ຜັກກາດທີ່ມີຊີວິດໃນລະດູຫນາວຢູ່ໃນຈອກດ້ວຍນ້ໍາຈືດ - ມີລົດຊາດທີ່ເຜັດ, ມີລົດເຜັດແລະມີກິ່ນຫອມ. ວິທີການເກັບຫມາກໂປມສໍາລັບລະດູຫນາວຕາມສູດພ້ອມອາຫານທີ່ໃຊ້ຢາ aspirin ໂດຍບໍ່ມີການເຊັດເຊື້ອ

ກະລໍ່າປີແມ່ນສ່ວນປະກອບທີ່ສໍາຄັນແລະຈໍາເປັນ, ໂດຍບໍ່ມີການທີ່ມັນຍາກທີ່ຈະຈິນຕະນາການແກງ, vinaigrette, vareniki, pies, borsch ແລະ goodies ອື່ນໆ. ຖ້າຫາກວ່າຜັກບົ່ວຫນຶ່ງມື້, ເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄວາມສໍາຄັນທາງດ້ານຍຸດທະສາດ, ຫາຍໄປຈາກສວນແລະສວນຜັກ, ການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງລັດເຊຍຈະມີຄວາມເສຍຫາຍ. "Queen" ຂອງພືດກະສິກໍາແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຫຼາຍຮ້ອຍຂອງອາຫານທີ່ delicious ແລະສຸຂະພາບ, ແລະໃນຈໍານວນດຽວກັນຂອງວຽກງານທີ່ມີຊື່ສຽງແລະ favorite ທັງຫມົດ. ໃນເວລາທີ່ບົດຄວາມຫຼືຄໍາເຫັນຖືກສົ່ງໂດຍຜູ້ອ່ານໄດ້, Hispanic ອາເມລິກາສະຫງວນສິດທີ່ຈະເຜີຍແຜ່ໃນທັງຫມົດຂອງຕົນຫຼືປະກອບມີການປ່ຽນແປງໃດໆທີ່, ຄວາມຄິດເຫັນຂອງບັນນາທິການໄດ້, ຖືວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນຫຼືຄວາມປາຖະຫນາ.

ການປະຕິບັດໃດກໍ່ຕາມແມ່ນຖືກທິດໂດຍທິດສະດີ. ກ່ອນທີ່ຈະກິນຢູ່ໃນທະນາຄານແລະການຂີ້ເຫຍື້ອ, ອ່ານຄໍາແນະນໍາທີ່ສໍາຄັນ:

• ສໍາລັບການຂຸດຄົ້ນສໍາລັບລະດູຫນາວ, ມັກຈະເປັນຊະນິດພັນກະລໍ່າປີສີຂາວຊ້າແລະກາງ, ສຸກ;
• ຟັກກະລໍ່າປີຮອບແລະແປຮູບໃຫ້ເຫມາະສົມກັບຮູບຂອບຂະຫນານ - ພວກເຂົາຮັກສາຮູບຮ່າງແລະຄວາມອ່ອນເພຍຂອງມັນດີກວ່າເກົ່າ;
• ເຄື່ອງໃຊ້ທີ່ໃຊ້ໃນການກະກຽມ - ເຄື່ອງຖ້ວຍ, ຖ້ວຍ, ຖັງ, ຖັງ, ຖັງ, ຖັງ, ຖ້ວຍດິນເຜົາ;
• ສໍາລັບການເກັບຮັກສາກະລໍ່າປີ pickled ມັນແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະນໍາໃຊ້ຈອກແກ້ວ;
• ເລື້ອຍໆກະລໍ່າປີໄດ້ຖືກລວມກັບ carrots, beets, peppers, ຫມາກໂປມ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ຢາສະຫມຸນໄພແລະເຄື່ອງເທດ;
• ການຕື່ມສໍາລັບ billet ກະລໍ່າປີແມ່ນການກະກຽມໃນຮູບແບບຂອງ marinade acetic, pickle ທີ່ເຂັ້ມແຂງຫຼືນ້ໍາເລັ່ນ;
• ຜັກກາດຜັກສົ້ມສາມາດເຜັດ, ຫວານ, ສົ້ມຫຼືຄວາມເຄັມ: ມັນທັງຫມົດແມ່ນຂຶ້ນກັບຈໍານວນຜັກເພີ່ມເຕີມ, ເຄື່ອງເທດແລະເຄື່ອງເທດໃນອົງປະກອບ.

ແລະພວກເຮົາ, ໃນທີ່ສຸດ, ແນະນໍາໃຫ້ພະຍາຍາມປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງການຂຸດຄົ້ນສໍາລັບລະດູຫນາວເພື່ອກໍານົດທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບຕົວທ່ານເອງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ສູດທີ່ມີຮູບພາບແລະວິດີໂອບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຊອກຫາ.

ຜັກກາດທີ່ມີລົດຊາດຫຼາຍທີ່ສຸດ marinated ສໍາລັບລະດູຫນາວໃນ brine - ສູດທີ່ມີຮູບເປັນ

ຜັກກາດສີຂາວທີ່ງ່າຍດາຍປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນ C ຫຼາຍກ່ວາຫມາກກ້ຽງແລະຫມາກພ້າວ. ມີຜັກນີ້, ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດໄດ້ຮັບສານແຮ່ສະລັບສັບຊ້ອນທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດສໍາລັບການຮັກສາສະຖຽນລະພາບຂອງທາດອາຊິດ. ເຖິງແມ່ນວ່າໃນກະລໍ່າປີເກືອແລະມີນ້ໍາບໍ່ໄດ້ສູນເສຍຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ແຕ່ວ່າພຽງແຕ່ multiplies ເຂົາເຈົ້າ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ວິຕາມິນ U, ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງເປືອກຜັກກາດ, ຊ່ວຍໃຫ້ໄດ້ຮັບການກໍາຈັດຂອງແຜ. ຜະລິດຕະພັນແຄລໍລີຕ່ໍາແມ່ນບໍ່ມີໄຂມັນແລະມີເສັ້ນໃຍຫຍາບທີ່ເຫມາະສົມກັບອາຫານຂອງຜູ້ທີ່ປະຕິບັດຕາມໂພຊະນາການທີ່ເຫມາະສົມ. ຜັກທຽມທີ່ມີລົດຊາດຫຼາຍ, pickled ໃນ brine ສໍາລັບລະດູຫນາວຢູ່ຕາມໃບສັ່ງແພດທີ່ມີຮູບພາບ, ແນ່ນອນວ່າຕ້ອງ replenish ຮຸ້ນເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມຂອງທຸກຄົນ hostess clever ແລະຮັບຜິດຊອບ.

ສ່ວນປະກອບສໍາລັບກະລໍ່າປີມີລົດຊາດ marinated ສໍາລັບລະດູຫນາວໃນ brine

• ຫົວຜັກກາດສີຂາວ - 10 ກິໂລ
• ກ້ວຍໃຫຍ່ - 10 ຊິ້ນ
• ເກືອຫຍາບ - 1 tbsp.
• ນໍ້າເຜີ້ງ - 6 ບ່ວງ.

ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນຕາມສູດສໍາລັບກະລໍ່າປີມີລົດຊາດມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດຂົມໃນລະດູຫນາວ

1. ເລືອກຫົວໃຫຍ່ຂອງກະລໍ່າປີແລະຊັ່ງນໍ້າຫນັກໃຫ້ພວກເຂົາໃນການກໍານົດນ້ໍາຫນັກທີ່ແນ່ນອນ. ປະຕິບັດຕາມຂັ້ນຕອນໃນສູດ.

2. ມີຝັກແຕ່ລະ, ເອົາໃບເທິງ, ວາງອອກ - ຍັງມີປະໂຫຍດ. ຕັດຫົວຜັກກາດໃສ່ເຄື່ອງເກົ່າຫຼືມີເຄື່ອງຫຼໍ່ໃຫມ່.

3. ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນຜະລິດຖືກເກັບໄວ້ໃນຖັງຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງອາບນ້ໍາເດັກ Soviet.

4. ປອກເປືອກໄກ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະຮູ້ບຸນຄຸນໃນ grater ຫຍາບ. ສໍາລັບການຂັດ, ທ່ານກໍ່ສາມາດນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານ.

5. ເອົາ carrots ໃນຖັງທີ່ມີຜັກກາດ. ຮວບຮວມຢ່າງຮຸນແຮງຜັກ, ຍຶດເອົາດ້ວຍມືຂອງທ່ານ.

6. ການວັດແທກແກ້ວຂອງເກືອຂະຫນາດໃຫຍ່, ງາມມັນເຂົ້າໄປໃນກະລໍ່າປີ. ລ້າງຊິ້ນວຽກອີກຄັ້ງດ້ວຍມືຂອງທ່ານ.

7. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສົ່ງຈໍານວນເງິນຂອງ້ໍາເຜີ້ງລະບຸໄວ້ໃນສູດໄດ້. ເຮັດໃຫ້ຜັກມີຝາມື.

8. ລ້າງແລະແຫ້ງປ່ອງເຊລາມິກຫລືເຄື່ອງປະດັບສໍາລັບເຄື່ອງດອງແລະເຄື່ອງດື່ມ. ການໂອນສິ້ນແລະກົດມັນຢ່າງຫນັກແຫນ້ນ.

9. ກວມເອົາຜັກກາດທີ່ມີໃບທັງຫມົດແລະເກັບໄວ້ໃນອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງສໍາລັບ 72 ຊົ່ວໂມງ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້ຫຼາຍຄັ້ງເຈາະກະລໍ່າປີທີ່ມີກິ່ງງ່າແຫຼມ.

10. ຫຼັງຈາກສາມມື້, ປ່ຽນກະລໍ່າປີທີ່ມີຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍຂອງຖັງທີ່ເຫມາະສົມ, ເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງປະດັບຢູ່ແຫນ້ນຫນາ.

11. ເກັບຮັກສາກະລໍ່າປີ delicious, marinated ສໍາລັບລະດູຫນາວໃນ brine ຕາມໃບສັ່ງແພດທີ່ມີຮູບ, ຢູ່ໃນສະຖານທີ່ເຢັນ - cellar ຫຼືຕູ້ເຢັນ.

ວິທີການເກັບຜັກກາດສີແດງສໍາລັບຂັ້ນຕອນຂອງການລຶບລະດູຫນາວໂດຍຂັ້ນຕອນ

ຜັກກາດສີແດງທີ່ມີສີມ່ວງສໍາລັບລະດູຫນາວບໍ່ສາມາດປຽບທຽບກັບຫົວສີຂາວໃນຈໍານວນອົງປະກອບດັກທີ່ມີປະໂຫຍດແຕ່ກ່ຽວກັບລົດຊາດແລະຄວາມໄວຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານຈະເປັນຄູ່ແຂ່ງທີ່ມີຄຸນຄ່າ. ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບລົດຊາດທີ່ມີຄວາມຊັດເຈນຫຼາຍຂຶ້ນ, ຜັກບົ່ວຫຼາຍຈະເພີ່ມສູດສ່ວນປະກອບຂອງສູດ (ຜັກບ່ວງ, ຫມາກໂປມ, prunes, cranberries, ໄຄມອນ), ແຕ່ເຖິງແມ່ນວ່າຢູ່ໃນສູດອາຫານຄລາສສິກ,

ສ່ວນປະກອບສໍາລັບການ marinating ຜັກກາດສີແດງສໍາລັບລະດູຫນາວ

• ກະລໍ່າປີສີແດງຂອງຂະຫນາດກາງ - 1 pc.
• Laurushka-3 pcs
• ດອກໄມ້ປະດັບ - 7 ຊິ້ນ.
• ເມັດສີດໍາແລະມີກິ່ນຫອມ - 10 ເມັດ.
• ້ໍາຕານ 3 ບ່ວງ
• ນ້ໍາປະລິມານ - 750 ມົນ
• ສົ້ມ - 1 tbsp.
• ນ້ໍາມັນ - 55 ມົນ
• ເກືອຫຍາບ - 1.5 ບ່ວງ.
• ຜົງໄຄ້ - 0.5 ໂຕນ.

ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນກ່ຽວກັບສູດຂອງຜັກກາດສີແດງທີ່ມີປະໂຫຍດສໍາລັບລະດູຫນາວ

1. ຫົວຜັກກາດສີແດງຫົວຜັກບົ່ວແດງມີດແຫຼມຫຼືແກ້ວພິເສດ.
2. ແຫນ້ນແຫນ້ນໃສ່ຫົວເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ນຶ່ງຫມໍ້ຫຼືນຶ່ງຫມອກແລະເຄິ່ງລິດ.
3. ໃນສ່ວນປະກອບສ່ວນທີ່ຍັງເຫຼືອ, ແຕ່ງກິນເປັນກິ່ນຫອມ.
4. ມີ marinade ຮ້ອນງາມໄດ້ກະລໍ່າປີ rammed ໄປທາງເທີງຂອງສາມາດ.
5. ຫລັງຈາກທີ່ເຮັດຄວາມເຢັນແລ້ວ, ຍ້າຍຊິ້ນວຽກໄປທີ່ຊັ້ນຂອງຕູ້ເຢັນ. ຫຼັງຈາກ 2-3 ມື້, ອາຫານຫວ່າງຕາມສູດຈະກຽມພ້ອມ.
6. ເພື່ອຮັກສາຜັກກາດຜັກແດງສໍາລັບລະດູຫນາວໃນຕູ້ເຢັນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງນ້ໍາສົ້ມໂດຍ 50 ມິນລິລິດ, ແລະນໍາໃຊ້ຄວາມຮ້ອນຂອງຄວາມຮ້ອນ.

ດອກກຸຫລາບ marinated ສໍາລັບລະດູຫນາວໃນຖ້ວຍພາຍໃຕ້ການປົກຫຸ້ມຂອງທາດເຫຼັກ - ສູດທີ່ມີຮູບ

ໃນທາງກົງກັນຂ້າມກັບຜັກກາດຂາວ, ຜັກໂກ້ມີລົດຊາດທີ່ອ່ອນແອແລະກິ່ນຫອມ. ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະໃຫ້ເບຍດອງມີຄວາມຄົມຊັດແລະພິເສດພິເສດ, ແມ່ຍິງໃຊ້ບັນຊີລາຍຊື່ມາດຕະຖານຂອງເຄື່ອງເທດແລະເຄື່ອງເທດ: ປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງ pepper, ໃບ laurel, coriander, basil, nutmeg, cardamom, ຂີງ, ແລະອື່ນໆ. ອີງຕາມການເລືອກຂອງອົງປະກອບເຜັດ, ຜັກບົ່ວ, marinated ສໍາລັບລະດູຫນາວໃນຖ້ວຍພາຍໃຕ້ການປົກຫຸ້ມຂອງທາດເຫຼັກ, ໃນເວລາທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ຜິດປົກກະຕິແລະເປັນເອກະລັກ.

ສ່ວນປະກອບສໍາລັບການກະກຽມຜັກບົວທີ່ມີຊາຍແດນຕິດພາຍໃຕ້ການປົກຫຸ້ມຂອງທາດເຫຼັກສໍາລັບລະດູຫນາວ

• ກີບດອກ - 1.5 ກິໂລ
• ເກືອ - 3 ລາຍການຂອງ l.
• ຜົງ curi - 1.5 tsp.
• Laurushka-3 pcs
• ເລັບ - 0,5 tsp
• ປ້ຽວຮ້ອນ (ທາງເລືອກ) - 1 ຈອກ
• ນ້ໍາບໍລິສຸດ - 3 tbsp.
• ສົ້ມ - 1 tbsp.
• cardamom-4 pcs
• ນ້ໍາຕານ - 100 ກໍາ

ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນກ່ຽວກັບສູດຂອງຜັກບົ່ວດອງສໍາລັບການປົກຫຸ້ມຂອງໂລຫະສໍາລັບລະດູຫນາວ

1. ການກະກຽມ້ໍາຕານ, ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາປະປາມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຢູ່ໃນນ້ໍາຊອດກັບ 2 tbsp. ເກືອ, ສົ້ມແລະນໍ້າຕານ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າສ່ວນປະກອບທີ່ວ່າງອອກແມ່ນທໍາລາຍ - ແລະເອົາເຮືອອອກຈາກໄຟ.

2. ຕັດຫົວດອກກຸຫລາບແລະແບ່ງອອກເປັນຈຸ້ມນ້ອຍໆ. ງາມສຸດຜັກ 1 tbsp. l ເກືອຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະປົນກັນດີ. ອອກຈາກກະລໍ່າປີ 30 ນາທີໃນຄວາມຮ້ອນເພື່ອໃຫ້ນ້ໍາເກີນ. ດັ່ງນັ້ນ, ຊໍ່ດອກຈະກາຍເປັນແຫ້ງແລ້ງ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າການນໍາໃຊ້ marinade ຫຼາຍຈະຖືກດູດຊຶມ
   
   
3. ໃນຕອນທ້າຍຂອງເວລາ, ນ້ໍາຜັກກາດ້ໍາຖ້ວມ. ລ້າງຜັກດ້ວຍນ້ໍາແລ່ນແລະງາມເຂົ້າໄປໃນ colander.

4. ຈອກແລະເຮັດໃຫ້ຕາກໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍຄວາມຈຸ 500 - 750 ມລ. ໃນແຕ່ລະຖັງໃສ່ຝັກຂອງຫມາກກ້ວຍ, laurel, ຝຸ່ນຂອງ curry ແລະຕົ້ມ.

5. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການແຜ່ກະຈາຍກ່ຽວກັບຖ້ວຍຂອງຜັກບົ່ວ, ເລັກນ້ອຍກົດດັນກັບ forceps ສໍາລັບຄວາມຫນາແຫນ້ນຫຼາຍ. ງາມຜັກທີ່ມີ marinade ຮ້ອນສໍາລັບ 15 ນາທີ.

6. ຫຼັງຈາກທີ່ປະມານ 1/4 ຊົ່ວໂມງແລ້ວ, ຈົມນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນຕົ້ມແລະຕົ້ມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ການນໍາໃຊ້ອຸປະກອນທີ່ມີຄວາມກວ້າງຂວາງ, ຈົ່ງເຮັດວຽກໃສ່ອີກເທື່ອຫນຶ່ງດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມສຸກ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຖັງທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍສານສະກັດ, ບໍ່ສູງເຖິງ 1 ຊມ.

7. ຄ່ອຍໆເຊັດຄໍຂອງຖ້ວຍດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູເຈ້ຍ. ມ້ວນຊິ້ນວຽກພາຍໃຕ້ການວາງທ່ອນໄມ້.

8. ເກັບຮັກສາຫມາກພ້າວທີ່ມີນ້ໍາມັນຢູ່ໃນຖ້ວຍທີ່ຢູ່ພາຍໃຕ້ຝາອ່າງຂີ້ເຫຍື້ອໃນຫ້ອງກາງຫຼືຫ້ອງ cellar ຈົນຮອດລະດູຫນາວ. ຫຼີກລ້ຽງຄວາມຊຸ່ມຊື່ນສູງແລະແສງແດດໂດຍກົງ.

ຜັກທຽມເຜັດເຜັດເຜັດສໍາລັບລະດູຫນາວໃນຖ້ວຍທີ່ມີຢາ aspirin: ສູດວິດີໂອ

ຜັກທຽມເຜັດເຜັດເຜັດສໍາລັບລະດູຫນາວໃນຖ້ວຍທີ່ມີຢາ aspirin - ອາຫານວ່າງປະເພດປະກະຕິທີ່ມີຄຸນນະພາບໃນທາງບວກແລະລົບໃນການປຽບທຽບກັບສ່ວນທີ່ເຫຼືອ. ເນື່ອງຈາກການປະຕິບັດ "ການເຜົາໄຫມ້" ມັນຖືກຫ້າມກັບຄົນທີ່ມີພະຍາດທາງກະເພາະລໍາໄສ້. ແຕ່ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຜັກຜັກທີ່ຢູ່ໃນ marinade ແນ່ນອນວ່າຈະເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບເມນູລະດູຫນາວປະຈໍາວັນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ສໍາລັບການຮ່ວມກັນທີ່ເປັນມິດກັບຕາຕະລາງທີ່ກໍານົດໄວ້ແລະຈອກ vodka ລັດເຊຍ. ການກະກຽມກະລໍ່າປີ pickled ເຜັດສໍາລັບລະດູຫນາວໃນຖ້ວຍໂດຍສູດວິດີໂອ. ພວກເຮົາຮັບປະກັນທ່ານ, ການກະກຽມດັ່ງກ່າວຈະບໍ່ມີເວລາທີ່ຈະຂີ້ຝຸ່ນໃນຖັນຂອງຫ້ອງເກັບຂອງ.

ຜັກກາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດແລະ crispy marinated ໃນເລັ່ນຮ້ອນສໍາລັບລະດູຫນາວ

ກະລໍ່າປີທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ແຊບໃນຫມາກເລັ່ນຮ້ອນສໍາລັບລະດູຫນາວ, ເຮັດໃຫ້ເປັນອາຫານດ້ານປາທີ່ດີຕໍ່ປາແລະອາຫານຊີ້ນແລະຈະກາຍເປັນອາຫານວຸ້ນທີ່ມີອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ດີສໍາລັບເຫຼົ້າທີ່ເຂັ້ມແຂງ. ມັນສາມາດເພີ່ມເຂົ້າ borscht ແລະ soups ໃນໄລຍະປຸງແຕ່ງອາຫານ, stew ກັບເຫັດແລະຊີ້ນ, fry ສໍາລັບ puffs ໃນ puff ແລະ pies yeast. ນອກຈາກນັ້ນ, ຜັກກາດຫມາກໄມ້ໃນນ້ໍາຫມາກເລັ່ນສາມາດຮັກສາຈໍານວນສູງສຸດຂອງວິຕາມິນແລະຈຸລິນຊີ, ລັກສະນະຂອງຜັກສົດ. ພະຍາຍາມເຮັດໃຫ້ການກະກຽມດັ່ງກ່າວຕາມສູດຂອງພວກເຮົາ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເປັນເອກະລັກແລະຄວາມເປັນເອກະລາດຂອງມັນ.

ສ່ວນປະກອບສໍາລັບການກະກຽມຂອງກະລໍ່າປີ crispy delicious marinated ໃນເລັ່ນຮ້ອນສໍາລັບລະດູຫນາວ

• ສ້ອມແປງກະລໍ່າປີ - 2 ກິໂລ
• ນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ - 1.5 l
• ຜັກທຽມປອກເປືອກ - 6 ແຂ້ວ
• ເກືອແລະນໍ້າຕານ - 2 ບ່ວງ.
• parsley herbs-200 g
• ນ້ໍາມັນ - 100 ມົນ
• ສົ້ມຕາ - 100 ມົນ

ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນກ່ຽວກັບສູດຂອງຜັກກາດຫອມທີ່ມີລົດຊາດແຊບໃນຫມາກເລັ່ນຮ້ອນສໍາລັບລະດູຫນາວ

1. ປອກເປືອກຜັກກູດຈາກໃບແຫ້ງເທິງ, ແບ່ງອອກເປັນ 4 ສ່ວນ, ຕັດອອກຈາກລໍາຕົ້ນ.
2. ຟັກກະລໍ່າປີທີ່ມີແຂ້ວບາງໆຫຼືຕັດຊິ້ນ.
3. ເອົານ້ໍາມຸ້ງເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຊຸບແລະນ້ໍາຕົ້ມທີ່ມີນ້ໍາປະລິມານຫນ້ອຍລົງຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງຖືກຕົ້ມ. ຖ້າຫາກວ່າຜັກກາດໄວ້ຫຼາຍຂອງແຫຼວ, merge ເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
4. ຕື່ມນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ, ຜັກທຽມ, ເກືອ, ສົ້ມ, ້ໍາຕານ, ມັນເບີແລະ cockerel ຟັກກັບຜັກກາດໄດ້.
5. ຕົ້ມຕັກສໍາລັບ 3 ນາທີ. ການໂອນກະລໍ່າປີທີ່ມີນ້ໍາຕານເຂົ້າໄປໃນອາຫານໃນຖ້ວຍລິດໆ.
6. ເລື່ອນກະລໍ່າປີ crispy delicious marinated ໃນເລັ່ນຮ້ອນສໍາລັບລະດູຫນາວ, ພາຍໃຕ້ lids ກົ່ວທີ່ເຂັ້ມແຂງ.

ຜັກກາດ Marinated ສໍາລັບລະດູຫນາວຈະບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ປະເພນີ culinary ລັດເຊຍ. ຜັກທຽມຂາວເຜັດແລະຜັກບົ່ວໃນນ້ໍາຂົມຫຼືມີສີຂຽວຫຼາຍໃນຈອກ - ມັນຈະສະຫງວນອາຫານເຢັນໃນລະດູຫນາວຂອງເຮົາແລະເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍມີສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດ. ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນ - ບໍ່ເປັນ lazy, ແລະການເກັບກູ້ຜັກກາດ marinated ສໍາລັບລະດູຫນາວໃນການນໍາໃຊ້ສູດພ້ອມທີ່ຈະພິສູດດ້ວຍຮູບພາບ.