- ຫມູຫມູ - 400 ກຼາມ
- Carrot - 1 ຊິ້ນ
- Beet - 1 Piece
- ຜັກບົ່ວ - 0.5 ຊິ້ນ
- ຜັກສະກັດ Tomato - 2 ລາຍການ. ບ່ວງ
- ກະລໍ່າປີສົດ, cabach - 1/6 ຊິ້ນ
- ມັນຕົ້ນ - 3 ຊິ້ນ
- ໃບ Laurel - 1 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 40 ມິນລິລິດ
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ
- Parsley and dill-1 To taste
- Vinegar-1 st ບ່ວງຫນຶ່ງ
- Prunes - 12 ຊິ້ນ
- ຫມາກພິກແລະເກືອ - 1 ເພື່ອລົດຊາດ
1. ດ້ວຍນ້ໍາເຢັນ, ງາມໃນຊີ້ນແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ, ເອົາຟອງດ້ວຍສິ່ງລົບກວນ. ໄຟໄຫມ້ຫຼຸດລົງແລະນາທີ 40 ແຕ່ງກິນດ້ວຍຝາປິດ. ຈາກນ້ໍາຕານທີ່ພວກເຮົາກິນຊີ້ນທີ່ກຽມພ້ອມແລະເອົາໃສ່ໃນແຜ່ນ. ພວກເຮົາລ້າງແລະເຮັດຄວາມສະອາດຜັກ. Dice ມັນຕົ້ນ,. Shred ຜັກກາດບາງໆ. ງາມຜັກຜັກບົ່ວ. ມັນຕົ້ນແມ່ນເພີ່ມຂີ້ຝຸ່ນ, ພວກເຮົາຈະເພີ້ມໄຟໄຫມ້. ວິທີການຕົ້ມ, ຫຼຸດຜ່ອນໄຟແລະ 10 ນາທີທີ່ຈະແຕ່ງກິນ. 2. ໃນປັດຈຸບັນເພີ່ມຜັກກາດໃນການ້ໍາເຜີ້ງ, stir ແລະປຸງແຕ່ງໃນໄຟຂະຫນາດນ້ອຍ. ການກະກຽມເຟືອງ frying ໄດ້. ໃນນ້ໍາຜັກ, sprinkle ຜັກບົ່ວ. ພວກເຮົາຈະແຕະແຄລອດດ້ວຍເຟືອງແລະເຂົ້າຈີ່ພ້ອມດ້ວຍຜັກບົ່ວ. ນາທີໂດຍຜ່ານສອງ fries ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າໄປໃນ saucepan ເປັນ. ພາຍໃຕ້ຝາປິດໄຟຂະຫນາດນ້ອຍຍັງສືບຕໍ່ແຕ່ງກິນ. 3. ຈົ່ງຕັດໃສ່ນ້ໍາມັນຜັກທຽມຕັດເຂົ້າຫນຽວ (ນາທີ 10), ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ. 4. ໃຫ້້ໍາສົ້ມເຫລົ້າເຂົ້າໄປໃນແກງຂົ້ວເພື່ອແກງ. ໃນນ້ໍາໄຫຼ, ພວກເຮົາລ້າງລະລ່ວງ, ຫຼີ້ນຈອກນ້ໍາຮ້ອນແລະແຕ່ງກິນໃສ່ໄຟຂະຫນາດນ້ອຍ. 5. ຕື່ມ beets ກັບ saucepan ແລະ stir. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, prunes, ຕື່ມ pepper, ເກືອ, ສີຂຽວຟັກລະອຽດແລະຜັກທຽມ. ປຸງແຕ່ງສໍາລັບປະມານ 3 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ປິດແລະໃຫ້ມັນ brew. 6. Borscht ງາມໃນແຜ່ນແລະໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍສີຄີມສົ້ມ.
ເຄື່ອງດື່ມ: 8