- ກະລໍ່າປີ - 1 ຊິ້ນ (ຂະຫນາດກາງ)
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ
- carrots - 1-2 ຊິ້ນ
- ເກືອ, pepper - 1 ເພື່ອລົດຊາດ
- ເຄື່ອງເທດ - 1 ເພື່ອລົດຊາດ (ທີ່ທ່ານມັກ)
- ຫມາກເລັ່ນ - 180-200 ກຼາມ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 7-8 Art. ບ່ວງ
1. ລວບລວມສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ. ຕັດຜັກກາດແລະຜັກສະຫຼັດລ້າງແກງແລະຫມາກເລັ່ນ. ກະລໍ່າປີບໍ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍ. ຕັດຜັກບົ່ວເຂົ້າແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. 2. ເພື່ອສ້າງຄວາມສະດວກຕໍ່ການຜະສົມຜະສານພາຍຫຼັງ, ເພີ່ມຜະລິດຕະພັນໃນເຕົາແກະໃນຊັ້ນ. ແຕ່ລະຊັ້ນຂອງເກືອເລັກນ້ອຍແລະມີນ້ໍາຕານທີ່ມີນ້ໍາຕານພຽງເລັກນ້ອຍ. 3. ໃສ່ເຕົາເຕົາອົບໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ຈອກໃສ່ນ້ໍາມັນຜັກ, ກວມເອົາຜັກກາດທີ່ມີຝາແລະແກະໃນ 10 ນາທີ. ຕອນນີ້ຕື່ມເຄື່ອງເທດ, ປະສົມກະລໍ່າປີ, ລອງເກືອແລະຕື່ມເກືອຖ້າຈໍາເປັນ. ມະຫາຊົນຕ້ອງເປັນສີແດງຢ່າງເທົ່າທຽມກັນ! ໃນປັດຈຸບັນຫຼຸດຜ່ອນໄຟກັບກະລໍ່າປີຂະຫນາດນ້ອຍແລະ stewed ຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມສໍາລັບການອີກ 15 ນາທີ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຜະລິດຕະພັນບໍ່ຖືກເຜົາໄຫມ້! 4. ທັນທີທີ່ກະລໍ່າປີກາຍເປັນປາ (ແຕ່ບໍ່ລົ້ມລົງ!) ແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທັງຫມົດ evaporates, ອາຫານແມ່ນກຽມພ້ອມ. ມັນແມ່ນສິ່ງທີ່ດີເລີດທີ່ຈະຮັບໃຊ້ກັບຜັກບົ່ວຫມູໃນ Post. ກະລໍ່າປີຈະເປັນອາຫານຂ້າງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບຊີ້ນຫຼື cutlets.
ອາຫານ: 6-8