ມັນບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ເອີ້ນວ່າ "ເຮືອນຄົວ" ຢ່າງແທ້ຈິງ, ມີສິ່ງໃດແດ່ໃນປະລິມານຂະຫນາດນ້ອຍຈາກຄ່ໍາ, ໃນຕູ້ເຢັນ, ມີຂະຫນາດນ້ອຍຂອງເນີຍແຂງຫຼື sausage, ມີນົມເລັກນ້ອຍຫຼືນົມສົ້ມ ... ມີຄວາມຮູ້ພຽງເລັກນ້ອຍ - ແລະມີອາຫານແຊບໃຫມ່. ຂີ່ກິນເຂົ້າຈີ່ແມ່ນມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍໃນເວລາສະໄຫມໂຊວຽດ, ໃນເວລາທີ່ພວກເພິ່ນໄດ້ຊື້ເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີຄວາມອຸດົມສົມບູນ, ແລະມັນກໍ່ຍັງຄົງ. ໃນປັດຈຸບັນນີ້ແມ່ນການສັງເກດເຫັນບໍ່ຄ່ອຍ, ເພາະສະນັ້ນ, ສໍາລັບ casserole ເຂົ້າຈີ່ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງແຫ້ງເຂົ້າຈີ່, ກ່ອນຕັດເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນຫນາແລະໄວ້ເທິງຕາຕະລາງພາຍໃຕ້ກະດາດເຈ້ຍ.
ສ່ວນປະກອບ:- ຂະຫນົມປັງຂາວ 300 ກໍາ
- ໄກ່ໄຂ່ 5 ຊິ້ນ
- ດື່ມນົມສົ້ມ 250 ມລ
- ໂຍຜະລິດ 125 ມົນ
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ 0.5 tbsp.
- Curd 200g
- ແຊ່ແຂໍງແຊ່ແຂໍງ 150 ກໍາ
- ຜັກທຽມຜັກ 1 tsp.
- ເມັດ 30 ກໍາ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ສໍາລັບການລ້ຽງໄກ່, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງມີສ່ວນປະກອບເຊັ່ນ: ຕາກແດດແຫ້ງຂອງເຂົ້າຈີ່ຂາວ, ນົມສົ້ມທໍາມະຊາດແລະຫມາກເລັ່ນ (cherries), cherries (ສົດຫຼືເຢັນ), ໄຂ່, ເນີຍແຂງ, ຕົ້ມ, ໄຄ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ຈອກ້ໍາຕານກັບໄຂ່.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ຕື່ມການເນີຍແຂງເຮືອນຄົວແລະທັງສອງປະເພດຂອງນົມສົ້ມ, ສືບຕໍ່ whisk ຈົນກ່ວາລຽບ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ເຂົ້າຈີ່ສີຂາວ, stale ຫຼືຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດໃຫຍ່.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ໂອນຕ່ອນເຂົ້າຈີ່ກັບມຸງໄຂ່ໄຂ່ໄຂ່ແລະປະສົມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ຕື່ມຫມາກ cherries ແລະໄຄຕົ້ນ, stir. cherries Frozen ຕ້ອງໄດ້ຮັບການ defrozen ກ່ອນແລະ, ຖ້າຫາກວ່າຫຼາຍຂອງນ້ໍາແມ່ນການຈັດສັນ, ເພີ່ມບ່ວງກາເຟຂອງທາດແປ້ງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ໃສ່ນໍ້າມັນຂີ້ເຫຍື້ອ, ຍ້າຍມວນມະຫາຊົນເຂົ້າໄປໃນມັນ, ປົກຄຸມມັນດ້ວຍຫນັງແລະໃສ່ຕູ້ເຢັນໃນເວລາຢ່າງຫນ້ອຍ 4 ຊົ່ວໂມງ. ທ່ານສາມາດເຮັດການກະກຽມໃນຕອນກາງຄືນແລະໃນຕອນເຊົ້າກະກຽມກະປ໋ອງສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ໃສ່ແມ່ແບບໃນເຕົາອົບ, preheated ກັບ 180 ° C, ແລະ bake ຈົນກວ່າ blanche. ປະມານມັນປະມານ 40-50 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 casserole ພາຍໃຕ້ crust ໄດ້ turns ອອກຈະມີນ້ໍາຫຼາຍ, ສະນັ້ນພວກເຮົາບັງຄັບມັນ, breaking ຊິ້ນທີ່ມີບ່ວງເປັນ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ນ້ໍານ້ໍາຫມາກມີເນື້ອຫຼືຍັງຫວານ.