ປຸງແຕ່ງອາຫານ Skordalia Skordalia ແມ່ນອາຫານວ່າງ Potato, ຜັກກາດກເຣັກ. ອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍຫຼາຍ, ປະກອບມີມັນຕົ້ນ, ເຂົ້າຈີ່, ຜັກທຽມ, ນ້ໍາເວີແລະເຄື່ອງເທດ. ເພື່ອປັບປຸງລົດຊາດໃນສູດນີ້, ຫມາກໄມ້ແມ່ນເພີ່ມ - ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນມີຄວາມສະດວກຫຼາຍຢູ່ທີ່ນີ້. Skordalia ແມ່ນຮັບປະກັນໃຫ້ປາ, ຜັກທອດ. ມັນມີລົດຊາດຫຼາຍທີ່ມີເຂົ້າຈີ່. ອາຫານນີ້ມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍໃນການຕອບຮັບ!
ສ່ວນປະກອບ:- ຜັກທຽມ 5 ຜັກທຽມ
- ມັນຕົ້ນ 2 ເມັດ.
- ຂະຫນົມປັງຂາວ 100 ກໍາ
- Walnut 40 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ 100 ມົນ
- ນ້ໍານາວ 2 tbsp. l
- Salt 2 pinch
- ຫມາກພິກສີດໍາ 1 ເມັດ
- ນ້ໍາ 3 tbsp. l
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອກະກຽມການຂ້າສັດ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງມີມັນຕົ້ນ, ເຂົ້າຈີ່, ຫມາກຖົ່ວ, ນາວ, ນ້ໍາມັນມະກອກ, ຜັກທຽມ, ເກືອ, ຫມາກພິກ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ລ້າງເຂົ້າຈີ່ນ້ໍາຈືດໃນນ້ໍາ. ປະລິມານເມັດເຂົ້າຈີ່ຄວນໄດ້ຮັບ 100 ກຼາມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ຕົ້ມມັນຕົ້ນໃນແບບເອກະພາບ. ເຢັນໃຫ້ມັນເຕັມໄປດ້ວຍເກີບທີ່ດີ.
- ຂັ້ນຕອນ 4 ປະສົມຫມາກ, ຜັກທຽມແລະນ້ໍານາວ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ຂັດດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນຫຼືເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ສົມທົບກັບມັນຕົ້ນ, ເຂົ້າຈີ່ກົດ, ຫມາກຟັກ, ເກືອ, ຫມາກພິກ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ເຈາະທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີເຕັກໂນໂລຢີອາຫານ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ຕື່ມນ້ໍາມັນອວບ 30 ml. ຂຸດທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງອີກເທື່ອຫນຶ່ງກັບເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ຕື່ມສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງນ້ໍາມັນແລະຕີດີ. ຖ້າມີຄວາມຈໍາເປັນຕ້ອງເພີ່ມບ່ວງນ້ໍາຮ້ອນຕົ້ມສອງສາມເທື່ອ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 ໃຫ້ບໍລິການທີ່ມີຕ່ອນຫນຶ່ງ, ໃສ່ກັບນ້ໍາມັນຕົ້ນນ້ອຍ.