- flour-4 glasses (ingredients for dough)
- ້ໍາຕານ - 1.5 ຈອກ
- margarine-190 ກໍາ
- ໂຊດານ້ໍາຕານ - 1,5 ບ່ວງກາເຟ
- honey-3 Art ບ່ວງ
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ
- ້ໍາຕານ - 1.5 ແກ້ວ (ສ່ວນປະກອບສໍາລັບຄີມ)
- ນົມ - 2 ຈອກ
- flour - 1/2 ຖ້ວຍ
- Butter - 300 ກຼາມ
1. ການກະກຽມຂັ້ນຕອນຂອງ cake: ສໍາລັບການເລີ່ມຕົ້ນມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອ kindar margarine. ຕື່ມມັນໄຂ່, ້ໍາຕານ, soda slaked ແລະ້ໍາເຜີ້ງ. ທັງຫມົດປະສົມໄດ້ດີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ 1.5 ຈອກ flour. ປະສົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະເອົາໃສ່ອາບນ້ໍາປະມານ 20 ນາທີ. 2. ໃຫ້້ໍາຕານເຂົ້າໄປໃນ 2.5 ແປ້ງຂອງແປ້ງ. ຂີ້ຝຸ່ນຢ່າງລະອຽດ. ດຶງອອກຈາກຂີ້ຝຸ່ນເປັນບາງສ່ວນທີ່ເປັນໄປໄດ້. ຕັດອອກຮູບຮ່າງຂອງເສັ້ນຜ່າກາງທີ່ບໍ່ນ້ອຍກວ່າ 25 ຊັງຕີແມັດ. ທ່ານຄວນໄດ້ຮັບແຜ່ນ 10+. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງສອງແຜ່ນສໍາລັບຝຸ່ນ. ຕົ້ມໃນເຕົາອົບທີ່ 150 C. 3. ການກະກຽມ custard: Pour 1.5 ຈອກ້ໍາຕານ 1 ຈອກ້ໍານົມ. ເລັກນ້ອຍອົບອຸ່ນ. ພວກເຮົາຖອກນ້ໍານົມທີ່ຍັງເຫລືອ 1 ຈອກເຂົ້າ 1/2 ຖ້ວຍແປ້ງ. ປະສົມປະສົມຂອງ້ໍານົມ + flour ດ້ວຍປະສົມຂອງ້ໍານົມ + ້ໍາຕານ. ແຕ່ງກິນໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ, stirring constantly. ປະສົມຄວນຫນາແຫນ້ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເຢັນຄີມແລະເພີ່ມໃນມັນ 300 ກຼາມຂອງມັນເບີ. ພວກເຮົາປະສົມທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດ. ວາງຊັ້ນເຄືອບ - ເມັດແປ້ງ + ຄີມແລະປ່ອຍໃຫ້ແຊ່ປະມານ 6 ຊົ່ວໂມງ.
ອາຫານ: 4