ເຂົ້າຫນົມຫວານ Homemade Brazilian Brigadeiro Brigadeiro ແມ່ນເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍໃນປະເທດບຣາຊິນແລະໂປຕຸເກດ. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງຢູ່ບ່ອນນັ້ນສໍາລັບວັນພັກແລະວັນຄົບຮອບທັງຫມົດ. Brigadeiro ມີລົດຊາດບາງຢ່າງເຊັ່ນ: ເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆ, ແຕ່ພວກເຂົາແມ່ນງ່າຍດາຍແລະງ່າຍຕໍ່ການກຽມພ້ອມ. ເຖິງແມ່ນວ່າເດັກນ້ອຍສາມາດຮັບມືກັບຂະບວນການທັງຫມົດ. ການໃຫ້ສິນບົນໃນຂະຫນົມຫວານເຫຼົ່ານີ້ແລະມີສິນຄ້າທັງຫມົດ, ແລະຄວາມໄວຂອງການກະກຽມຂອງພວກເຂົາ, ແລະລົດຊາດທີ່ດີເລີດ.
ສ່ວນປະກອບ:- ນົມຂົ້ນ 375 g
- 15 ກໍາ
- ໂກໂກ້ແປ້ງ 3 tbsp. l
- ເຄືອບເຄືອບ 50 ກໍາ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອກະກຽມ brigadeiro ພວກເຮົາຕ້ອງ້້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ໍາມັນເບີ, ຝຸ່ນເຄມີ, ຜົງຊັອກໂກແລດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ປະສົມ້ໍານົມຂົ້ນແລະມັນເບີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ຕື່ມຫມາກກ້ວຍ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ເອົາມາໃຫ້ປະສົມກັບຕົ້ມ, stirring constantly. ປຸງແຕ່ງສໍາລັບປະມານ 5 ນາທີຈົນກ່ວາການປະສົມຈະເລີນເຕີບໂຕ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ເຢັນ. ບ່ວງກາເຟທີ່ຈະເກັບກໍາປະສົມແລະມ້ວນບານຂະຫນາດນ້ອຍ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ດຶງບານຈາກທັງສອງດ້ານໃນຜົງໂກເລດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ຈົ່ງເຂົ້າຈີ່ໃນຕູ້ເຢັນ. ຜົນຜະລິດແມ່ນ 35 ເມັດ.