Bucovina walnut cake "Bukovina walnut" ຫ່າງໄກສອກຫຼີກຄ້າຍຄື "ມັນຕົ້ນ," cake, ແຕ່ວ່າມັນແມ່ນລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫມົດ. ຄີມອາບນ້ໍາທີ່ມີຄວາມລະອຽດອ່ອນ, ມີກິ່ນຫອມ Charlotte, ຄີມແກງວອນນັດ, ຊັ້ນຂອງຊັອກໂກແລດດໍາ - ແຕ່ລະອົງປະກອບໃຫ້ແກ່ລົດຊາດທີ່ຍອດຢ້ຽມຂອງ cake ນີ້. ໃນໄລຍະ cake ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດວຽກຫນ້ອຍ, ແຕ່ຜົນໄດ້ຮັບຈະເກີນຄວາມຄາດຫວັງຂອງທ່ານ.
ສ່ວນປະກອບ:- ໄກ່ໄຂ່ 2 ຊິ້ນ
- ເມັດ 50 ກໍາ
- ຊັອກໂກແລດສີດໍາ 100 ກໍາ
- Cocoa powder 8 g
- ເຂົ້າຫນົມຫວານ 60 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານ 60 ກໍາ
- ນ້ໍາ 25 ມົນ
- ນ້ໍາຕານ 75 ກໍາ
- ນ້ໍາມະນາວ 10 ມົນ
- Walnut 125 ກໍາ
- ້ໍານົມ 3 tbsp. l
- ຜົງ 100 ກໍາ
- ໄຂ່ໄກ່ 1 ຊິ້ນ
- ້ໍາຕານ 2 tbsp. l
- Cognac 10 ml
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ພວກເຮົາຈະຕ້ອງ້ໍາຕານ, ແປ້ງ, ໄຂ່ໄກ່, ໂກໂກ້, ໂກເລດ, ມັນເບີ, 100 ກຼາມຂອງຄີມ Charlotte, 200 g ຂອງ Walnut Roasted Walnut ເພື່ອກຽມ "cake Bukovina".
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ໄຂ່ຕີກັບເຄື່ອງປະສົມ້ໍາຕານສໍາລັບ 5-6 ນາທີ. ປະລິມານຄວນເພີ່ມຂຶ້ນ 3 ເທື່ອ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ໃຫ້ລະມັດລະວັງຜົງແປ້ງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ງາມເຂົ້າໃນອາຫານ baking, oiled ກັບນ້ໍາ sunflower.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ຈອກ 10-12 ນາທີຢູ່ 190 ° C.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ສໍາເລັດ biscuit ແລະ chop ມັນເຂົ້າ crumb ໄດ້.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 Grill ປີ້ງກັບເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ສົມທົບການ crumb biscuit, Charlotte ຄີມ, cocoa, ຊີ້ນຟັກ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ຈາກມະຫາຊົນເພື່ອສ້າງບານດ້ວຍຂະຫນາດຂອງ Walnut ໄດ້.
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 ຊັອກໂກແລດ melted ກັບມັນເບີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 11 ເອົາລູກບານໃສ່ໂກເລດໂກລ໌ແລະໃສ່ຕູ້ເຢັນໃຫ້ 30 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 12 ເກັບຮັກສາເຄ້ກກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້ໃນຕູ້ເຢັນ.