- Kefir-3 Glasses
- Flour - 8 Stakanov (6 ຖ້ວຍຫຼາຍແມ່ນຈໍາເປັນສໍາລັບຂີ້ມູກ)
- Yeast-1 st ບ່ວງຫນຶ່ງ
- Sugar-4 Art ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍ - 8 ລາຍການ. ບ່ວງ
- Salt-2 Teaspoons
- Raisins-200 Grams
- ທາດໂປຼຕີນ - 2 ຊິ້ນ (ສໍາລັບການກັ່ນຕອງ)
- ນ້ໍາຈືດ - 1 ຊຕມ. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ແປ້ງ້ໍາຕານ - 100 ກຼາມ (ສໍາລັບຜະລິດຕະພັນໂກລ)
ສູດສໍາລັບ cake Easter ສຸດ kefir: 1). ປະສົມເກືອ kefir ເລັກນ້ອຍປະສົມຢ່າງລະອຽດກັບນໍ້າຕານ, ເຊື້ອລາແລະ 6 tbsp. ບ່ວງແປ້ງແລະເອົາເຂົ້າໃນບ່ອນອົບອຸ່ນ 15 ນາທີ. 2) ຫຼັງຈາກ 15 ນາທີ, ເວລາ opara ເພີ່ມສູງຂຶ້ນ, ເພີ່ມເກືອ, ນ້ໍາມັນດອກແດດແລະສ່ວນທີ່ເຫຼືອ 8 ແກ້ວ. ຜະສົມຜະສານທັງຫມົດແລະເອົາໃສ່ບ່ອນອົບອຸ່ນ. 3) ໃນເວລາທີ່ dough ໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນ 2-3 ເທື່ອ, ເພີ່ມ raisins, ປະສົມແລະແຜ່ຂະຫຍາຍເຂົ້າໄປໃນ molds, ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຕື່ມໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ໃສ່ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 20-25 ນາທີທີ່ອຸນຫະພູມຂອງ 180-200 ອົງສາ. 4) ໃນເວລາທີ່ cake ແມ່ນ browned, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະໃຫ້ພວກເຂົາມີ glaze. 5) ສໍາລັບ glaze: Chilled ໂປຼຕີນ pre-fry ສໍາລັບປະມານ 10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເລີ່ມຄ່ອຍໆສັກຢາ້ໍາຕານແປ້ງ. ໃນຕອນສຸດທ້າຍຂອງການຕີ, ເພີ່ມນ້ໍານາວພຽງເລັກນ້ອຍແລະຕີຫຼາຍ. ຕ່ອງໂສ້ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເຄ້ກແລະຕົກແຕ່ງຢູ່ທີ່ຈະ. ຫຼັງຈາກ cake ທ່ານສາມາດໃສ່ໃນເຕົາອົບສໍາລັບສອງສາມນາທີ. ວ່າທັງຫມົດ, cake ສຸດ kefir ແມ່ນກຽມພ້ອມ! ມີວັນຢຸດດີໆ!
ອາຫານ: 7-10