- ຊີ້ນງົວ - 800 ກຼາມ
- ຫມາກພິກຫວານ - 3 ຊິ້ນ
- bulb - 1 ຊິ້ນ
- carrots - 1 ຊິ້ນ
- ຫມາກເລັ່ນ - 3 ຊິ້ນ
- ມັນຕົ້ນ - 5 ຊິ້ນ
- ເຂົ້າຈີ່ - 1 ຊິ້ນ
- ອາຫານສໍາລັບ goulash - 1 ບ່ວງກາເຟ
- paprika - 1 ບ່ວງກາເຟ
- greenery-1 st ບ່ວງຫນຶ່ງ
ຊີ້ນງົວຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ແລະເອົາໃສ່ເຂົ້າຈີ່. ງາມປະມານ 3 ລິດຂອງນ້ໍາເຢັນ. ຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມ, ເອົາໂຟມອອກແລະເພີ່ມເກືອເລັກຫນ້ອຍ (ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ). ແຕ່ງກິນໃນໄລຍະທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຕໍ່າກວ່າ 40 ນາທີ. ເຮັດຄວາມສະອາດຜັກທັງຫມົດ. ເອົາເມັດຈາກເມັດຫມາກພ້າວ Bulgarian. ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes. ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ, ມັນຕົ້ນແລະຫມາກເລັ່ນ. Carrot ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນປ້າຍວົງກົມຂະຫນາດນ້ອຍ. ວາງຜັກໃຫ້ແກ່ຊີ້ນບໍ່ເທົ່າໃດນາທີກ່ອນປຸງແຕ່ງ. ຕື່ມຜັກຂີ້ເຜັດຜັກທີ່ງາມ. ສືບຕໍ່ແຕ່ງກິນອີກ 30-40 ນາທີ. ໃນທີ່ສຸດ, ເພີ່ມ seasoning ສໍາລັບ goulash. ຮາກຂັດກັບ paprika ແລະຢາສະຫມຸນໄພ (parsley, dill).
ອາຫານ: 2