- ເບີ - 1 ສິນລະປະ. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ຂະຫນາດກາງ bulb, diced - 1 ຊິ້ນ
- ຜັກ, peeled ແລະແລ້ວ - 1 ຊິ້ນ
- ຫມາກໂປມ, ປອກເປືອກແລະຊອຍໃຫ້ບາງ, ບວກກັບ 1 ຫມາກໂປມສໍາລັບ garnish - 4 ຊິ້ນ
- ເກືອຂະຫນາດໃຫຍ່ - 2 ບ່ວງກາເຟ
- ດິນເຜົາ - 11/2 ບ່ວງກາເຟ
- Ground Coriander - 1/2 Teaspoon
- 1/2 ຖ້ວຍກາເຟ
- cayenne pepper - 1/4 ບ່ວງກາເຟ
- ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວທີ່ມີສີແດງສົດ - 1/4 ຖ້ວຍກາເຟ
- ໄກ່ຫລືຜັກບົ່ວ - 2 ຈອກ
- ນ້ໍາ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຫຼາຍ, ຖ້າຈໍາເປັນ - 21/2 ແກ້ວ
- ຊໍ່, ຜັກບົ່ວ, ບາງໆສໍາລັບ garnish - 1 ຊິ້ນ
- ຄີມສົ້ມ, ສໍາລັບ garnish - 1 ສ່ວນ
້ໍາຕົ້ມໄຂມັນໃນຊອດຂະຫນາດໃຫຍ່ກວ່າຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ເພີ່ມຜັກບົ່ວ, ແຕ່ງກິນ, stirring, ຈົນກວ່າມັນຈະເລີ່ມອ່ອນລົງ, ປະມານ 4 ນາທີ. ຕື່ມຜັກ, ແລະແຕ່ງກິນ, stirring ຈົນກ່ວາມັນອ່ອນ, ປະມານ 10 ນາທີ. ເພີ່ມຫມາກໂປມ, ເກືອ, cumin, coriander, ຂີງ, cayenne, pepper, broth ແລະນ້ໍາເພື່ອປະກອບສ່ວນຜະລິດຕະພັນທີ່ພຽງພໍ. ເອົາໄປຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນປະມານ 30 ນາທີ. ຕີແກງໃນເຄື່ອງປັ່ນຈົນກ່ວາລຽບ. ງາມແກງເຂົ້າໄປໃນແຊ່. ຖ້າເຮັດດ້ວຍນ້ໍາຖ້າມີຄວາມຈໍາເປັນ (ຖ້າແກງມີຫນາເກີນ). ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ຈົ່ງລົງໄປໃນສ່ວນ, ຖ້າຕ້ອງການ, ຈົ່ງຕົບແຕ່ງດ້ວຍຕົ້ມຫມາກໂປມ, ຫມາກຄີມແລະສົ້ມ.
ເຄື່ອງດື່ມ: 6