- ມັນເບີ, ບວກນ້ໍາສໍາລັບຮູບແບບ - 2 st. ບ່ວງ
- ຊໍ່ແກ່ນ, ບາງໆຕ່ອນໆ (ປະມານ 1 ຈອກ) - 2 ຊິ້ນ
- ມັນຕົ້ນ (450 ກຼາມ), ປອກເປືອກແລະບາງໆແລ້ວ - 6 ຊິ້ນ
- ເກືອຫຍາບ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- grated nutmeg - 1/8 ບ່ວງກາເຟ
- Pepper ground freshly - - ເພື່ອລົດຊາດ
- ເນີຍແຂງອີ່ມ (ປະມານ 3 ຈອກ) - 240 ກຼາມ
- ຄີມໄຂມັນ - 1 ແກ້ວ
- broth ໄກ່ - 1 ຈອກ
Preheat ເຕົາອົບກັບ 175 ອົງສາ. ໃສ່ນ້ໍາມັນລີດຕົ້ມອາຫານ. ້ໍາມັນເບີໃນແຊ່ຂົ້ວໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຕື່ມການ leeks ແລະ fry ຈົນກ່ວາຄວາມໂປ່ງໃສ, ຈາກ 3 ຫາ 4 ນາທີ. ຈັດແຈງ 1/3 ຂອງມັນຕົ້ນໃນອາຫານເພື່ອໃຫ້ຊິ້ນມີສອງຊະນິດ. ລ້າງ 1/2 ເກືອ, 1/2 ຫມາກມ່ວງແລະຫມາກພິກ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈັດວາງ 1/2 ແກງແລະ 1/3 ຊີດ. ເຮັດຊ້ໍາກັບສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອ. ເອົາມັນຕົ້ນທີ່ຍັງເຫລືອຢູ່ເທິງ. ຂັດຂົ້ນກັບເນີຍແຂງທີ່ຍັງເຫຼືອ. ປະສົມຄີມແລະຂີ້ເຜີ້ງ. ງາມການປະສົມໃນໄລຍະ casserole ໄດ້. ກວມເອົາ parchment ຫຼື foil. ການປະສົມສາມາດເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ໃນເວລາກາງຄືນ. Bake ສໍາລັບ 30 ນາທີ. ຍົກລະດັບອຸນຫະພູມໃຫ້ 220 ອົງສາ, ເອົາຟໍແລະຟອງທອງສີນ້ໍາຕານຈົນກວ່າມັນຈະອ່ອນລົງປະມານ 45 ນາທີ. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນສໍາລັບ 15 ຫາ 30 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ອາຫານ: 6-8