- ເຫັດ - 250 ກຼາມ
- bulb - 1 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 4 ລາຍການ. ບ່ວງ (2 ບ່ວງ - ສໍາລັບເຫັດ, 2 ບ່ວງ - ສໍາລັບຊີ້ນທີ່ມີເມັດ)
- ຊີ້ນງົວນ້ອຍ - 600 ກຼາມ
- bouquet gourd - 1 ຊິ້ນ
- ຄ້ອນຂອງຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວ - 1 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ
- ຊໍ່ຂອງ parsley - 1 ຊິ້ນ
- ຊອດມະເຂືອເທດ - 300 ມິນລິລິດ
- ໃບຂອງ lasagna - 15 ຊິ້ນ
- ຖ້ວຍກາເຟ - 300 ມິນລິລິດ
- ເນີຍແຂງຂີ້ເຜີ້ງ - 250 ກຼາມ
- ເກືອ, pepper - - ເພື່ອລົດຊາດ
ປອກເປືອກແລະເຫັດເຫັດ. ປອກເປືອກແລະຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ. ຕົ້ມ 2 ຊ້ອນໂຕ໊ະນ້ໍາມັນມະກອກເຂົ້າຂວດແຊ່ໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຕື່ມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະ pepper. ຈືນຫນຶ່ງນາທີ. ເພີ່ມເຫັດຫອມແລະແຊ່ນ້ໍາໃຫ້ຫມາກ 3 ຫາ 4 ນາທີ. ເອົາອອກໄປຂ້າງນອກ. ຕົ້ມ 2 ບ່ວງນ້ໍາມັນມະກອກເຂົ້າໄປໃນເຕົາແກະໃຫຍ່ທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ເມື່ອມັນອົບອຸ່ນ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວທີ່ຍັງເຫຼືອທີ່ເຫຼືອ, ເກືອແລະຫມາກພິກແລະຈືນຫນຶ່ງນາທີ. ເພີ່ມເນື້ອທີ່ຕົ້ມແລະປົນກັນດີ. ຕື່ມການ 1 ຊຸດຂອງ garnishes, ຈອກຫນຶ່ງຂອງ broth ຊີ້ນງົວແລະ 2 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ. ແຕ່ງກິນຈົນກວ່າຊີ້ນຈະສີນ້ໍາຕານ. ເອົາຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວ. ເພີ່ມ parsley ຟັກ, ເຫັດແລະຍັງເລັ່ນ. ປົນກັນດີແລະເອົາຈາກຄວາມຮ້ອນ. ກະກຽມຖົ່ວເຫລືອງແລະໃບ lasagna. Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 180 ° C. ກະຕຸ້ນຮູບແບບທີ່ມີໍໍາມັນເບີແລະຖົ່ວເຫລືອງ. ຈັດວາງ layer ຂອງຊີ້ນຢູ່ໃນນ້ໍາຫມາກເລັ່ນແລະ sprinkle ເນີຍແຂງຮູ້ພຽງເລັກນ້ອຍຢູ່ເທິງ. ກວມເອົາກັບຊັ້ນຂອງ lasagna ໄດ້. ເຮັດຊ້ໍາອີກຄັ້ງຈົນກວ່າອາຫານເຕັມ. ສໍາເລັດຮູບກັບຊັ້ນຂອງ lasagna, ງາມຂອງ sauce ຫຼາຍກວ່າ babchamel ແລະກວມເອົາມັນໂດຍທົ່ວໄປມີ layer ຂອງເນີຍແຂງໄດ້. Bake ປະມານ 40 ນາທີ. ເບິ່ງຢ່າງລະມັດລະວັງດັ່ງນັ້ນທ່ານບໍ່ເຜົາຫຼາຍເກີນໄປ.
ເຄື່ອງດື່ມ: 8