກອບດ້ວຍຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນສາມາດມີຢາ antibacterial, tonic, diuretic, antioxidant ຜົນກະທົບຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ຄົນທີ່ທົນທຸກຈາກພະຍາດເບົາຫວານຈະໄດ້ຮັບປະໂຫຍດຈາກການກິນອາຫານ rukola. ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງປະກອບເຂົ້າໃນອາຫານ rukkola ກັບປະຊາຊົນທີ່ທົນທຸກຈາກໂລກອ້ວນ, ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານສາມາດເຮັດມື້ຂຸດແລະໃຊ້ rukkola ໃນປະລິມານບໍ່ຈໍາກັດ. ອາຫານແຄລໍລີ່ຕ່ໍາຈາກ arugula ຊ່ວຍໃຫ້ສູນເສຍຢ່າງຫນັກເກີນກິໂລກໍາແລະໃນການກັບມາທ່ານຈະໄດ້ຮັບພະລັງງານທີ່ຈໍາເປັນ.
ຄຸນລັກສະນະ antiyazvennye ຫຼາຍທີ່ເຂັ້ມແຂງຂອງ arugula ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຢ່າງກວ້າງຂວາງ. ການກິນ rukkola, ທ່ານຈະຫຼີກເວັ້ນຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ຝາຂອງກະເພາະອາຫານ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າແຜທີ່ມີຢູ່ແລ້ວຈະຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນຂະຫນາດ, ແລະອົງປະກອບໃຫມ່ຂອງ arugula ຈະບໍ່ປາກົດ, ເຖິງແມ່ນວ່າຈະມີການລະເມີດຂອງອາຫານໂພຊະນາການແລະຄວາມບໍ່ຖືກຕ້ອງໃນອາຫານ.
ການຄົ້ນຄວ້າວິທະຍາສາດໄດ້ຖືກປະຕິບັດ, ໃນໄລຍະທີ່ມັນໄດ້ຖືກເປີດເຜີຍວ່າຍັງມີຄຸນສົມບັດຂອງອາເຊນິກທີ່ປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງ tumors ມະເຮັງ. ນີ້ບໍ່ແມ່ນປັດໃຈທີ່ຫນ້າເຊື່ອຖື, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາປະກອບມີໃບ rucola ໃນອາຫານຂອງພວກເຮົາ.
Rukkola ມີລົດຊາດເຜັດ, ສົດຊື່ນ, ສົດຊື່ນ, ມີກິ່ນຫອມ, ທີ່ສົມບູນແບບລວມກັບໃບສະຫຼັດອື່ນໆ, ມີປາແລະອາຫານຊີ້ນ.
ປຸງແຕ່ງອາຫານ Rukkola ມັກຖືກນໍາໃຊ້ເປັນເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ, ແຕ່ທ່ານສາມາດເພີ່ມໃບ rucola ໃນຊອດສີຄີມ, ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາດັ່ງກ່າວມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກແລະກິ່ນຫອມ. ຊອດນີ້ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບ pastas Italian ແລະ pasta. Rukkola ໃນຊ່ວງເວລາວັດຖຸບູຮານເລີ່ມຕົ້ນໃຊ້ເປັນເຄື່ອງເທດ. ແລະຖ້າຫາກວ່າການນໍາໃຊ້ຜັກທຽມກັບນ້ໍາຫມາກແຫ້ງ, ມັນຈະກາຍເປັນອາໄລ່ຜີວ.
ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າ ruccola ມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ມັນກໍ່ຍັງມີມູນຄ່າວິທີການເລືອກຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດນີ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ສາຂາຂອງ arugula ຄວນຈະເປັນໄວຫນຸ່ມສີຂຽວສົດໃສ. ກິ່ງງ່າເກົ່າຂອງພືດຊະນິດນີ້ກາຍເປັນອັນຕະລາຍຫຼາຍແລະມີກິ່ນຫອມແລະມີລົດຊາດຫຼາຍ. ຄວາມສາມັກຄີຂອງກິ່ນຫອມແລະລົດຊາດສາມາດຮູ້ສຶກພຽງແຕ່ຢູ່ໃນງ່າອ່ອນຂອງຜັກທຽມ, ແລະບໍ່ແມ່ນຄວາມຈິງທີ່ວ່າລາວສາມາດເຮັດທຸກສິ່ງຢ່າງແທ້ຈິງ.
ໃຫ້ຂອງສູດສະຫຼັດທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດແລະທົ່ວໄປທີ່ສຸດ, ຊຶ່ງປະກອບມີໃບຂອງ arugula. ໃສ່ແຜ່ນທີ່ວາງໃບຂອງຜັກທຽມ, ໃສ່ຊັ້ນຂອງກຸ້ງຢູ່ດ້ານເທິງແລະລີດດ້ວຍຫມາກແປກ. ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາ - ນ້ໍາ olive, ສົ້ມ, pepper ຫວານແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບສະຫຼັດໄດ້. ຂັດຂູດດ້ວຍເນີຍສະຫມຸນໄພ Parmesan. ສະຫຼັດດັ່ງກ່າວບໍ່ພຽງແຕ່ມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ແຕ່ຍັງເຜັດ, ບໍ່ແມ່ນລົດຊາດປະຊຸມສະໄຫມ.