Cake ສາມ້ໍານົມ

ແຍກທາດໂປຼຕີນຈາກ yolks, ທາດໂປຼຕີນທີ່ຖືກລົງໃນໂຖປັດສະວະ. ຕີຈົນກ່ວາຈຸດສູງສຸດຂອງປາ. ສ່ວນປະກອບ: ຄໍາແນະນໍາ

ແຍກທາດໂປຼຕີນຈາກ yolks, ທາດໂປຼຕີນທີ່ຖືກລົງໃນໂຖປັດສະວະ. ຕີຈົນກ່ວາຈຸດສູງສຸດຂອງປາ. ພວກເຮົາເພີ່ມ yolks, lightly ຕີເຖິງມະຫາຊົນ foamy. ຄ່ອຍໆ whisking, ຄ່ອຍໆເພີ່ມ້ໍາຕານໃຫ້ປະສົມ. ໃຫ້ນ້ໍາຕານພຽງເລັກນ້ອຍສໍາລັບຄີມ. ປະສົມຄວນຈະຫນາເລັກນ້ອຍ. ຕື່ມການປະສົມກັບມັນເບີທີ່ບໍລິສຸດ. ອອກຈາກນ້ໍາມັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ຢາງຂອງມັນແຫ້ງ. ຄ່ອຍໆປົນກັນ. ສືບຕໍ່ການປະສົມ, ໃນສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍພວກເຮົາແນະນໍາເຂົ້າໄປໃນ flour ປະສົມ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເກືອແລະໂຊດາ. dough ຜົນຜະລິດໄດ້ຖືກ poured ເຂົ້າໄປໃນອາຫານທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ greased ແລະສົ່ງໄປເຕົາອົບ, heated ກັບ 170 ອົງສາ, ສໍາລັບ 25-30 ນາທີ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ໃນຖັງແຍກຕ່າງຫາກ, whisk ທັງສາມຊະນິດຂອງນົມ. ພວກເຮົາເອົາເຄ່ືອງແລ້ວອອກຈາກເຕົາອົບ, ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ສ້ອມອອກໃນເຂດພື້ນທີ່ທັງຫມົດ. ຄ່ອຍໆແລະຮຽບຮ້ອຍ, ງາມ cake ກັບ້ໍານົມ. ຄ່ອຍໆ cake ຈະເລີ່ມດູດແຫຼວ. cake ເຢັນແມ່ນສົ່ງໄປຕູ້ເຢັນໃນຕອນກາງຄືນ. ໃນເວລາທີ່ກຽມພ້ອມທີ່ຈະຮັບໃຊ້ cake, ກະກຽມຄີມໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, whip ຄີມໄຂມັນທີ່ມີ້ໍາຕານຈົນກ່ວາຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຕ້ອງການໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ. Strawberry ແລະຕັດເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ພວກເຮົາຕັດ cake ຂອງພວກເຮົາແລະຮັບໃຊ້ດ້ວຍສີຄີມ whipped ແລະ strawberries. Bon appetit!

ເຄື່ອງດື່ມ: 8