- ສໍາລັບຍັງ tzatziki: ຫມາກແຕງອັງກິດ - 1/2 ຊິ້ນ
- ນົມສົ້ມປະຊຸມສະໄຫມ - 1/2 ຖ້ວຍ
- ນ້ໍານາວ - 2 ບ່ວງກາເຟ
- ມີນ້ໍາຕານຂີ້ເຜີ້ງ - 2 ບ່ວງກາເຟ
- ຜັກທຽມຜັກທຽມ - 1 ຊິ້ນ
- ເກືອແລະ pepper - - ເພື່ອລົດຊາດ
- ລູກແກະ - 650 ກຼາມ
- ຜັກບົ່ວ - 1/4 ຈອກ
- ສົດ parsley - 1/4 ແກ້ວ
- ມີນ້ໍາແຮ່ທໍາມະຊາດ - 2 ບ່ວງກາເຟ
- ເກືອແລະ pepper - - ເພື່ອລົດຊາດ
- lavash-4 ຊິ້ນ
- ຫມາກເລັ່ນ - 2 ຊິ້ນ (ແລ້ວແລ້ວ)
ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ກັບອຸນຫະພູມສູງ. ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາ tzatziki. ໃນໂຖປັດສະວະ, ປະສົມແຕງ, ນົມສົ້ມ, ນ້ໍານາວ, ມິນແລະຜັກທຽມ, ລະດູທີ່ມີເກືອແລະຫມາກພິກ. ກວມເອົາແລະເຢັນ. ການກະກຽມ cutlets. ໃນໂຖປັດສະວະ, ການໃຊ້ເຕົ້າສີນ້ໍາຕານ, ຄ່ອຍໆປະສົມແກະ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກຊີ, ແລະ oregano, ລະດູທີ່ມີເກືອແລະຫົວ. ດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງສ້າງ 16 ກ້ອນຂະຫນາດນ້ອຍ 2 ຊມ, ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ແກ່ອຸນຫະພູມປານກາງແລະຈອກຫມາກຕັດໃຫ້ 2 ຫາ 3 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ. ເຂົ້າຈີ່ອາບນ້ໍາຮ້ອນໃນເຕົາຫຼືໂດຍກົງຈາກເຄື່ອງຂີ້ເຫຍື້ອ, ປ່ຽນເປັນບາງຄັ້ງ. ຕັດເຂົ້າຈີ່ pita ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ຕື່ມດ້ວຍ lettuce, cutlets, ຫມາກເລັ່ນແລະ tzatziki.
ອາຫານ: 4